【技术实现步骤摘要】
一种烤串调料喷洒装置
本技术涉及一种烤串调料添加装置,尤其涉及一种烤串调料喷洒装置。
技术介绍
烤串泛指各种烤肉串,如羊肉串,海鲜,蔬菜,骨肉相连等。烧烤肉串时,多是将串制好的烤串直接放置于烧烤炉上进行烤制,烤制过程中,烧烤师需要反复翻转烤串,从而烤熟烤串以及避免烤串烤糊,烤制过程费时费力;而且烤串的过程中需要人工不停地向烤串上添加调料,以使烤串入味,烧烤师的工作强度较大。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足之处,本技术的目的在于提供一种烤串调料喷洒装置,实现了烤串机械化、流水线的喷洒调料作业,提高了烤串调料添加的效率,可以批量化地解决烤串调料添加作业,降低了劳动强度。本技术的目的通过下述技术方案实现:一种烤串调料喷洒装置,包括调料箱体,所述调料箱体底部推拉式安装有接料盒组件,所述调料箱体顶部安装有调料储存盒组件,所述调料储存盒组件包括若干个调料储存盒,所述调料储存盒内部具有调料腔体,所述调料腔体底部开有调料出口,所述调料腔体底部设有封闭调料出口的滚动毛刷组件,所述调料储存盒外部设有与滚动毛刷组件对应连接的调料添加电机,所述调料添加电机驱动滚动毛刷组件转动并从调料出口的口部向第一风道掉入对应调料;所述调料箱体的箱内顶部设有第一风道,所述调料储存盒的调料出口与第一风道相连通,所述调料箱体的箱内侧部设有与第一风道相连通的第二风道,所述调料箱体的箱内中部具有过滤腔体,所述第二风道、风机吸风腔体分别位于过滤腔体两侧,所述过滤腔体顶部安装有过滤器,所述过滤器将过滤腔体分隔成上部腔体和下部腔体, ...
【技术保护点】
1.一种烤串调料喷洒装置,其特征在于:包括调料箱体(1),所述调料箱体(1)底部推拉式安装有接料盒组件(6),所述调料箱体(1)顶部安装有调料储存盒组件(3),所述调料储存盒组件(3)包括若干个调料储存盒(4),所述调料储存盒(4)内部具有调料腔体(41),所述调料腔体(41)底部开有调料出口(7),所述调料腔体(41)底部设有封闭调料出口(7)的滚动毛刷组件,所述调料储存盒(4)外部设有与滚动毛刷组件对应连接的调料添加电机(5);所述调料箱体(1)的箱内顶部设有第一风道(10),所述调料储存盒(4)的调料出口(7)与第一风道(10)相连通,所述调料箱体(1)的箱内侧部设有与第一风道(10)相连通的第二风道(13),所述调料箱体(1)内部具有风机吸风腔体(15),所述调料箱体(1)的箱内中部具有过滤腔体(14),所述过滤腔体(14)顶部安装有过滤器(18),所述过滤器(18)将过滤腔体(14)分隔成上部腔体和下部腔体,所述风机吸风腔体(15)中安装有风机(16),所述风机(16)的进风口连通置于风机吸风腔体(15)中,所述风机(16)的出风口与第一风道(10)相连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种烤串调料喷洒装置,其特征在于:包括调料箱体(1),所述调料箱体(1)底部推拉式安装有接料盒组件(6),所述调料箱体(1)顶部安装有调料储存盒组件(3),所述调料储存盒组件(3)包括若干个调料储存盒(4),所述调料储存盒(4)内部具有调料腔体(41),所述调料腔体(41)底部开有调料出口(7),所述调料腔体(41)底部设有封闭调料出口(7)的滚动毛刷组件,所述调料储存盒(4)外部设有与滚动毛刷组件对应连接的调料添加电机(5);所述调料箱体(1)的箱内顶部设有第一风道(10),所述调料储存盒(4)的调料出口(7)与第一风道(10)相连通,所述调料箱体(1)的箱内侧部设有与第一风道(10)相连通的第二风道(13),所述调料箱体(1)内部具有风机吸风腔体(15),所述调料箱体(1)的箱内中部具有过滤腔体(14),所述过滤腔体(14)顶部安装有过滤器(18),所述过滤器(18)将过滤腔体(14)分隔成上部腔体和下部腔体,所述风机吸风腔体(15)中安装有风机(16),所述风机(16)的进风口连通置于风机吸风腔体(15)中,所述风机(16)的出风口与第一风道(10)相连通。
2.按照权利要求1所述的一种烤串调料喷洒装置,其特征在于:所述滚动毛刷组件由毛刷转轴和安装于毛刷转轴上的滚动毛刷(8),所述滚动毛刷(8)配合安装于调料出口(7)处,所述毛刷转轴与调料添加电机(5)的动力转轴固定连接。
3.按照权利要求1所述的一种烤串调料喷洒装置,其特征在于:所述调料储存盒组件(3)包括五个调料储存盒(4),五个调料储存盒(4)外部装配有箱体,所述箱体的五个调料储存盒(4)并排设置,所述调料储存盒(4)底部对应调料出口(7)设有导风条(9)。
4.按照权利要求1或3所述的一种烤串调料喷洒装置,其特征在于:所述调料箱体(1)的箱内顶部设有第一风道底板(20),所述调料箱体(1)的箱内侧部对应第二风道(13)设有串签隔板(19),所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:易少宾,高鹏,
申请(专利权)人:成都林炉科技有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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