一种优质环保大米加工生产方法技术

本发明专利技术公开了一种优质环保大米加工生产方法，具体包括以下步骤：步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗，搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌，一边清洗，搅拌结束后，静止30‑40分钟，待杂质悬浮在水面，将杂质打捞出，打捞结束后，对搅拌清洗箱开闸放水，对清洗后的稻谷进行收集，步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干，本发明专利技术涉及大米技术领域。该优质环保大米加工生产方法，将稻谷清洗后排除的杂质进行回收利用，提倡了环保意识，并且对稻谷进行分层处理，分为颗粒大的稻谷和颗粒小的稻谷进行分类处理，可减少稻谷进行脱壳的次数，并且能将大米分为两个层次，同时避免造成一定的浪费。

【技术实现步骤摘要】
一种优质环保大米加工生产方法
本专利技术涉及大米
，具体为一种优质环保大米加工生产方法。
技术介绍
大米中含碳水化合物75％左右，蛋白质7％-8％，脂肪1.3％-1.8％，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8％-83.1％，也是谷类蛋白质中高的一种。因此，食用大米有高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同，中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为"五谷之首"，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导"晨起本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种优质环保大米加工生产方法，其特征在于：具体包括以下步骤：/n步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗，搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌，一边清洗，搅拌结束后，静止30-40分钟，待杂质悬浮在水面，将杂质打捞出，打捞结束后，对搅拌清洗箱开闸放水，对清洗后的稻谷进行收集；/n步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干，在烘干稻谷的时候，将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧，以此来烘干稻谷，烘干稻谷时间为2-3h；/n步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选，颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层，从而可以提炼出精致的稻谷；/n步骤四、将步骤三中...

【技术特征摘要】
1.一种优质环保大米加工生产方法，其特征在于：具体包括以下步骤：
步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗，搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌，一边清洗，搅拌结束后，静止30-40分钟，待杂质悬浮在水面，将杂质打捞出，打捞结束后，对搅拌清洗箱开闸放水，对清洗后的稻谷进行收集；
步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干，在烘干稻谷的时候，将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧，以此来烘干稻谷，烘干稻谷时间为2-3h；
步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选，颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层，从而可以提炼出精致的稻谷；
步骤四、将步骤三中提炼出的精致稻谷进行放入砻谷机除去稻壳，反复进行两次脱壳即可；

【专利技术属性】
技术研发人员：朱长生，
申请(专利权)人：安庆常润米业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34