一种使用体验好的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种使用体验好的食品加工机。现有食品加工机不具不具备蒸制结构，影响使用体验。本实用新型专利技术包括机座和料理杯，料理杯内设料理腔，料理腔内设粉碎刀，第一电机轴通过联轴器驱使粉碎刀旋转，料理杯顶部设蒸制结构，蒸制结构包括蒸架和落料组件，落料组件引导被蒸制的食材跌落至料理腔内。在原有食品加工机的结构上增设带落料组件的蒸制结构，使得食品加工机兼具蒸制和切割的作用，既通过蒸制保证食材营养不会流失，确保食材品质，还确保食材在完成蒸制工序后直接利用自身重力跌入料理腔，方便操作，防止食材被沾染细菌或异物，提升使用体验。

【技术实现步骤摘要】
一种使用体验好的食品加工机
本技术涉及食品加工领域，具体设计一种食品加工机。
技术介绍
食品加工机已被人们广泛使用。现有料理机包括内置电机的机座以及设于机座上方的料理杯，料理杯内设有粉碎刀，食品加工机上设有加热件，在使用时，将食材放入料理杯，食品加工机通过粉碎刀对食材进行切割粉碎操作，还通过加热件对食材进行加热烹饪，这种结构的食品加工机存在以下缺陷：由于食品加工机只具备煮制和切割功能，使得食材在煮制过程中容易因沸水浸泡而导致营养成分流失，进而影响食材品质，而若先将食材先通过外部独立设备蒸制制熟再转运至食品加工机内切割的方式时，存在操作麻烦的缺陷，影响使用体验。
技术实现思路
为了解决现有技术的不足，本技术提供一种使用体验好的食品加工机，通过在料理杯上设置带落料组件的蒸制结构，使得食品加工机兼具蒸制和切割的作用，既方便操作，还有效提升烹饪口感，提升使用体验。本技术通过以下方式实现：一种使用体验好的食品加工机，包括内置第一电机的机座以及设于所述机座上方的料理杯，所述料理杯内设有顶部带出气口的料理腔，所述料理腔内设有粉碎刀，第一电机轴通过联轴器驱使粉碎刀旋转，所述料理杯顶部设有蒸制结构，所述蒸制结构包括蒸架以及设于蒸架底部的落料组件，所述落料组件引导被蒸制的食材跌落至料理腔内。在原有食品加工机的结构上增设带落料组件的蒸制结构，蒸制结构利用料理杯产生的蒸汽对食材进行蒸制操作，再通过落料组件引导食材落入料理腔内进行切割，使得食品加工机兼具蒸制和切割的作用，既通过蒸制保证食材营养不会流失，确保食材品质，还确保食材在完成蒸制工序后直接利用自身重力跌入料理腔，方便操作，防止食材被沾染细菌或异物，提升使用体验。作为优选，所述落料组件包括开设在蒸架底面的落料孔以及可封堵落料孔的挡板，所述挡板开启时，位于蒸架内的食材通过落料孔跌落至所述料理腔内。蒸架起到装载食材和聚拢蒸汽的作用，确保蒸汽与食材充分接触，提升蒸制效率，落料孔形成食材落入料理腔的落料通道，挡板起到开闭落料通道的作用，当挡板封堵落料孔时，蒸架内食材无法落入料理腔，使得食材可以在蒸架内进行蒸制操作，当挡板开启时，落料通道竖向畅通，使得蒸架内的食材可以通过落料通道落入料理腔内并进行切割操作。作为优选，所述挡板通过转轴连接在落料孔内，以使挡板在与落料孔竖向投影重合的水平姿态以及与落料孔竖向投影局部重合的倾斜姿态间摆动切换，所述落料孔周缘设有固定件，所述挡板通过固定件定位在水平姿态。挡板以转轴为中心可转动地连接在落料孔内，使得挡板通过摆动实现在水平姿态和倾斜姿态间切换，进而控制落料通道的开闭状态。固定件对挡板起到定位作用，确保承托食材的挡板不会因转轴两侧受力不均而发生摆动，确保落料通道始终处于关闭状态，防止食材在蒸制过程中发生跌入料理腔的情况。作为优选，所述转轴以水平姿态设置在挡板的中部，所述固定件设置在挡板的侧部。挡板以转轴为中心进行摆动，使得落料孔以转轴为界限形成两个落料通道，对食材尺寸起到筛选作用。固定件设置在挡板的侧部，利用挡板的长度提升固定件的定位稳定性。作为优选，所述转轴以水平姿态设置在挡板一侧，所述固定件设置在挡板另一侧。挡板以转轴为中心进行摆动，使得落料孔形成一个整体的落料通道，方便大块食材落入料理腔。固定件与转轴分别设置在挡板两侧，利用挡板长度来减小固定件的受力强度，进而提升固定件对挡板的定位稳定性，确保挡板处于水平姿态时具有较大的载重性能。作为优选，所述固定件为磁铁。固定件包括分置在料理孔和挡板上的磁铁，了利用磁铁间的吸力实现挡板定位，确保挡板能在受力不均时保持在水平姿态，确保蒸制结构正常运行。作为优选，所述落料组件包括第二电机，第二电机轴驱使挡板摆动。挡板以第二电机轴为中心进行摆动，通过第二电机轴驱使挡板在水平姿态和倾斜姿态间切换，当第二电机停止工作时，挡板被定位在水平姿态或倾斜姿态，确保落料组件实现承托食材或引导食材跌落的目的。作为优选，所述蒸架底部开设进气口，所述食品加工机上设有加热件，料理杯内水源通过加热件加热形成蒸汽，蒸汽通过进气口进入蒸架以蒸制食材。料理杯内产生的蒸汽向上升腾并通过进气口进入蒸架，以对蒸架内食材进行蒸制操作。作为优选，所述蒸制结构包括把手，把手的连接端与蒸架的外侧壁连接，外延端形成抓握部。使用者通过抓握部对蒸架进行拆装，防止使用者因与温度较高的蒸架接触而发生烫伤的情况。抓握部和连接端分置在把手两端，通过增加两者间距离来减小热量传递，进而有效控制抓握部温度上升幅度。作为优选，所述把手的连接端可摆动地连接在蒸架外侧壁的顶缘上，摆动把手，以使抓握部隐藏至蒸架内。把手能以连接端为中心进行竖向摆动，使得把手可以在抓握工位和隐藏工位间摆动切换。把手处于抓握工位时，抓握部的竖向投影与蒸架的竖向投影错位设置，方便使用者通过抓握部拆装蒸架，把手处于隐藏工位时，抓握部的竖向投影落入蒸架的竖向投影内，通过减小蒸制结构的体积来方便收纳。作为优选，所述蒸架的外侧壁上设有扣孔，所述把手的连接端与扣孔插接卡置，以使抓握部外露。把手通过连接端卡置在对应的扣孔内，既方便使用者拆装蒸架，还能通过拆卸把手来减小食品加工机的体积，方便收纳。作为优选，所述料理杯包括杯体和杯盖，所述杯盖顶部上相隆起形成凸台，所述落料孔周缘向下延伸形成环状的定位骨，安装到位后，所述定位骨套置在凸台上，以使料理杯和蒸架间形成扩散腔，料理腔和蒸架的内腔间通过扩散腔通连。定位骨套置在凸台上，凸台外侧壁与定位骨内侧壁接触，对蒸架起到水平向定位作用，定位骨底缘搭接在杯盖的顶面上，对蒸架起到承托作用，确保扩散腔体积。扩散腔接收来自料理腔的蒸汽并在混合均匀后转运至蒸架的内腔中，确保内腔各区域内食材具有均衡的蒸制效率。作为优选，所述出气口竖向贯通地开设在所述杯盖上，所述扩散腔通过出气口与料理腔通连。出气口竖向贯通地开设在凸台上，完成装配后，出气口的上端口与扩散腔通连，下端口与料理腔通连，提升蒸汽流动效率。本技术的有益效果：在原有食品加工机的结构上增设带落料组件的蒸制结构，使得食品加工机兼具蒸制和切割的作用，既通过挡板承托食材，确保食材能在蒸架内进行蒸制操作，保证食材营养，还确保食材在完成蒸制工序后直接利用自身重力跌入料理腔并进行切割操作，提升不同操作工序间的衔接效率，方便操作，防止食材被沾染细菌或异物，提升使用体验。附图说明图1为实施例一所示食品加工机的剖视结构示意图；图2为实施例二所述食品加工机的剖视结构局部示意图；图3为实施例二所述把手装配结构示意图；图4为实施例三所述落料组件的剖视结构示意图；图5为实施例四所述把手装配结构示意图；图中：1、机座，11、第一电机，2、料理杯，21、粉碎刀，22、杯盖，221、凸台，222、出气口，23、杯体，3、蒸制结构，31、蒸架，311、进气口，312、扣孔，32、落料组件，321、落料孔，3211、定位骨，322、挡板，3221、转轴，323、固定件，324、第二电机，33、把手，331、抓本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种使用体验好的食品加工机，包括内置第一电机的机座以及设于所述机座上方的料理杯，所述料理杯内设有顶部带出气口的料理腔，所述料理腔内设有粉碎刀，第一电机轴通过联轴器驱使粉碎刀旋转，其特征在于，所述料理杯顶部设有蒸制结构，所述蒸制结构包括蒸架以及设于蒸架底部的落料组件，所述落料组件引导被蒸制的食材跌落至料理腔内。/n

【技术特征摘要】
1.一种使用体验好的食品加工机，包括内置第一电机的机座以及设于所述机座上方的料理杯，所述料理杯内设有顶部带出气口的料理腔，所述料理腔内设有粉碎刀，第一电机轴通过联轴器驱使粉碎刀旋转，其特征在于，所述料理杯顶部设有蒸制结构，所述蒸制结构包括蒸架以及设于蒸架底部的落料组件，所述落料组件引导被蒸制的食材跌落至料理腔内。


2.根据权利要求1所述的一种使用体验好的食品加工机，其特征在于，所述落料组件包括开设在蒸架底面的落料孔以及可封堵落料孔的挡板，所述挡板开启时，位于蒸架内的食材通过落料孔跌落至所述料理腔内。


3.根据权利要求2所述的一种使用体验好的食品加工机，其特征在于，所述挡板通过转轴连接在落料孔内，以使挡板在与落料孔竖向投影重合的水平姿态以及与落料孔竖向投影局部重合的倾斜姿态间摆动切换，所述落料孔周缘设有固定件，所述挡板通过固定件定位在水平姿态。


4.根据权利要求3所述的一种使用体验好的食品加工机，其特征在于，所述转轴以水平姿态设置在挡板的中部，所述固定件设置在挡板的侧部；或者，所述转轴以水平姿态设置在挡板一侧，所述固定件设置在挡板另一侧；或者，所述固定件为磁铁。


5.根据权利要求2所述的一种使用体验好的食品加工机，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，王丽军，王志伟，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37