【技术实现步骤摘要】
一种新型锅铲
本技术属于厨房用具
，涉及一种新型锅铲。
技术介绍
锅铲是一种常见的烹饪工具，大多由金属材料制成，用于烹饪过程中锅内食材的翻炒。食材在翻炒过程中，掌握食材和加工工具的温度，以及加工的时长是非常重要的。例如，用平底锅加热牛排时，锅底的温度最好维持在205℃；一般食用油加热到180℃以上时，会剧烈挥发而产生严重油烟。加工时长和温度，也就是人们常说的火候，共同决定了食材的成熟度和口感。专利CN205963877U公开了一种智能锅铲，该智能锅铲包括：导热材料制成的铲头和连杆以及采用隔热材料制成的手柄，在铲头上设置有温度传感器，在智能锅铲内还设置有用于感应煸炒动作的动作感应器、用于对煸炒时间进行计时的计时器、用于发出高温警报或超时警报的报警器、电源开关、用于提供电源的锂电池、用于对温度传感器、动作感应器、计时器进行数据处理并对电源开关及报警器做出进行控制的微型处理器以及用于将数据连入智能家居厨房设备管家系统的微型信号发射器。智能锅铲设置有温度传感器检测温度，设置有动作感应器感应煸炒次数，设置有计时器计算烹饪...
【技术保护点】
1.一种新型锅铲，其特征在于，包括铲体、铲柄、手柄、红外测温传感器、激光二极管、控制器、蜂鸣器、显示器、计时芯片、按键、电源及开关，所述铲柄设置在铲体与手柄之间，所述铲柄靠近铲体处设置有红外测温传感器和激光二极管，所述红外测温传感器能够采集到待测物的红外辐射，从而测得其温度。/n
【技术特征摘要】
1.一种新型锅铲，其特征在于，包括铲体、铲柄、手柄、红外测温传感器、激光二极管、控制器、蜂鸣器、显示器、计时芯片、按键、电源及开关，所述铲柄设置在铲体与手柄之间，所述铲柄靠近铲体处设置有红外测温传感器和激光二极管，所述红外测温传感器能够采集到待测物的红外辐射，从而测得其温度。
2.根据权利要求1所述的新型锅铲，其特征在于，所述激光二极管在测温时发出激光，照射在待测物上，以便定位、标示测温点。
3.根据权利要求1所述的新型锅铲，其特征在于，所述铲体上设置有测温孔，当待测物位于铲体下方时，其散发的红外辐射可以穿过测温孔，被所述红外测温传感器采集，所述激光二极管发出的激光也可以穿过测温孔，照射在待测物上。
4.根据权利要求1所述的新型锅铲，其特征在于，所述新型锅铲还包括控制器、蜂鸣器、显示器、计时芯片，所述控制器以及与控制器连接的所述蜂鸣器、显示器、计时芯片设置在手柄上，所述红外测温传感器测量的温度与所述计时芯片测量的时间实时呈现于所述显示器，所...
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