【技术实现步骤摘要】
标准化菜谱生成方法、装置、存储介质及程序模块构架
本专利技术涉自动化烹饪领域,尤其涉及一种标准化菜谱生成方法、装置、存储介质及程序模块构架。
技术介绍
目前已经出现了自动化烹饪设备,这些设备可以根据系统预存的或用户按照设备识别规则输入的烹饪程序自动烹饪各类菜品。但自动化烹饪设备能烹饪的菜品式样(简称菜式)十分有限,因为实际生活中的大量菜谱是无法被自动化烹饪设备识别的。其原因在于,这些菜谱通常是基于撰写者的主观操作感受而写就,其表达的顺序、语法也千变万化,还可能存在许多模糊的没有量化的描述和一些不标准的描述,因此自动化设备无法直接将这些菜谱转化为机器的标准操作程序。例如:将某种食材炸至金黄色,这种模糊的表达不能准确的量化出应该用多高的油温炸多久,因此机器无法根据该中菜谱的描述进行标准化的操作。为此,目前存在的大量菜谱无法直接为自动化烹饪设备所用,如果自动化烹饪设备要烹饪一些已有的传统菜式,需要由工作人员分析传统菜式的菜谱,并编译特定的操作程序,过程复杂,这限制了自动烹饪设备可烹饪菜式的数量,也限制用户自行输入菜谱进行烹饪的应用需求,进而严重限制了自动化烹饪设备的广泛应用。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题是提供了一种标准化菜谱生成方法、存储介质及程序模块构架,该方法可以根据普通菜谱生成能被自动化烹饪设备识别的标准化菜谱。为实现上述目的,本专利技术提供了一种标准化菜谱生成方法,本方法利用菜谱语料库,菜谱语料库包括食材词汇库和指令词汇库,指令词汇库中包括词汇和标准指令,每个词汇都与标准指
【技术保护点】
1.一种标准化菜谱生成方法,其特征在于:/n本方法利用菜谱语料库,菜谱语料库包括食材词汇库和指令词汇库,指令词汇库中包括词汇和标准指令,每个词汇都与标准指令存在对应关系,具体采用以下步骤:/n获取待分析菜谱,并对菜谱进行分析,菜谱分析包括以下步骤:/n根据食材词汇库查找出菜谱中的所有食材,并为每种食材建立一条待填充的指令集;/n分析菜谱中对应每种食材词汇的操作词汇,遍历查找操作词汇是否存在于指令词汇库中,如果存在则获取该词汇对应的标准指令,并将该标准指令填充至该食材的指令集中,形成食材的标准化处理指令集。/n
【技术特征摘要】
1.一种标准化菜谱生成方法,其特征在于:
本方法利用菜谱语料库,菜谱语料库包括食材词汇库和指令词汇库,指令词汇库中包括词汇和标准指令,每个词汇都与标准指令存在对应关系,具体采用以下步骤:
获取待分析菜谱,并对菜谱进行分析,菜谱分析包括以下步骤:
根据食材词汇库查找出菜谱中的所有食材,并为每种食材建立一条待填充的指令集;
分析菜谱中对应每种食材词汇的操作词汇,遍历查找操作词汇是否存在于指令词汇库中,如果存在则获取该词汇对应的标准指令,并将该标准指令填充至该食材的指令集中,形成食材的标准化处理指令集。
2.根据权利要求1所述的一种标准化菜谱生成方法,其特征在于,菜谱语料库包括烹饪器具词汇库,菜谱分析步骤包括:
根据烹饪器具词汇库查找出菜谱中的所有烹饪器具并提取每个烹饪器具的全部相关对象,为每个烹饪器具建立一组待填充的指令集,一组待填充的指令集内包括多条待填充的指令集,将每个相关对象对应填入该烹饪器具的一组待填充的指令集中的一条待填充的指令集内;
分析菜谱中对应每个烹饪器具的全部食材,将每种食材填入该烹饪器具的一组待填充的指令集中的一条待填充的指令集内;
分析菜谱中对应每种食材词汇的操作词汇,遍历查找操作词汇是否存在于指令词汇库中,如果存在则获取该词汇对应的标准指令,并将该标准指令填充至该食材的指令集中,形成食材的标准化处理指令集。
3.根据权利要求1或2所述的一种标准化菜谱生成方法,其特征在于,指令词汇库包括动词词汇库、形容词词汇库、辅助词词汇库;遍历查找操作词汇是否存在于指令词汇库中的具体方法如下:
根据菜谱语境将全部的操作词汇分为形容词、动词和辅助词,将形容词对应于形容词词汇库进行查找,动词对应于动词词汇库进行查找,辅助词对应于辅助词词汇库进行查找。
4.根据权利要求3所述的一种标准化菜谱生成方法,其特征在于,指令词汇库还包括常用短语库,根据菜谱语境查找出操作词汇中的常用短语,将常用短语对应于常用短语库进行查找。
5.根据权利要求1或2所述的一种标准化菜谱生成方法,其特征在于,获取待分析菜谱后,先进行菜谱规范化处理,再进行菜谱分析,菜谱规范化处理包括以下步骤:
建立标准词汇库,标准词汇库中包括口语词汇和标准词汇,每个口语词汇都与一个标准词汇存在对应关系;
根据标准词汇库将菜谱中的口语词汇替换为标准词汇,得到规范化处理后的菜谱。
6.根据权利要求1或2所述的一种标准化菜谱生成方法,其特征在于,标准指令中的参数具有预设的默认值,该默认值可由用户进行修改。
7.一种标准化菜谱生成装置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:傅峰峰,江志强,苏美茵,谢婉文,
申请(专利权)人:广州富港万嘉智能科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东;44
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