用于密封容器的容器盖、容器和食物贩卖机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于密封容器的容器盖、容器和食物贩卖机。所述容器盖包括：盖体；和位于盖体内表面的一个或多个液囊，液囊附接到盖体的内表面，液囊可在微波加热时爆裂以释放其中的水。本实用新型专利技术还公开一种包括所述容器盖的容器以及一种食物贩卖机。通过本实用新型专利技术，液囊与食物分离，各自单独受微波加热。食物被单独加热一定时间，时间长短受到液囊脆弱部强度的控制，液囊受热后爆裂，未汽化的水流到食物表面，继续汽化，水蒸气充满容器腔体，除了能够对食物表面增湿加热，还能够阻隔食物被过度加热。同时，由于微波加热能够使得食物从内到外被加热，而水蒸气能够使得食物从外到内被加热，因此整体上能够显著提升食物加热后的口感和品质。

【技术实现步骤摘要】
用于密封容器的容器盖、容器和食物贩卖机
本技术大致涉及餐饮
，尤其涉及一种可用于恢复食物口感的容器盖、容器、食物加热方法和食物贩卖机。
技术介绍
随着生活节奏的加快和生活品质的提高，人们在快速获得食物的同时，越来越要求食物的品质。尤其是对于包子、馒头、粉皮、米饭这一类汽蒸熟食，由于加工过程繁琐复杂，人们往往批量加工，凉透后储存起来，在需要时再次加热食用。加热方法通常例如再次蒸透，或者使用微波炉、光波炉来快速加热。但是二次加热后食物的口感和味道都明显不及新出锅时的口感。尤其是包子一类的皮薄带馅儿的品种，二次汽蒸后普遍带有水汽剩食口感，令人不快，不愿再食。而经过微波光波加热后，食物往往变硬发干，也让人马上体会到剩食陈食的不快感受。而至于煎烤炸煮等其他加热方法则会使食物的口感完全变性。因此，在相关
中需要一种改进的、能够恢复食物新鲜口感的装置和方法。
技术介绍
部分的内容仅仅是技术人所知晓的技术，并不当然代表本领域的现有技术。
技术实现思路
有鉴于现有技术的缺陷中的一个或多个，本技术提出一种用于密封容器的容器盖，包括：盖体；和位于所述盖体内表面的一个或多个液囊，所述液囊附接到所述盖体的内表面，其中所述液囊配置成可在微波加热时爆裂以释放其中的水。根据本技术的一个方面，所述容器盖包括多个均匀分布在所述盖体的内表面上的液囊，所述液囊上具有一脆弱部，所述脆弱部的壁厚或强度低于液囊其他部分，所述液囊优选由PET制成。本技术还提供一种容器，包括：容器本体；和如上所述的容器盖，所述容器盖安装在所述容器本体上。根据本技术的一个方面，所述容器盖密封安装在所述容器本体上，所述容器本体的边缘口径大于所述容器盖的边缘口径。本技术还提供一种食物加热方法，包括：提供如上所述的容器，其中所述容器中具有待加热的食物；对所述容器进行微波加热，并使得所述容器的容器盖上的液囊爆裂，产生水蒸气。根据本技术的一个方面，所述的食物加热方法还包括：在所述液囊爆裂后，继续对所述容器进行微波加热，液囊中未完全气化的水流到食物表面继续气化，利用水蒸气继续对所述食物表面进行增湿加热，水蒸气吸收微波，阻断对食物的过度加热。根据本技术的一个方面，所述的食物加热方法还包括对所述容器进行泄压，排出水蒸气。根据本技术的一个方面，所述食物包括包子、馒头、饺子、粉皮、米饭中的一种或多种。本技术还提供一种食物贩卖机，包括：仓储装置，其中存放有如上所述的容器；微波加热装置，用于对其中的容器进行加热；传送装置，配置成可将所述容器从所述仓储装置移入所述微波加热装置，并在加热后将所述容器移出所述微波加热装置。根据本技术的一个方面，所述容器的容器盖的液囊在被所述微波加热装置加热时爆裂，在所述液囊爆裂后，所述微波加热装置继续对所述容器进行微波加热，液囊中未完全气化的水流到食物表面继续气化，利用水蒸气继续对所述食物表面进行增湿加热，水蒸气吸收微波，阻断对食物的过度加热。根据本技术的一个方面，所述的食物贩卖机还包括泄压机构，所述泄压机构配置成在所述容器被加热完毕后，使所述容器内部泄压，所述泄压机构优选为泄压针。根据本技术的一个方面，所述的食物贩卖机，还包括控制装置和用户接口，所述用户接口可接收用户输入，所述控制装置与所述用户接口耦合并接收所述用户输入，并根据所述用户输入，控制所述传送装置，将与所述用户输入相对应的容器从所述仓储装置移入所述微波加热装置，并在加热后将所述容器移出所述微波加热装置。根据本技术的一个方面，所述控制装置配置成采集所述仓储装置中的所述容器数量，并当所述容器数量低于阈值时发出提示信息。根据本技术的一个方面，所述的食物贩卖机还包括保温箱，所述保温箱位于所述微波加热装置的下游，配置成可存放已经加热、或未被取走的容器。附图说明构成本技术的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本技术一个实施例的容器的示意图；图2示出了根据本技术一个实施例的容器盖的示意图；图3示出了根据本技术一个实施例的进行食物加热的烹饪方法；图4示出了根据本技术一个实施例的一种食物贩卖机。具体实施方式在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本技术的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。在本技术的描述中，需要理解的是，术语"中心"、"纵向"、"横向"、"长度"、"宽度"、"厚度"、"上"、"下"、"前"、"后"、"左"、"右"、"坚直"、"水平"、"顶"、"底"、"内"、"外"、"顺时针"、"逆时针"等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语"第一"、"第二"仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有"第一"、"第二"的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本技术的描述中，"多个"的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语"安装"、"相连"、"连接"应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接:可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之"上"或之"下"可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征"之上"、"上方"和"上面"包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征"之下"、"下方"和"下面"包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本技术的不同结构。为了简化本技术的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本技术。此外，本技术可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。此外，本技术提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于密封容器的容器盖，其特征在于，所述容器盖包括：/n盖体；和/n位于所述盖体内表面的一个或多个液囊，所述液囊附接到所述盖体的内表面，/n其中所述液囊配置成可在受热时爆裂以释放其中的水和/或调味料。/n

【技术特征摘要】
20190226 CN 20191014318201.一种用于密封容器的容器盖，其特征在于，所述容器盖包括：
盖体；和
位于所述盖体内表面的一个或多个液囊，所述液囊附接到所述盖体的内表面，
其中所述液囊配置成可在受热时爆裂以释放其中的水和/或调味料。


2.如权利要求1所述的用于密封容器的容器盖，其特征在于，所述容器盖包括多个液囊，所述液囊上具有一脆弱部，所述脆弱部的壁厚或强度低于液囊其他部分，所述液囊由PET制成。


3.如权利要求1所述的用于密封容器的容器盖，其特征在于，所述容器盖包括多个液囊，所述多个液囊分别含有水和调味料，并且含有调味料的液囊的爆裂强度可高于含水的液囊，所述多个液囊可均匀分布在所述盖体的内表面上。


4.一种容器，其特征在于，所述容器包括：
容器本体；和
如权利要求1-3中任一项所述的容器盖，所述容器盖安装在所述容器本体上。


5.如权利要求4所述的容器，其特征在于，所述容器盖密封安装在所述容器本体上，所述容器本体的边缘口径大于所述容器盖的边缘口径。


6.一种食物贩卖机，其特征在于，所述食物贩卖机包...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯光道，
申请(专利权)人：冯光道，
类型：新型
国别省市：北京;11