一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备及使用方法技术

本发明专利技术提供一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备及使用方法，涉及餐饮食材加工领域。该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，包括分离桶，所述分离桶的顶部和底部均为中空，所述分离桶的内壁固定连接有支撑杆，所述支撑杆远离分离桶内壁的一端固定连接有圆块，所述分离桶的内部设置有分瓣装置，所述分离桶的底部设置有传动装置，所述传动装置设置有连接装置，所述分离桶的底部固定连接有支撑腿。该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，圆环的外表面通过第二凸块、第一凸块、连接杆与活动轨道块固定连接，当圆环带动第二凸块进行转动时可推动活动轨道块进行在十字形开槽的内部进行移动，方将将活动轨道块上的蒜头靠近柔性剥块，并方便蒜头进行分瓣。

【技术实现步骤摘要】
一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备及使用方法本申请是申请日为2018年06月21日，申请号为CN201810645674.5的专利技术名称为一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备的分案申请。
本专利技术涉及餐饮食材加工领域，具体为一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备及使用方法。
技术介绍
大蒜从汉代时期就已经引进种植，大蒜生长适应性较强，并广泛种植在中国的广大地区，大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣。大蒜作为餐馆餐桌上的必备调味品，每天的需求量较大，由于晒干后大蒜包裹着鳞皮，在人工手工进行分瓣时效率较低，对比专利CN103876260B公开了一种大蒜自动分瓣装置，通过柔性齿轮与柔性阶梯式齿组偏心安装形成一由大到小变化的蒜头运动空间，在内、外齿的转动柔性挤压作用下实现蒜头的自动分瓣功能，但是这种分瓣装置在一次性投入过多的大蒜时，很有可能使柔性齿轮与柔性阶梯式齿组之间发生卡壳的情况发生，造成设备不能正常工作。因此，有待进一步改进。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，解决了柔性齿轮与柔性阶梯式齿组之间发生卡壳的情况发生，造成设备不能正常工作的问题。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，包括分离桶，所述分离桶的顶部和底部均为中空，所述分离桶的内壁固定连接有支撑杆，所述支撑杆远离分离桶内壁的一端固定连接有圆块，所述分离桶的内部设置有分瓣装置，所述分离桶的底部设置有传动装置，所述传动装置设置有连接装置，所述分离桶的底部固定连接有支撑腿。优选的，所述分瓣装置包括圆柱、十字形开槽、活动轨道块、柔性剥块、固定块、连接杆、支撑弹簧、第一凸块、转轴、圆环、套管、第一轴承、第二轴承和第二凸块，所述分离桶的内壁与柔性剥块固定连接，所述圆柱设置在分离桶的内部，所述十字形开槽开设在圆柱的顶部，所述十字形开槽的内部滑动连接有活动轨道块，所述转轴设置在十字形开槽的内部，所述转轴的外表面与圆环固定套接，所述圆环的外表面与第二凸块固定连接，所述第二凸块远离圆环的一端与第一凸块接触，所述第一凸块远离第二凸块的一端与连接杆固定连接，所述连接杆远离第一凸块的一端与活动轨道块固定连接，所述连接杆的外表面与固定块活动连接，所述连接杆的外表面并位于固定块与第一凸块之间与支撑弹簧活动套接，所述转轴远离圆环的一端贯穿圆柱和圆块并延伸至圆块的下方，所述套管内部的与转轴套接，所述套管的内壁通过第一轴承与转轴固定套接，所述圆柱的底部与套管固定连接，所述套管远离圆块的一端贯穿圆块并延伸至圆块的下方，所述套管的外表面与第二轴承固定套接，所述第二轴承的外圈与圆块固定连接。优选的，所述活动轨道块的数量有四个，四个活动轨道块呈十字形分布。优选的，所述柔性剥块的截面为梯形，所述柔性剥块的数量有八个，两个柔性剥块为一组，四组柔性剥块等距离分布。优选的，所述传动装置包括传动电机、主动齿轮、第一传动齿轮、第一连接轴、第二传动齿轮、扇形齿轮、传动齿条、固定轴、第三轴承、矩形块和滑轨槽，所述圆块的底部与传动电机螺纹固定，所述传动电机的输出端与主动齿轮固定连接，所述主动齿轮的齿纹端与第一传动齿轮啮合，所述第一传动齿轮的内圈与第一连接轴固定套接，所述第一连接轴远离第一传动齿轮的一端与圆块活动连接，所述第一传动齿轮的齿纹端与第二传动齿轮啮合，所述第二传动齿轮的内圈与转轴固定套接，所述套管的外壁并位于圆块的下方与扇形齿轮固定连接，所述扇形齿轮的齿纹端与传动齿条啮合，所述传动齿条的正面与固定轴固定连接，所述圆块的底部并位于传动齿条的前方与矩形块固定连接，所述滑轨槽开设在矩形块的背部，所述固定轴远离矩形块的一端贯穿滑轨槽并延伸至滑轨槽的内部，所述第三轴承设置在滑轨槽的内部，所述第三轴承的内圈与固定轴固定套接。优选的，所述第三轴承的外圈与滑轨槽滚动连接。优选的，所述连接装置包括第三传动齿轮、第二连接轴、传动轴承、传动轴、圆管、传动杆和固定销，所述第一传动齿轮的齿纹端与第三传动齿轮啮合，所述第三传动齿轮的内圈与第二连接轴固定套接，所述第二连接轴与圆块活动连接，所述传动齿轮的正面与传动轴承的外圈固定连接，所述传动轴承的内圈与传动轴固定套接，所述传动轴的外圈与圆管活动套接，所述圆管的外表面与传动杆固定连接，所述传动杆远离圆管的一端通过固定销与传动齿条活动铰接。(三)有益效果本专利技术提供了一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备。具备以下有益效果：1、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，通过设置活动轨道块，活动轨道块上开设有弧形轨道可方便蒜头在弧形轨道内部的进行输送，并方便柔性剥块与蒜头接触。2、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，圆环的外表面通过第二凸块、第一凸块、连接杆与活动轨道块固定连接，当圆环带动第二凸块进行转动时可推动活动轨道块进行在十字形开槽的内部进行移动，方将将活动轨道块上的蒜头靠近柔性剥块，并方便蒜头进行分瓣。3、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，通过设置第一凸块与固定块之间设置的支撑弹簧，支撑弹簧的支撑力可将第一凸块进行回弹，并使活动轨道块进行归位，方便第一凸块与圆环接触。4、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，柔性剥块采用橡胶材质，在与蒜头进行挤压分瓣时防止造成蒜瓣的损伤，提高蒜瓣的完整度。5、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，通过设置活动轨道块可使蒜头均匀分布在弧形轨道的内部，防止蒜头量过多出现卡壳的情况发生。6、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，通过柔性剥块的形状呈梯形可使其尖锐角与蒜瓣进行接触时提高蒜瓣的分离，并提高其分离效果。7、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，连接装置与第一传动齿轮传动连接，且连接装置运行时可带动传动齿条进行左右循环移动，并通过传动齿条与扇形齿轮啮合，可使传动齿条运行的同时带动扇形齿轮、套管和圆柱进行规律性转动，方便将蒜头进行分瓣操作，提高分瓣效果。8、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，通过扇形齿轮与传动齿条啮合，可提高对圆柱的传动效果。9、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，传动电机的转动可带动转轴和套管进行同时运行，使用传动电机作为同一动力源，可节省制造成本。10、该基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，滑轨槽的内壁与第三轴承滚动连接，第三轴承的内圈通过固定轴与传动齿条连接，可使传动齿条运行时更加稳定。附图说明图1为本专利技术结构局部示意图；图2为本专利技术结构俯视图；图3为本专利技术结构仰视图；图4为本专利技术结构图3中A处局部放大图；图5为本专利技术矩形块结构剖视图。其中，1分离桶、2支撑杆、3圆块、4分瓣装置、401圆柱、402十字形开槽、403活动轨道块、404柔性剥块、405固定块、406连接杆、407支撑弹簧、408第一凸块、409转轴、410圆环、411套管、412第一轴承、413第二轴承、414本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，包括分离桶(1)，其特征在于：所述分离桶(1)的顶部和底部均为中空，所述分离桶(1)的内壁固定连接有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)远离分离桶(1)内壁的一端固定连接有圆块(3)，所述分离桶(1)的内部设置有分瓣装置(4)，所述分离桶(1)的底部设置有传动装置(5)，所述传动装置(5)设置有连接装置(6)，所述分离桶(1)的底部固定连接有支撑腿(7)；/n所述分瓣装置(4)包括圆柱(401)、十字形开槽(402)、活动轨道块(403)、柔性剥块(404)、固定块(405)、连接杆(406)、支撑弹簧(407)、第一凸块(408)、转轴(409)、圆环(410)、套管(411)、第一轴承(412)、第二轴承(413)和第二凸块(414)，所述分离桶(1)的内壁与柔性剥块(404)固定连接，所述圆柱(401)设置在分离桶(1)的内部，所述十字形开槽(402)开设在圆柱(401)的顶部，所述十字形开槽(402)的内部滑动连接有活动轨道块(403)，所述转轴(409)设置在十字形开槽(402)的内部，所述转轴(409)的外表面与圆环(410)固定套接，所述圆环(410)的外表面与第二凸块(414)固定连接，所述第二凸块(414)远离圆环(410)的一端与第一凸块(408)接触，所述第一凸块(408)远离第二凸块(414)的一端与连接杆(406)固定连接，所述连接杆(406)远离第一凸块(408)的一端与活动轨道块(403)固定连接，所述连接杆(406)的外表面与固定块(405)活动连接，所述连接杆(406)的外表面并位于固定块(405)与第一凸块(408)之间与支撑弹簧(407)活动套接，所述转轴(409)远离圆环(410)的一端贯穿圆柱(401)和圆块(3)并延伸至圆块(3)的下方，所述套管(411)内部的与转轴(409)套接，所述套管(411)的内壁通过第一轴承(412)与转轴(409)固定套接，所述圆柱(401)的底部与套管(411)固定连接，所述套管(411)远离圆块(3)的一端贯穿圆块(3)并延伸至圆块(3)的下方，所述套管(411)的外表面与第二轴承(413)固定套接，所述第二轴承(413)的外圈与圆块(3)固定连接；/n所述活动轨道块(403)的数量有四个，四个活动轨道块(403)呈十字形分布；/n所述柔性剥块(404)的截面为梯形，所述柔性剥块(404)的数量有八个，两个柔性剥块(404)为一组，四组柔性剥块(404)等距离分布；/n所述传动装置(5)包括传动电机(501)、主动齿轮(502)、第一传动齿轮(503)、第一连接轴(504)、第二传动齿轮(505)、扇形齿轮(506)、传动齿条(507)、固定轴(508)、第三轴承(509)、矩形块(510)和滑轨槽(511)，所述圆块(3)的底部与传动电机(501)螺纹固定，所述传动电机(501)的输出端与主动齿轮(502)固定连接，所述主动齿轮(502)的齿纹端与第一传动齿轮(503)啮合，所述第一传动齿轮(503)的内圈与第一连接轴(504)固定套接，所述第一连接轴(504)远离第一传动齿轮(503)的一端与圆块(3)活动连接，所述第一传动齿轮(503)的齿纹端与第二传动齿轮(505)啮合，所述第二传动齿轮(505)的内圈与转轴(409)固定套接，所述套管(411)的外壁并位于圆块(3)的下方与扇形齿轮(506)固定连接，所述扇形齿轮(506)的齿纹端与传动齿条(507)啮合，所述传动齿条(507)的正面与固定轴(508)固定连接，所述圆块(3)的底部并位于传动齿条(507)的前方与矩形块(510)固定连接，所述滑轨槽(511)开设在矩形块(510)的背部，所述固定轴(508)远离矩形块(510)的一端贯穿滑轨槽(511)并延伸至滑轨槽(511)的内部，所述第三轴承(509)设置在滑轨槽(511)的内部，所述第三轴承(509)的内圈与固定轴(508)固定套接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种基于挤压力来分离蒜头的分瓣设备，包括分离桶(1)，其特征在于：所述分离桶(1)的顶部和底部均为中空，所述分离桶(1)的内壁固定连接有支撑杆(2)，所述支撑杆(2)远离分离桶(1)内壁的一端固定连接有圆块(3)，所述分离桶(1)的内部设置有分瓣装置(4)，所述分离桶(1)的底部设置有传动装置(5)，所述传动装置(5)设置有连接装置(6)，所述分离桶(1)的底部固定连接有支撑腿(7)；
所述分瓣装置(4)包括圆柱(401)、十字形开槽(402)、活动轨道块(403)、柔性剥块(404)、固定块(405)、连接杆(406)、支撑弹簧(407)、第一凸块(408)、转轴(409)、圆环(410)、套管(411)、第一轴承(412)、第二轴承(413)和第二凸块(414)，所述分离桶(1)的内壁与柔性剥块(404)固定连接，所述圆柱(401)设置在分离桶(1)的内部，所述十字形开槽(402)开设在圆柱(401)的顶部，所述十字形开槽(402)的内部滑动连接有活动轨道块(403)，所述转轴(409)设置在十字形开槽(402)的内部，所述转轴(409)的外表面与圆环(410)固定套接，所述圆环(410)的外表面与第二凸块(414)固定连接，所述第二凸块(414)远离圆环(410)的一端与第一凸块(408)接触，所述第一凸块(408)远离第二凸块(414)的一端与连接杆(406)固定连接，所述连接杆(406)远离第一凸块(408)的一端与活动轨道块(403)固定连接，所述连接杆(406)的外表面与固定块(405)活动连接，所述连接杆(406)的外表面并位于固定块(405)与第一凸块(408)之间与支撑弹簧(407)活动套接，所述转轴(409)远离圆环(410)的一端贯穿圆柱(401)和圆块(3)并延伸至圆块(3)的下方，所述套管(411)内部的与转轴(409)套接，所述套管(411)的内壁通过第一轴承(412)与转轴(409)固定套接，所述圆柱(401)的底部与套管(411)固定连接，所述套管(411)远离圆块(3)的一端贯穿圆块(3)并延伸至圆块(3)的下方，所述套管(411)的外表面与第二轴承(413)固定套接，所述第二轴承(413)的外圈与圆块(3)固定连接；
所述活动轨道块(403)的数量有四个，四个活动轨道块(403)呈十字形分布；
所述柔性剥块(404)的截面为梯形，所述柔性剥块(404)的数量有八个，两个柔性剥块(404)为一组，四组柔性剥块(404)等距离分布；
所述传动装置(5)包括传动电机(501)、主动齿轮(502)、第一传动齿轮(503)、第一连接轴(504)、第二传动齿轮(505)、扇形齿轮(506)、传动齿条(507)、固定轴(508)、第三轴承(509)、矩形块(510)和滑轨槽(511)，所述圆块(3)的底部与传动电机(501)螺纹固定，所述传动电机(501)的输出端与主动齿轮(502)固定连接，所述主动齿轮(502)的齿纹端与第一传动齿轮(503)啮合，所述第一传动齿轮(503)的内圈与第一连接轴(504)固定套接，所述第一连接轴(504)远离第一传动齿轮(503)的一端与圆块(3)活动连接，所述第一传动齿轮(503)的齿纹端与第二...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨招成，
申请(专利权)人：杨招成，
类型：发明
国别省市：安徽;34