一种便携式的多功能食品安全检测系统技术方案

本发明专利技术公开了便携式的多功能食品安全检测系统，包括食品获取模块、食品处理模块、食品质量检测模块、本地服务器、云端服务器和后台终端；本地服务器包括中央处理器、信息收发模块、数据处理模块、存储模块、信息上传模块、无线通讯模块、反馈模块、警报提示模块、显示模块和食品信息输入模块；食品检测模块通讯连接本地服务器，用于对样品进行检测，并实现与本地服务器之间的双向信息传输；信息上传模块包括无线通讯模块，无线通讯模块无线连接云端服务器；后台终端通讯连接云端服务器。本发明专利技术优化了食品的检测系统，操作简单，使用方便，对食品的检测效果好，对食品生产的监管更加规范，有助于后期追溯，食品的安全性得到保障，适合推广使用。

【技术实现步骤摘要】
一种便携式的多功能食品安全检测系统
本专利技术涉及食品安全检测
，尤其涉及一种便携式的多功能食品安全检测系统。
技术介绍
随着社会经济的发展以及生活水平的不断提高，越来越多的人开始注重健康养生，尤其是入口食品的安全，而近年来由于食品问题引发的事故频繁发生，引起了众多消费者的担忧；食品安全影响着每个人的日常生活和健康，过去的一些食品安全事故，究其源头往往是采购的原材料所含的有害物质导致了食品安全问题，如何检验和消除农产品原材料中的农药残留、重金属污染以及非法添加剂等已经成为食品生产厂商及消费者关注的首要问题；现有技术提供的用于检测食品安全的系统，功能单一，操作复杂、不易掌握、信息化程度低，使用不便，有待进行改进。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提出一种便携式的多功能食品安全检测系统，优化了食品的检测系统，操作简单，使用方便，功能多样，信息化程度高，对食品的检测效果好，对食品生产的监管更加规范，有助于后期追溯，食品的安全性得到保障，适合推广使用。本专利技术提出了一种便携式的多功能食品安全检测系统，包括食品获取模块、食品处理模块、食品质量检测模块、本地服务器、云端服务器和后台终端；其中，本地服务器包括中央处理器、信息收发模块、数据处理模块、存储模块、信息上传模块、无线通讯模块、反馈模块、警报提示模块、显示模块和食品信息输入模块；食品获取模块，用于对待检测的食品进行取样；食品处理模块，用于对样品进行检测前的预处理，包括粉碎、离心、过筛操作；食品检测模块通讯连接本地服务器，用于对样品进行检测，并实现与本地服务器之间的双向信息传输；中央处理器通讯连接信息收发模块、数据处理模块、存储模块、信息上传模块和反馈模块，用于收发指令，以调配各模块进行相应的操作；信息收发模块通讯连接中央处理器，用于接收食品检测模块发送的数据，以及接收中央处理器发送的操作指令并发送至食品检测模块；数据处理模块通讯连接中央处理器，用于对接收的样品检测数据进行分析处理，并将分析结果发送至中央处理器；存储模块通讯连接中央处理器，用于对检测数据和分析结果进行存储；反馈模块通讯警报提示模块和显示模块，用于将相关信息发送至警报提示模块和显示模块，并将相关指令和食品信息发送至中央处理器；显示模块，用于对检测数据和分析结果进行显示，并将相关命令和信息发送至反馈模块；警报提示模块，用于当分析结果出现异常时发出警报以提示操作人员，操作人员进行相应的应对；信息输入模块通讯连接显示模块，操作人员通过信息输入模块输入样品的相关信息，样品信息与检测信息相对应；信息上传模块包括无线通讯模块，无线通讯模块无线连接云端服务器，用于将样品检测信息实时上传至云端服务器；后台终端通讯连接云端服务器，且后台终端包括注册登录模块；后台管理人员通过注册登录模块登录后台终端上的APP或网页来查看食品检测信息。优选的，还包括识别码模块，用于生成被检测的食品的唯一识别码；条码打印模块，用于生成存储有云端服务器的访问地址和被检测的食品的唯一识别码的条码，并打印在被检测的食品的包装上；权限管理模块，用于接收到被检测的食品的唯一识别码时，提供访问其检测信息的临时权限；信息反馈模块，用于在访问端具有临时权限时，根据所述唯一识别码向所述访问端提供被检测食品的检测信息。优选的，云端服务器包括云端存储器；云端存储器，用于对检测数据和食品分析结果等信息进行云端存储。优选的，还包括数据整理模块和样品报告生成模块；数据整理模块对样品检测数据和分析进行整理，并将整理信息发送至样品报告生成模块；样品报告生成模块根据整理信息生成样品报告并保存至单独文件夹中。优选的，通过食品信息输入模块输入的信息包括食品生产日期、食品种类和取样批次。优选的，注册登录模块包括身份识别模块；身份识别模块，用于对后台管理人员的身份进行识别，若身份信息一致，则登录成功，若身份信息不符，则无法登录。优选的，身份识别模块包括密码识别模块、指纹识别模块和面部识别模块，任意一种识别方式均可登录后台终端；密码识别模块，用于对后台管理人员输入的密码进行识别以判断是否正确；指纹识别模块，用于对后台管理人员录入的指纹信息进行识别，以判断身份信息是否正确；面部识别模块，用于对后台管理人员的面部进行识别，以判断身份信息是否正确。优选的，食品质量检测模块包括农残检测模块、重金属检测模块、食品添加剂检测模块、致病微生物检测模块和食品污染物检测模块，用于对食品中的农药残留、重金属、食品添加剂、致病微生物和食品污染物的含量进行检测。优选的，还包括监管平台；监管平台通讯连接云端服务器，用于对食品厂家生产产品的检测信息进行监管。优选的，还包括客户端；客户端与云端服务器通讯连接，用户通过输入食品包装上的相关信息或扫描食品包装上的二维码来了解该批次食品的检测信息和生产信息。优选的，信息上传模块通过WIFI将信息自动上传至云端服务器。本专利技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：食品获取模块进行取样操作，食品处理模块对食品进行检测前的预处理操作，通过食品信息输入模块来输入样品的生产日期、生产批次号和食品分类等信息，食品质量检测模块对样品的质量进行检测，检测项目包括样品中的农药残留、重金属、食品添加剂、致病微生物和食品污染物的含量；食品质量检测模块将检测数据发送至本地服务器，数据处理模块对检测信息进行分析处理，显示模块对相关信息进行显示，警报提示模块发出警报以提示操作人员；存储模块对检测数据、分析数据和食品生产信息进行存储，检测分析数据和样品的生产信息信息相对应，食品信息更加全面；信息上传模块将相关信息数据实时上传至云端服务器，后台操作人员通过注册登录模块登录后台终端上的相关APP或网页来查看食品信息，以便于查询和后期追溯；监管人员和用户可通过监管平台和客户端来查看相关食品的检测信息；从上面所述可以看出，本专利技术提供的便携式的多功能食品安全检测系统，优化了食品的检测系统，操作简单，使用方便，功能多样，对食品的检测效果好，对食品生产的监管更加规范，有助于后期追溯，食品的安全性得到保障，适合推广使用。附图说明图1为本专利技术实施例的一种便携式的多功能食品安全检测系统的系统框图；图2为本专利技术实施例的一种便携式的多功能食品安全检测系统中云端服务器、后台终端、监管平台和客户端的系统图；图3为本专利技术实施例的一种便携式的多功能食品安全检测系统中食品质量检测模块的系统图；图4为本专利技术实施例的一种便携式的多功能食品安全检测系统中注册登录模块的系统图。具体实施方式为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，并参照附图，对本专利技术进一步详细说明。需要说明的是，本专利技术实施例中所有使用“第一”和“第二”的表述均是为了区分两个相同名称非相同的实体或者本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便携式的多功能食品安全检测系统，其特征在于，包括食品获取模块、食品处理模块、食品质量检测模块、本地服务器、云端服务器和后台终端；/n其中，本地服务器包括中央处理器、信息收发模块、数据处理模块、存储模块、信息上传模块、无线通讯模块、反馈模块、警报提示模块、显示模块和食品信息输入模块；/n食品获取模块，用于对待检测的食品进行取样；/n食品处理模块，用于对样品进行检测前的预处理，包括粉碎、离心、过筛操作；/n食品检测模块通讯连接本地服务器，用于对样品进行检测，并实现与本地服务器之间的双向信息传输；/n中央处理器通讯连接信息收发模块、数据处理模块、存储模块、信息上传模块和反馈模块，用于收发指令，以调配各模块进行相应的操作；/n信息收发模块，用于接收食品检测模块发送的数据，以及接收中央处理器发送的操作指令并发送至食品检测模块；/n数据处理模块，用于对接收的样品检测数据进行分析处理，并将分析结果发送至中央处理器；/n存储模块，用于对检测数据和分析结果进行存储；/n反馈模块通讯警报提示模块和显示模块，用于将相关信息发送至警报提示模块和显示模块，并将相关指令和食品信息发送至中央处理器；/n显示模块，用于对检测数据和分析结果进行显示，并将相关命令和信息发送至反馈模块；/n警报提示模块，用于当分析结果出现异常时发出警报以提示操作人员，操作人员进行相应的应对；/n信息输入模块通讯连接显示模块，操作人员通过信息输入模块输入样品的相关信息，样品信息与检测信息相对应；/n信息上传模块包括无线通讯模块，无线通讯模块无线连接云端服务器，用于将样品检测信息实时上传至云端服务器；/n后台终端通讯连接云端服务器，且后台终端包括注册登录模块；后台管理人员通过注册登录模块登录后台终端上的APP或网页来查看食品检测信息。/n...

【技术特征摘要】
1.一种便携式的多功能食品安全检测系统，其特征在于，包括食品获取模块、食品处理模块、食品质量检测模块、本地服务器、云端服务器和后台终端；
其中，本地服务器包括中央处理器、信息收发模块、数据处理模块、存储模块、信息上传模块、无线通讯模块、反馈模块、警报提示模块、显示模块和食品信息输入模块；
食品获取模块，用于对待检测的食品进行取样；
食品处理模块，用于对样品进行检测前的预处理，包括粉碎、离心、过筛操作；
食品检测模块通讯连接本地服务器，用于对样品进行检测，并实现与本地服务器之间的双向信息传输；
中央处理器通讯连接信息收发模块、数据处理模块、存储模块、信息上传模块和反馈模块，用于收发指令，以调配各模块进行相应的操作；
信息收发模块，用于接收食品检测模块发送的数据，以及接收中央处理器发送的操作指令并发送至食品检测模块；
数据处理模块，用于对接收的样品检测数据进行分析处理，并将分析结果发送至中央处理器；
存储模块，用于对检测数据和分析结果进行存储；
反馈模块通讯警报提示模块和显示模块，用于将相关信息发送至警报提示模块和显示模块，并将相关指令和食品信息发送至中央处理器；
显示模块，用于对检测数据和分析结果进行显示，并将相关命令和信息发送至反馈模块；
警报提示模块，用于当分析结果出现异常时发出警报以提示操作人员，操作人员进行相应的应对；
信息输入模块通讯连接显示模块，操作人员通过信息输入模块输入样品的相关信息，样品信息与检测信息相对应；
信息上传模块包括无线通讯模块，无线通讯模块无线连接云端服务器，用于将样品检测信息实时上传至云端服务器；
后台终端通讯连接云端服务器，且后台终端包括注册登录模块；后台管理人员通过注册登录模块登录后台终端上的APP或网页来查看食品检测信息。


2.根据权利要求1所述的一种便携式的多功能食品安全检测系统，其特征在于，还包括：
识别码模块，用于生成被检测的食品的唯一识别码；
条码打印模块，用于生成存储有云端服务器的访问地址和被检测的食品的唯一识别码的条码，并打印在被检测的食品的包装上；
权限管理模块，用于接收到被检测的食品的唯一识别码时，提供访问其检测信息的临时权限；
信息反馈模块，用于在访问端具有临时权限时，根据所述唯一识别码向所述访问端提...

【专利技术属性】
技术研发人员：方玲，汤强，许月明，熊冉，柴梦玲，
申请(专利权)人：芜湖职业技术学院，
类型：发明
国别省市：安徽;34