一种自动炒菜机多层自动加料机构制造技术

技术编号:25084851 阅读:22 留言:0更新日期:2020-07-31 23:28
本实用新型专利技术公开了一种自动炒菜机多层自动加料机构,包括与炒菜机相连的安装支架,安装支架上设有一个步进送料组件,步进送料组件上设有一个自动升降台,自动升降台上设有原料层架,原料层架中设有两层以上活动连接在一起的隔层架,原料层架的侧面设有能够在高度方向定位所述隔层架的定位装置,定位装置中设有能够伸缩运动的定位器,每个隔层架中设有至少一个原料盒,每个原料盒的侧面都设有磁性元件。本实用新型专利技术能够根据炒菜时不同菜品的要求,能够自动将放置在层架式的原料盒中的菜品原料分批次自动加入到炒锅中,能够提高炒菜效率,提高出菜速度,也能够使炒菜机炒制的菜品更加符合中餐炒菜工艺、提高炒菜品质。

【技术实现步骤摘要】
一种自动炒菜机多层自动加料机构
本技术涉及自动炒菜机
,尤其涉及一种自动炒菜机多层自动加料机构。
技术介绍
随着餐饮业的不断发展,厨房设备也在不断进行创新,出现也越来越多的自动化、智能化设备。但在中餐领域,由于炒菜烹饪劳动强度较大,炒菜位置温度高、油烟多,厨房设备领域对自动炒菜机有强烈需求。但由于中餐烹饪品种多,炒菜工艺复杂,目前适合中餐炒菜的自动化设备还是不够成熟。市场上出现了一些自动炒菜机,这些自动炒菜机自动化程度不高,通常只是配备搅拌炒制功能,只能在炒菜前一次性将所有的配料倒入炒锅内,这些自动炒菜机适用面比较窄,因为中餐炒菜讲究火候,经常需要根据不同菜品的要求分批或分次加入菜品原料及不同调料,即目前大部分自动炒菜机无法很好满足炒菜时菜品原料分批次自动加料的需求。近来,也有企业研发了一些能够分批次放置几个菜品原料的自动炒菜机,但这些自动炒菜机通常只能在一个方向上分次推送几个原料盒,也无法满足需要放置更多菜品原料进行炒菜的需求,需要进一步改进。
技术实现思路
为了解决上述问题,本技术的目的在于提供一种自动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动炒菜机多层自动加料机构,其特征在于:包括与炒菜机相连的安装支架(1),所述安装支架(1)上设有一个步进送料组件(2),所述步进送料组件(2)上设有一个自动升降台(3),所述自动升降台(3)上设有原料层架(4),所述原料层架(4)中设有两层以上活动连接在一起的隔层架(41),所述原料层架(4)的侧面设有能够在高度方向定位所述隔层架(41)的定位装置(5),所述定位装置(5)中设有能够伸缩运动的定位器(51),每个所述隔层架(41)中设有至少一个原料盒(6),每个所述原料盒(6)的侧面都设有磁性元件(7)。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动炒菜机多层自动加料机构,其特征在于:包括与炒菜机相连的安装支架(1),所述安装支架(1)上设有一个步进送料组件(2),所述步进送料组件(2)上设有一个自动升降台(3),所述自动升降台(3)上设有原料层架(4),所述原料层架(4)中设有两层以上活动连接在一起的隔层架(41),所述原料层架(4)的侧面设有能够在高度方向定位所述隔层架(41)的定位装置(5),所述定位装置(5)中设有能够伸缩运动的定位器(51),每个所述隔层架(41)中设有至少一个原料盒(6),每个所述原料盒(6)的侧面都设有磁性元件(7)。


2.根据权利要求1所述的一种自动炒菜机多层自动加料机构,其特征在于:所述步进送料组件(2)包括固定板(21)、链轮链条部件(22)、驱动电机(23)和线性滑轨(24),所述线性滑轨(24)安装在所述安装支架(1)上,所述固定板(21)安装在所述线性滑轨(24)上,所述固定板(21)的底面与所述链轮链条部件(22)相连,所述链轮链条部件(22)中的一个链轮与所述驱动电机(23)相连。


3.根据权利要求2所述的一种自动炒菜机多层自动加料机构,其特...

【专利技术属性】
技术研发人员:王文海
申请(专利权)人:福州万祥厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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