石墨烯电热膜发热烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及石墨烯电热膜发热烹饪装置。烹饪装置包括盛物器具和石墨烯电热膜，其中，所述石墨烯电热膜置于盛物器具底面，所述石墨烯电热膜包括石墨烯发热层，电极和绝缘保护层，其中，所述石墨烯发热层为单层石墨烯，少层石墨烯或多层石墨烯。本实用新型专利技术的烹饪装置通过石墨烯电热膜发热，可以使食材受热均匀，避免食材烤糊或者未熟透的情况；可以低温低功率烹饪食品，实现节能减排；升温迅速，并能精确控制温度；烹饪过程中几乎不产生油烟，非常适合在室内进行烹饪。

【技术实现步骤摘要】
石墨烯电热膜发热烹饪装置
本技术涉及烹饪器具领域，尤其涉及石墨烯电热膜发热烹饪装置。
技术介绍
现有的电炉通常采用合金丝或者合金箔作为发热元件进行加热，最常见的是将合金丝制成电热管进行发热，这种电炉存在诸多缺点。首先，合金发热元件发热不均匀，发热元件以点状热源散热或线状热源散热，离发热元件近的位置温度高，而离发热元件远的位置温度低，在进行烤制的过程中易使食材受热不均匀，出现同一食材部分区域未熟，而其他区域出现烤糊的现象。虽然目前有部分烤盘为了改善发热不均匀的问题，采用多个发热元件并排同时发热或者将发热元件制成的方式来进行发热，但是一方面这样的结构对发热不均匀的改善程度有限，尤其是发热元件之间的位置通常温度远低于发热元件对应位置；另一方面这样的结构复杂，引发前期安装不便和后期维修不便的问题。其次，采用合金发热元件加热方式加工温度较高，目前通常将温度传感器安装在烤盘上检测烤盘的温度，但是由于传感器不发热，而合金元件加热时烤盘温度不均匀，因此温度传感器检测的温度通常远低于附近靠近发热元件位置的温度，也就是烤盘温度通常会高于设定温度，使本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括盛物器具(1)和石墨烯电热膜(2)，其中，所述石墨烯电热膜(2)置于盛物器具(1)底面，所述石墨烯电热膜包括石墨烯发热层，电极和绝缘保护层，其中，所述石墨烯发热层为单层石墨烯，少层石墨烯或多层石墨烯。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括盛物器具(1)和石墨烯电热膜(2)，其中，所述石墨烯电热膜(2)置于盛物器具(1)底面，所述石墨烯电热膜包括石墨烯发热层，电极和绝缘保护层，其中，所述石墨烯发热层为单层石墨烯，少层石墨烯或多层石墨烯。


2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其中，所述石墨烯的面积基本等于石墨烯电热膜的面积，所述石墨烯的面积为盛物器具(1)底面面积的50％～100％。


3.根据权利要求1所述的烹饪装置，其中，所述石墨烯发热层为1～3层石墨烯。


4.根据权利要求1所述的烹饪装置，其中，所述烹饪装置包括温度传感器(4)，所述温度传感器(4)连接所述石墨烯电热膜(2)。


5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其中，所述烹饪装置包括过温保护开关，所述过温保护开关连接所述石墨烯电热膜。


6.根据权利要求1-5任一项所述的烹饪装置，其中，所述烹饪装置设有底壳(3)，所述底壳(3)位...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴伟平，张涛，周孜聪，张利涛，陈贵芳，
申请(专利权)人：成都石墨烯应用产业技术研究院有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51