厨用磨刀器制造技术

本实用新型专利技术公开了厨用磨刀器，包括一个具有固定台的底座，其中：底座的一侧具有限位滑槽；还包括，与限位滑槽相接触的滑动研磨组件，能沿着限位滑槽做往复运动；滑动研磨组件靠近底座附近设有磨刀石。上述相对运动的路径可以是直线，也可以是弧线。通过滑动研磨组件的往复运动进行对刀刃的研磨。刀刃处于固定台上位置静止，仅磨刀石运动进行研磨，由于研磨时磨刀石偏置角度稳定，从而降低了操作难度，提高研磨质量。因而本实用新型专利技术有操作简便、结构新颖、清洁卫生、研磨质量好的优点。

【技术实现步骤摘要】
厨用磨刀器
本技术涉及一种磨具，尤其涉及厨用磨刀器。
技术介绍
磨刀器是人们用来磨制各种刃具特别是菜刀的一种用具，它取代了传统使用的需要较高磨制技艺才能磨制的磨刀石、油石，由于设置了合理的磨口夹角，只需抽拉几次就可以安全快速的磨制好一把刀的刃口；早期的磨刀器较简单无手柄，设置为一组磨口，使用时单手掐住磨刀器另一只手操作刃具的把手将刃口在磨口里蹭几次就可以了，磨制出的刃具刃口较粗糙，近些年出现了含二组或三组磨口的磨刀器，带手柄，几组磨口沿手柄的轴线方向依次串接成一体，一般分为粗磨、细磨、精磨，分别由金刚砂成型磨料、钨钢片磨料、精细陶瓷磨料成形装置而成，每组磨口的磨口夹角一般为30-32°左右，使用时单手握住手柄按压在桌面上以稳定住整个磨刀器不动，再持拿刃具分别在由粗到细到精的三组磨口里依次抽拉磨制，这种多组磨口的磨刀器使用起来工效高磨制效果好成为了当今磨刀器市场主力。现有技术公告号CN305193400S，公开了一种磨刀板，具有橡胶垫板，研磨方便，成本低廉。另一现有技术公告号为CN108274312B的中国专利技术专利《嵌槽式磨刀器》，公开了一种本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.厨用磨刀器，包括一个具有固定台（1a）的底座（1），其特征是：所述的底座（1）的一侧具有限位滑槽（1b）；所述的限位滑槽（1b）动配合连接有滑动研磨组件（2）；所述的滑动研磨组件（2）靠近底座（1）附近设有磨刀石（23）。/n

【技术特征摘要】
1.厨用磨刀器，包括一个具有固定台（1a）的底座（1），其特征是：所述的底座（1）的一侧具有限位滑槽（1b）；所述的限位滑槽（1b）动配合连接有滑动研磨组件（2）；所述的滑动研磨组件（2）靠近底座（1）附近设有磨刀石（23）。


2.根据权利要求1所述的厨用磨刀器，其特征是：所述的限位滑槽（1b）有2至5条。


3.根据权利要求1所述的厨用磨刀器，其特征是：所述的滑动研磨组件（2）含有一个滑动支架（22）和与之相连接的可调研磨部（21）；所述的滑动支架（22）上具有能加持所述的可调研磨部（21）的卡口（22a）；所述的可调研磨部（21）上设有旋接柱（21e），能配合旋接帽（24）锁紧按需调节所述的磨刀石（23）的偏置角度。


4.根据权利要求3所述的厨用磨刀器，其特征是：所述的滑动支架（22）下侧为片状结构，能与所述的限位滑槽（1b）动配合连接。


5.根据权利要求3所述的厨用磨刀器，其特征是：所述的可调研磨部（21）中空且具有隔板（21c），使所述的隔板（21c）与所述的可调研磨部（21）形成蓄水腔（21b）；所述的隔板（21c）上具有漏水孔。

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【专利技术属性】
技术研发人员：白希青，
申请(专利权)人：白希青，
类型：新型
国别省市：浙江;33