一种降低新霉素发酵过程中新霉素C含量的方法技术

本发明专利技术涉及一种降低新霉素发酵过程中新霉素C含量的方法，包括发酵培养，以及在发酵培养过程中通过分阶段控制溶氧降低新霉素C含量的方法，得到效价高、新霉素C含量低的发酵液。本发明专利技术方法操作简单，在原有的发酵工艺基础上，不额外增加生产成本，减少后期提取工艺处理难度，提高产品收率，简化工艺。

【技术实现步骤摘要】
一种降低新霉素发酵过程中新霉素C含量的方法
本专利技术属于生物发酵
，具体涉及一种降低新霉素发酵过程中新霉素C含量的方法。
技术介绍
新霉素是一种通过生物发酵法得到的氨基糖苷类抗生素，其主要成分有三种，分别是新霉素A、新霉素B和新霉素C，其中以新霉素B为主要成分。各国药典中均对新霉素的各个成分含量进行了要求，其中新霉素A的含量不大于2％、新霉素C的含量不大于15％。目前的发酵工艺得到的产品中，新霉素A基本都不会超过标准范围，但由于新霉素C和新霉素B属于立体同分异构体，且新霉素B由新霉素C通过新霉素C差向异构酶合成，新霉素C是新霉素B合成的必须前体，不能通过技术手段使合成途径绕过新霉素C。新霉素B和新霉素C的结构如下：生物活性检测发现，新霉素C的抗菌活性仅有新霉素B的三分之一，且毒副作用大，因此成为各国质量标准中的受控杂质之一。目前生产采用的降低新霉素C的方法主要是通过提取处理，例如专利CN104558068提供了一种提取高质量新霉素的方法和所用装置，其主要是通过提取的方法，筛选不同阶段的新霉素解析液，得到新霉素C含本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降低新霉素发酵过程中新霉素C含量的方法，包括发酵培养基及过程培养方法，该方法包括以下步骤：/n1)种子培养：将孢子液接种于种子罐内，35±1℃，培养35-40h，得到种子液；/n2)发酵培养：按发酵培养基的组成，分别称取籼米粉65-75g/L、淀粉酶0.25-0.35g/L、花生饼粉26-30g/L，黄豆饼粉4-6g/L，大豆蛋白胨8-12g/L，葡萄糖15-25g/L，酵母粉6-10g/L，磷酸二氢钾0.3-0.5g/L，硫酸铵5-7g/L，碳酸钙3.5-4.5g/L，消泡剂0.4-0.6g/L，投入到发酵罐中，加水配置成发酵培养基，搅拌均匀，高温消毒灭菌，待冷却至室温后，将步骤1)...

【技术特征摘要】
1.一种降低新霉素发酵过程中新霉素C含量的方法，包括发酵培养基及过程培养方法，该方法包括以下步骤：
1)种子培养：将孢子液接种于种子罐内，35±1℃，培养35-40h，得到种子液；
2)发酵培养：按发酵培养基的组成，分别称取籼米粉65-75g/L、淀粉酶0.25-0.35g/L、花生饼粉26-30g/L，黄豆饼粉4-6g/L，大豆蛋白胨8-12g/L，葡萄糖15-25g/L，酵母粉6-10g/L，磷酸二氢钾0.3-0.5g/L，硫酸铵5-7g/L，碳酸钙3.5-4.5g/L，消泡剂0.4-0.6g/L，投入到发酵罐中，加水配置成发酵培养基，搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：李猛，袁昉，王绘砖，徐珍，曹建全，
申请(专利权)人：河北圣雪大成制药有限责任公司，
类型：发明
国别省市：河北;13