一种餐厨垃圾处理系统和处理方法技术方案

本发明专利技术公开了一种餐厨垃圾处理系统和处理方法，涉及固体废弃物资源化利用领域，包括预处理装置、消化装置和控温装置，其中，预处理装置包括餐厨垃圾分选设备、餐厨垃圾破碎设备、油水分离设备和储料罐；消化装置包括进料泵和高固体含量厌氧消化反应器；控温装置包括温度表、水泵和循环水箱。本发明专利技术的应用方法包括以下步骤：预处理餐厨垃圾；预处理后的餐厨垃圾与高固体含量(总固体含量>15％)的厌氧污泥和生物碳在高固体含量厌氧消化反应器内厌氧消化；收集沼气，排出沼渣。本发明专利技术改善了厌氧消化处理餐厨垃圾的产甲烷能力，提高了工艺稳定性，同时还得到含有生物炭的优质有机肥。

【技术实现步骤摘要】
一种餐厨垃圾处理系统和处理方法
本专利技术涉及固体废弃物资源化利用领域，尤其涉及一种餐厨垃圾处理系统和处理方法。
技术介绍
联合国粮食及农业组织(FAO)对餐厨垃圾的定义为在食品供应链任意阶段被浪费、丢弃和分解的健康可食用物质。不同地区的餐厨垃圾由于饮食结构和生活习惯等因素影响，组分有所差异，但主要都是由淀粉、蛋白质、植物纤维和动物油脂等组成，具有较高的有机物浓度和生物降解性。餐厨垃圾通常具有高含水率(75-90％)、高挥发性固体含率(80-90％)和酸性(pH＝4.4-5.8)。随着我国经济的快速发展，餐饮业也随之迅速发展，然而产生的餐厨垃圾同时也成为如今处理有机废弃物的重点。例如，目前上海市日均餐厨垃圾产生量约为1000-1200吨。目前对餐厨垃圾的处理方式主要有焚烧、填埋、好氧堆肥、厌氧消化等。厌氧消化是一种很好的餐厨垃圾处理技术，因为它利于有机废弃物的资源化利用。餐厨垃圾的厌氧消化处理，是指在特定的环境下，厌氧和兼性微生物将有机物进行分解，将氢、碳、氧转化为主要由甲烷和二氧化碳组成的沼气，而将氮、磷、钾等元素留于沼渣沼液本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，包括预处理装置、消化装置和控温装置，其中，所述预处理装置包括餐厨垃圾分选设备、餐厨垃圾破碎设备、油水分离设备和储料罐；所述消化装置包括进料泵、外层加热水套和高固体含量厌氧消化反应器，所述高固体含量厌氧消化反应器设置餐厨垃圾进料口、沼气出料口和沼渣出料口；所述控温装置包括温度表、水泵和循环水箱；所述餐厨垃圾分选设备和所述餐厨垃圾破碎设备之间连有第一管道，所述餐厨垃圾破碎设备和所述油水分离设备之间连有第二管道，所述油水分离设备和所述储料罐之间连有第三管道，所述储料罐和所述高固体含量厌氧消化反应器之间连有第四管道和所述进料泵，所述外层加热水套和所述循环水箱之间连...

【技术特征摘要】
1.一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，包括预处理装置、消化装置和控温装置，其中，所述预处理装置包括餐厨垃圾分选设备、餐厨垃圾破碎设备、油水分离设备和储料罐；所述消化装置包括进料泵、外层加热水套和高固体含量厌氧消化反应器，所述高固体含量厌氧消化反应器设置餐厨垃圾进料口、沼气出料口和沼渣出料口；所述控温装置包括温度表、水泵和循环水箱；所述餐厨垃圾分选设备和所述餐厨垃圾破碎设备之间连有第一管道，所述餐厨垃圾破碎设备和所述油水分离设备之间连有第二管道，所述油水分离设备和所述储料罐之间连有第三管道，所述储料罐和所述高固体含量厌氧消化反应器之间连有第四管道和所述进料泵，所述外层加热水套和所述循环水箱之间连有第五管道、所述温度表和所述水泵。


2.如权利要求1所述的一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，所述高固体含量厌氧消化反应器是横置的圆柱体罐装结构，所述罐装结构两侧是圆形，所述罐装结构的长与所述圆形侧面直径比不小于3。


3.如权利要求2所述的一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，所述罐装结构第一端上部设有所述沼气出料口，下部设有所述沼渣出料口；所述罐装结构第二端上部设有所述餐厨垃圾进料口。


4.如权利要求3所述的一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，所述高固体含量厌氧消化反应器设置所述外层加热水套，通过所述水泵，热水由所述循环水箱进入所述外层加热水套；所述外层加热水套的进水口在所述罐装结构的第一端外侧，出水口在所述罐装结构的第二端外侧；所述外层加热水套的进水口设置第八阀门。


5.如权利要求4所述的一种餐厨垃圾处理系统，其特征在于，所述高固体含量厌氧消化反应器内部设置搅拌桨，所述搅拌桨为双螺旋搅拌桨，转速不低于900rpm，搅拌时间不少于2min/h。

<...

【专利技术属性】
技术研发人员：张景新，崔毓轩，何义亮，
申请(专利权)人：上海交通大学，
类型：发明
国别省市：上海;31