玳玳精油、纯露和果茶的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，包括以下步骤：1)将挑选好的玳玳花/叶/果预处理后平铺于冷冻干燥机的物料盘中；2)冷冻干燥机降温至‑20～‑45℃，促使玳玳花/叶/果中的精油在冷冻过程中溶出，然后升温至20～40℃，抽真空将精油和水分抽出，通过油水分离膜将油相截留在油水分离膜内侧，收集油相精制即得玳玳花/叶/果精油，收集水相制成玳玳花/叶/果纯露，玳玳花/叶/果残渣干燥后制成玳玳花/叶/果茶。本发明专利技术的玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，通过纯物理的方法同时得到精油、纯露和茶，保留了玳玳花、叶、果的原始香味和功效，工艺简单，能耗低，玳玳的成分全部得到利用，无环境污染。

【技术实现步骤摘要】
玳玳精油、纯露和果茶的制备方法
本专利技术涉及植物精油、花果茶的制备的
，特别地，涉及一种玳玳精油、纯露和果茶的制备方法。
技术介绍
玳玳(CitrusaurantiumL.cv.Daidai)，又名回青橙、春不老、玳玳圆，是芸香科柑橘属酸橙中红皮酸橙下的一个栽培变种，在我国福建、四川、浙江都有栽培。现代研究表明，玳玳中含有超过200种生物活性成分，可用于治疗消化疾病外，还可强心、利尿、镇静及降低心率，舒缓精神紧张，对癫痫等神经系统疾病与高血压等循环系统疾病有一定疗效。玳玳花、枝叶、果皮都含有精油，为酸橙中较好的一种，广泛应用于医药、食品、化妆品、香皂香精等领域。玳玳花、叶可分别提取玳玳花精油和玳玳叶油，其挥发油理论得率为0.3～0.5％，玳玳果可提汁，果皮含挥发油，用途广泛。玳玳花、叶精油含有芳樟醇、乙酸芳樟醇、苧烯等成分，果可提取精油，还能提取果胶、苦素等。玳玳花花期较短，花朵娇弱，香气极易损失。目前，玳玳花、叶、果精油的提取多采用水蒸汽蒸馏或溶剂萃取的方法，溶剂萃取法需要使用有机溶剂，有机溶剂提取精油后需要回收有机溶本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n1)将挑选好的玳玳花/叶/果进行预处理后平铺于冷冻干燥机的物料盘中；/n2)冷冻干燥机降温至-20～-45℃，促使玳玳花/叶/果中的精油在冷冻过程中溶出，然后升温至20～40℃，抽真空将物料中的精油和水分抽出，抽气口设置油水分离膜，通过油水分离膜将油相截留在油水分离膜内侧，收集油相进行精制即得玳玳花/叶/果精油，水相通过油水分离膜后收集制成玳玳花/叶/果纯露，物料盘中的玳玳花/叶/果残渣进行进一步干燥后制成玳玳花/叶/果茶。/n

【技术特征摘要】
1.一种玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将挑选好的玳玳花/叶/果进行预处理后平铺于冷冻干燥机的物料盘中；
2)冷冻干燥机降温至-20～-45℃，促使玳玳花/叶/果中的精油在冷冻过程中溶出，然后升温至20～40℃，抽真空将物料中的精油和水分抽出，抽气口设置油水分离膜，通过油水分离膜将油相截留在油水分离膜内侧，收集油相进行精制即得玳玳花/叶/果精油，水相通过油水分离膜后收集制成玳玳花/叶/果纯露，物料盘中的玳玳花/叶/果残渣进行进一步干燥后制成玳玳花/叶/果茶。


2.根据权利要求1所述的玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，其特征在于，
所述玳玳花选择为1～2.5cm的新鲜的饱满的花苞，玳玳叶选择为1～3cm的颜色鲜绿的嫩叶，玳玳果选择为直径4～6cm的成熟果，并将玳玳果切成0.3～0.5cm的片状。


3.根据权利要求2所述的玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，其特征在于，
所述预处理包括：先将玳玳花/叶/果用水清洗干净后擦干或吹干，然后采用新橙皮苷二氢查尔酮溶液进行浸泡，以遮蔽玳玳花/叶/果中的苦味。


4.根据权利要求3所述的玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，其特征在于，
所述新橙皮苷二氢查尔酮溶液的质量浓度为0.5～5％，浸泡时间为5～30min。


5.根据权利要求1所述的玳玳精油、纯露和果茶的制备方法，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏有何，肖业成，邹宏斌，廖深克，吴爱燕，
申请(专利权)人：涟源康麓生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43