一种野生羊肚菌种植方法技术

本发明专利技术公开了一种野生羊肚菌种植方法，依次包括以下步骤：选择羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基的无杂菌装置内，培养后将菌丝转到无菌试管中，避光培养，得母种扩繁栽培种；将母种扩繁栽培种揉碎后播种在土壤上，再覆盖3～5cm土壤，培养，然后给予散射光和10℃的温差刺激，筛选原基形成好的菌种进行播种；选择树龄5年以上核桃树林，在12月上旬，将筛选所得菌种揉碎后进行播种，并覆盖3～5cm土壤，再在土壤上覆盖稻草，并悬挂遮阳网，在第二年3月采收。本发明专利技术在核桃树林间套种羊肚菌，所得羊肚菌质量较高，显著提高了羊肚菌产量，提高土地利用率，有效解决了产量低、质量差和土地利用率低等问题，推动羊肚菌种植业的发展。

【技术实现步骤摘要】
一种野生羊肚菌种植方法
本专利技术涉及野生羊肚菌种植
，具体涉及一种野生羊肚菌种植方法。
技术介绍
羊肚菌是一种野生珍贵菌，由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。其广泛分布于我国分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林和江苏等地区。羊肚菌的营养相当丰富，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，并且含有维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸维生素。羊肚菌具有补脑、提神、补肾、壮阳、等功效，不仅具有较高的营养价值，味道鲜美，而且有益于肠胃，可对消化不良及痰多气短等病症进行有效地治疗，有独特的保健作用。毕节山地较多核桃树种植面积大，如何将核桃树与食用菌种植结合在一起，增加核桃林下经济产值，一直是一大难题。本专利涉及的方法，为解决这一难题提供切实可行的方法。
技术实现思路
针对现有技术中的上述不足，本专利技术提供了一种羊肚菌种植方法，在核桃树林间套种羊肚菌，所得羊肚菌质量较高，显著提高了核桃林下经济效益，提高土地利用率，有效解决了产量低、质量差和土地利用率低等问题，推动羊肚菌种植业的发展。为实现上述目的，本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种羊肚菌种植方法，依次包括以下步骤：(1)选择不高于15cm的野生羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基的无杂菌装置内，培养8～10d后将菌丝转到无菌试管中，置于16～20℃恒温环境中避光培养，得母种扩繁栽培种；(2)将步骤(1)所得母种扩繁栽培种揉碎后按400～600g/m2播种在8～12cm厚土壤上，再覆盖3～5cm土壤，在16～20℃温度下培养30～50d，然后给予散射光和10℃的温差刺激，将原基形成好的菌种进行播种；(3)选择树龄5年以上已封行的核桃树林，在12月上旬，将步骤(2)筛选所得菌种揉碎后按100～200kg/亩进行播种，并覆盖3～5cm土壤，再在土壤上覆盖3～5cn稻草，并悬挂遮阳网，在第二年3月采收。进一步，步骤(1)中，选择菌盖长度大于菌柄，菌盖深黑色，菌柄灰白色，并剔除菌柄为黄色的子实体。进一步，步骤(1)中，将无菌试管置于18℃恒温环境中避光培养。进一步，步骤(2)中，土壤湿度为60％以上。进一步，步骤(2)中，将步骤(1)所得母种扩繁栽培种揉碎后按500g/m2播种在10cm厚土壤上，再覆盖4cm土壤，在18℃温度下培养40d。进一步，步骤(3)中，菌种揉碎后按200kg/亩进行播种，并覆盖4cm土壤。进一步，核桃树行间距沟深为40cm以上，播种的厢面宽70～80cm，挖深15cm。进一步，在核桃树林间挂3针遮阳网，高度为1.5米。进一步，PDA培养基为马铃薯葡萄糖琼脂培养基。综上所述，本专利技术具有以下优点：1、本专利技术在核桃树林间套种野生羊肚菌，所得羊肚菌质量较高，显著提高了核桃林下经济效益，提高土地利用率，种植后的菌渣还能为核桃树的生长提供营养物质，有效解决了产量低、质量差和土地利用率低等问题，推动羊肚菌种植业的发展。2、在种植前，选择品种优良的野生羊肚菌菌种进行播种，避光培养后进行出菇试验，再次选择生长状况良好的菌种，最后在核桃林间播种，并在第二年3月采收。整个种植过程品种选用合理，后期维护用工较少，田间管理简单，降低了种植成本，经济效益较好。本专利技术种植所得羊肚菌平均亩产可达160斤，产量较高，由于在核桃树林间套种，核桃树对羊肚菌有一定的遮阳效果，提供了一个光照较低的种植环境，有利于羊肚菌的生长，且能够促进羊肚菌菌核和子实体的生长，缩短生长周期；同时羊肚菌种植后的菌渣可以为核桃树的生长提供营养，促进核桃树的生长，提高核桃产量和质量；而羊肚菌在核桃树林间的套种还能够提高提高土地利用率，合理利用土地资源，提高了经济效益。具体实施方式实施例1一种野生羊肚菌种植方法，依次包括以下步骤：(1)选择菌盖长度大于菌柄，菌盖深黑色，菌柄灰白色，并剔除菌柄为黄色的子实体，且不高于15cm的羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基的无杂菌装置内，培养8d后将菌丝转到无菌试管中，置于16～20℃恒温环境中避光培养，得母种扩繁栽培种；(2)将步骤(1)所得母种扩繁栽培种揉碎后按400g/m2播种在8cm厚土壤上，再覆盖3cm土壤，土壤湿度为60％以上，在16℃温度下培养30d，然后给予散射光和10℃的温差刺激，将原基形成好的菌种进行播种；(3)选择树龄5年以上已封行的核桃树林，在12月上旬，将步骤(2)筛选所得菌种揉碎后按100kg/亩进行播种，核桃树行间距沟深为40cm以上，播种的厢面宽70cm，挖深15cm，并覆盖3cm土壤，再在土壤上覆盖3cn稻草，并悬挂3针遮阳网，高1.5米，在第二年3月采收。实施例2一种野生羊肚菌种植方法，依次包括以下步骤：(1)选择菌盖长度大于菌柄，菌盖深黑色，菌柄灰白色，并剔除菌柄为黄色的野生羊肚菌子实体，且不高于15cm的羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基的无杂菌装置内，培养9d后将菌丝转到无菌试管中，置于17℃恒温环境中避光培养，得母种扩繁栽培种；(2)将步骤(1)所得母种扩繁栽培种揉碎后按450g/m2播种在9cm厚土壤上，再覆盖4cm土壤，土壤湿度为60％以上，在17℃温度下培养35d，然后给予散射光和10℃的温差刺激，将原基形成好的菌种进行播种；(3)选择树龄5年以上已封行的核桃树林，在12月上旬，将步骤(2)筛选所得菌种揉碎后按150kg/亩进行播种，核桃树行间距沟深为40cm以上，播种的厢面宽72cm，挖深15cm，并覆盖4cm土壤，再在土壤上覆盖4cn稻草，并悬挂3针遮阳网，高1.5米，在第二年3月采收。实施例3一种野生羊肚菌种植方法，依次包括以下步骤：(1)选择菌盖长度大于菌柄，菌盖深黑色，菌柄灰白色，并剔除菌柄为黄色的野生羊肚菌子实体，且不高于15cm的羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基的无杂菌装置内，培养10d后将菌丝转到无菌试管中，置于18℃恒温环境中避光培养，得母种扩繁栽培种；(2)将步骤(1)所得母种扩繁栽培种揉碎后按500g/m2播种在10cm厚土壤上，再覆盖4cm土壤，土壤湿度为60％以上，在18℃温度下培养40d，然后给予散射光和10℃的温差刺激，将原基形成好的菌种进行播种；(3)选择树龄5年以上已封行的核桃树林，在12月上旬，将步骤(2)筛选所得菌种揉碎后按200kg/亩进行播种，核桃树行间距沟深为40cm以上，播种的厢面宽80cm，挖深15cm，并覆盖4cm土壤，再在土壤上覆盖4cn稻草，并悬挂3针遮阳网，高1.5米，在第二年3月采收。实施例4一种野生羊肚菌种植方法，依次包括以下步骤：(1)选择菌盖长度大于菌柄，菌盖深黑色，菌柄灰白色，并剔除菌柄为黄色的野生羊肚菌子实体，且不高于15cm的羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种野生羊肚菌种植方法，其特征在于，依次包括以下步骤：/n(1)选择不高于15cm的野生羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基的无杂菌装置内，培养8～10d后将菌丝转到无菌试管中，置于16～20℃恒温环境中避光培养，得母种扩繁栽培种；/n(2)将步骤(1)所得母种扩繁栽培种揉碎后按400～600g/m

【技术特征摘要】
1.一种野生羊肚菌种植方法，其特征在于，依次包括以下步骤：
(1)选择不高于15cm的野生羊肚菌，倒挂在装有PDA培养基的无杂菌装置内，培养8～10d后将菌丝转到无菌试管中，置于16～20℃恒温环境中避光培养，得母种扩繁栽培种；
(2)将步骤(1)所得母种扩繁栽培种揉碎后按400～600g/m2播种在8～12cm厚土壤上，再覆盖3～5cm土壤，在16～20℃温度下培养30～50d，然后给予散射光和10℃的温差刺激，筛选原基形成好的菌种进行播种；
(3)选择树龄5年以上的核桃树林，在12月上旬，将步骤(2)筛选所得菌种揉碎后按100～200kg/亩进行播种，并覆盖3～5cm土壤，再在土壤上覆盖3～5cn稻草，并悬挂遮阳网，在第二年3月采收。


2.如权利要求1所述的野生羊肚菌种植方法，其特征在于，步骤(1)中，选择菌盖长度大于菌柄，菌盖深黑色，菌柄灰白色，并剔除菌柄为黄色的子实体。


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【专利技术属性】
技术研发人员：马杰，马维，陈春艳，马俊，杨佼，孙勃，丁丽，杨珊，
申请(专利权)人：毕节市农业科学研究所，
类型：发明
国别省市：贵州;52