一种食品加工用猪皮去毛装置制造方法及图纸

技术编号:24920515 阅读:30 留言:0更新日期:2020-07-17 18:46
本实用新型专利技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用猪皮去毛装置。本实用新型专利技术要解决的技术问题是提供一种能够充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的食品加工用猪皮去毛装置。一种食品加工用猪皮去毛装置,包括有刮皮盖、把手、收起部件、刮皮部件、烧毛部件、电源线和插头;把手固接于刮皮盖外顶面;烧毛部件均匀固接于刮皮盖内壁;刮皮部件固接于刮皮盖内壁,且位于烧刮皮盖的盖口处;收起部件与刮皮盖螺接,且贯穿刮皮盖与刮皮部件固接。本实用新型专利技术达到了的充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用猪皮去毛装置
本技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工用猪皮去毛装置。
技术介绍
食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。猪肉加工是食品加工的一种加工项目,猪肉在切割完成后,一些猪肉连接着猪皮,而猪皮上存在大量猪毛,影响加工,且影响食用,所以需要对猪皮上的猪毛进行去除,普通的去除方法为工人使用喷火器将猪皮表面的猪毛灼烧,使猪毛被烧掉,这种除毛方式极不方便,需要消耗大量时间,除毛效果也不理想,容易出现遗漏及猪毛无法烧净的情况,同时存在工人被灼烧的风险,安全性不足,因此亟需研发一种能够充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的食品加工用猪皮去毛装置。
技术实现思路
本技术为了克服普通的去除方法为工人使用喷火器将猪皮表面的猪毛灼烧,使猪毛被烧掉,这种除毛方式极不方便,需要消耗大量时间,除毛效果也不理想,容易出现遗漏及猪毛无法烧净的情况,同时存在工人被灼烧的风险,安全性不足的缺点,本技术要解决的技术问题是提供一种能够充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的食品加工用猪皮去毛装置。本技术由以下具体技术手段所达成:一种食品加工用猪皮去毛装置,包括有刮皮盖、把手、收起部件、刮皮部件、烧毛部件、电源线和插头;把手固接于刮皮盖外顶面;烧毛部件均匀固接于刮皮盖内壁;刮皮部件固接于刮皮盖内壁,且位于烧刮皮盖的盖口处;收起部件与刮皮盖螺接,且贯穿刮皮盖与刮皮部件固接;电源线固接于刮皮盖,且贯穿刮皮盖与烧毛部件连接;用于接通外接电源的插头固接于电源线。进一步的,收起部件包括有螺杆、轴承座和转轮;刮皮盖上开设有螺纹孔;轴承座与刮皮部件滑动连接,且位于刮皮盖内;螺杆与螺纹孔螺接,且贯穿螺纹孔与轴承座枢接;转轮固接于螺杆顶部。进一步的,刮皮部件包括有滑轨、滑块、承重板和刮皮刀;滑轨嵌于刮皮盖内侧壁,且刮皮盖内两侧壁均固接有滑轨;承重板通过滑块与滑轨滑动连接;轴承座固接于承重板顶面;刮皮刀均匀固接于承重板底面。进一步的,烧毛部件包括有第一电极板、电热丝和第二电极板;刮皮盖内侧壁开设有安装槽;第一电极板固接于刮皮盖一内侧壁的安装槽内,第二电极板固接于刮皮盖另一内侧壁的安装槽内;电热丝一端部固接于第一电极板,另一端部固接于第二电极板。进一步的,该食品加工用猪皮去毛装置还包括有防滑套;防滑套固接于把手。进一步的,所述刮皮刀数量为2-3把。进一步的,所述刮皮刀倾斜设置于承重板底面,且刮皮刀长度逐个增长。与现有技术相比,本技术具有如下有益效果:本技术达到了的充分完全去除猪毛同时提供使用安全保障的效果,通过把手可将刮毛盖在猪皮表面进行移动,烧毛部件能够提供高温进行灼烧猪皮表面的猪毛,通过一定时间的灼烧使猪毛能够被烧光,同时避免使用明火烧伤猪皮,使猪皮在除毛过程中得到完整的保存,同时也防止使用明火而误伤工人,提高了工人的使用安全性,而灼烧完成后,通过收取部件可将刮毛部件推出,让刮毛部件能够与猪皮表面接触,利用把手将刮毛盖不断在猪皮表面刮动,从而使刮毛部件将猪皮表面是猪毛进行刮除,且刮毛部件上的刀具为以倾斜设置的多个刀具,使多个刀具分级刮除猪皮,让刮除更轻便更完全,同时多个刀具分级刮除也能够使猪毛充分完全的去除,提高了刮除效果,通过收取部件能够将刮毛完成后的刮毛部件收入刮毛盖中,避免锋利的刮毛部件误伤到工人,提高了设备的使用安全。附图说明图1为本技术的第一种立体结构示意图。图2为本技术的仰视结构示意图。图3为本技术的左视结构示意图。图4为本技术收取部件的左视结构示意图。图5为本技术刮毛部件的左视结构示意图。图6为本技术烧毛部件的仰视结构示意图。图7为本技术的第二种立体结构示意图。图8为本技术刮皮刀的主视结构示意图。附图中的标记为:1-刮皮盖,2-把手,3-收起部件,31-螺杆,32-螺纹孔,33-轴承座,34-转轮,4-刮皮部件,41-滑轨,42-滑块,43-承重板,44-刮皮刀,5-烧毛部件,51-第一电极板,52-电热丝,53-第二电极板,54-安装槽,6-电源线,7-插头,8-防滑套。具体实施方式以下结合附图对本技术做进一步描述:实施例一种食品加工用猪皮去毛装置,如图1-8所示,包括有刮皮盖1、把手2、收起部件3、刮皮部件4、烧毛部件5、电源线6和插头7;把手2固接于刮皮盖1外顶面;烧毛部件5均匀固接于刮皮盖1内壁;刮皮部件4固接于刮皮盖1内壁,且位于烧刮皮盖1的盖口处;收起部件3与刮皮盖1螺接,且贯穿刮皮盖1与刮皮部件4固接;电源线6固接于刮皮盖1,且贯穿刮皮盖1与烧毛部件5连接;用于接通外接电源的插头7固接于电源线6。食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。猪肉加工是食品加工的一种加工项目,猪肉在切割完成后,一些猪肉连接着猪皮,而猪皮上存在大量猪毛,影响加工,且影响食用,所以需要对猪皮上的猪毛进行去除,普通的去除方法为工人使用喷火器将猪皮表面的猪毛灼烧,使猪毛被烧掉,这种除毛方式极不方便,需要消耗大量时间,除毛效果也不理想,容易出现遗漏及猪毛无法烧净的情况,同时存在工人被灼烧的风险,安全性不足,所以可以使用本去毛装置进行除毛,可解决这些问题。当需要对猪皮表面的猪毛进行除毛时,工人握住把手2,通过把手2将刮毛盖移动至猪皮上方,随后将插头7插入外接电源插座,以将电力通过电源线6输送至刮烧毛部件5,通电后打开烧毛部件5,烧毛部件5产生高温效果,工人将刮毛盖盖在猪皮表面,烧毛部件5产生的高温灼烧猪皮表面的猪毛,灼烧一定时间使猪毛完全被灼烧,随后工人旋转收取部件,收取部件不断向刮毛盖内推动,从而使刮毛部件不断向猪皮移动,当刮毛部件与猪皮紧密接触后,工人停止旋转收取部件,并通过把手2将刮毛盖沿猪皮表面进行移动,使刮毛部件将猪皮表面被灼烧完成的的猪毛刮除,从而使猪毛能够完全得到清除,避免出现猪毛无法烧净的情况,经过刮毛盖在猪皮上不断移动,不仅使猪毛得到灼烧,还能够使猪毛受到刮毛部件的作用而刮除,除毛效果得到显著提高,当除毛完成后,为了避免刮毛部件太过锋利而容易对工人造成意外伤害,所以工人可旋转收取部件将刮毛部件收入刮毛盖中,从而使工人得到安全性的保障。其中,收起部件3包括有螺杆31、轴承座33和转轮34;刮皮盖1上开设有螺纹孔32;轴承座33与刮皮部件4滑动连接,且位于刮皮盖1内;螺杆31与螺纹孔32螺接,且贯穿螺纹孔32与轴承座33枢接;转轮34固接于螺杆31顶部;当需要使用刮毛部件时,工人旋转转轮34,转轮34不断带动螺杆31旋转,使螺杆31沿螺纹孔32旋入刮毛盖内,在螺杆31沿轴承座33旋转的同时不断推出刮毛部件,使刮毛部件不断向猪皮表面本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用猪皮去毛装置,其特征在于,包括有刮皮盖(1)、把手(2)、收起部件(3)、刮皮部件(4)、烧毛部件(5)、电源线(6)和插头(7);把手(2)固接于刮皮盖(1)外顶面;烧毛部件(5)均匀固接于刮皮盖(1)内壁;刮皮部件(4)固接于刮皮盖(1)内壁,且位于烧刮皮盖(1)的盖口处;收起部件(3)与刮皮盖(1)螺接,且贯穿刮皮盖(1)与刮皮部件(4)固接;电源线(6)固接于刮皮盖(1),且贯穿刮皮盖(1)与烧毛部件(5)连接;用于接通外接电源的插头(7)固接于电源线(6)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用猪皮去毛装置,其特征在于,包括有刮皮盖(1)、把手(2)、收起部件(3)、刮皮部件(4)、烧毛部件(5)、电源线(6)和插头(7);把手(2)固接于刮皮盖(1)外顶面;烧毛部件(5)均匀固接于刮皮盖(1)内壁;刮皮部件(4)固接于刮皮盖(1)内壁,且位于烧刮皮盖(1)的盖口处;收起部件(3)与刮皮盖(1)螺接,且贯穿刮皮盖(1)与刮皮部件(4)固接;电源线(6)固接于刮皮盖(1),且贯穿刮皮盖(1)与烧毛部件(5)连接;用于接通外接电源的插头(7)固接于电源线(6)。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用猪皮去毛装置,其特征在于,收起部件(3)包括有螺杆(31)、轴承座(33)和转轮(34);刮皮盖(1)上开设有螺纹孔(32);轴承座(33)与刮皮部件(4)滑动连接,且位于刮皮盖(1)内;螺杆(31)与螺纹孔(32)螺接,且贯穿螺纹孔(32)与轴承座(33)枢接;转轮(34)固接于螺杆(31)顶部。


3.根据权利要求1所述的一种食品加工用猪皮去毛装置,其特征在于,刮皮部件(4)包括有滑轨(41)、滑块(42)、承重板(43)和刮皮刀(44);滑轨(41)嵌于刮皮盖(1)内侧...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈秋媛谢文锋杨希美
申请(专利权)人:海南罗牛山食品集团有限公司
类型:新型
国别省市:海南;46

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