一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法。本发明专利技术公开的制备青贮苜蓿的方法包括：向苜蓿鲜草中添加纤维素酶和发酵乳杆菌，得到混合物，将混合物进行贮存，实现苜蓿的青贮；纤维素酶的添加量为10

A method for preparing silage alfalfa by Lactobacillus fermentans and cellulase

【技术实现步骤摘要】
一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法
本专利技术属于青贮饲料加工制备领域，一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法。
技术介绍
苜蓿素有“牧草之王”的美誉，我国大部分地区均有栽培,属于多年生豆科牧草，富含粗蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质，饲用价值极高，常作为一种优质的粗饲料用于动物饲喂。目前，苜蓿饲草的主要利用形式是调制干草和半干草，但由于苜蓿收获季节多为降雨时期，苜蓿晾晒过程中发生雨淋、霉烂而养分损失较多，难以调制成优质的干草，这使苜蓿产业化发展遇到了瓶颈。青贮则不受天气恶劣等因素的制约，且可有效避免营养成分的损失，同时还可提高家畜的消化利用率，但由于苜蓿碳水化合物含量低、缓冲能值高，自然青贮难以调制优质青贮饲料。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是如何青贮苜蓿。为解决上述技术问题，本专利技术首先提供了苜蓿的青贮方法，所述方法包括：向苜蓿鲜草中添加纤维素酶和/或发酵乳杆菌，得到混合物，将所述混合物进行贮存，实现苜蓿的青贮。上述方法中，所述纤维素酶的添加量可为104U/kg苜蓿本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.苜蓿的青贮方法，包括：向苜蓿鲜草中添加纤维素酶和/或发酵乳杆菌，得到混合物，将所述混合物进行贮存，实现苜蓿的青贮。/n

【技术特征摘要】
1.苜蓿的青贮方法，包括：向苜蓿鲜草中添加纤维素酶和/或发酵乳杆菌，得到混合物，将所述混合物进行贮存，实现苜蓿的青贮。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述纤维素酶的添加量为104U/kg苜蓿鲜重。


3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述发酵乳杆菌的添加量为(105-106)cfu/g苜蓿鲜重。


4.根据权利要求1-3中任一所述的方法，其特征在于：所述发酵乳杆菌为发酵乳杆菌(Lactobacillusfermentum)17SD-2，所述发酵乳杆菌(Lactobacillusfermentum)17SD-2在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCCNo.15448。


5.根据权利要求1-4中任一所述的方法，其特征在于：所述方法还包括在添加所述纤...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟瑾，苏日娜，骆爱群，杨小盼，刘亚勇，王天威，陶勇，张杰，
申请(专利权)人：中国科学院微生物研究所，
类型：发明
国别省市：北京;11