用于降低血中尿酸浓度的乳酸菌菌株的食品组合物以及医药组合物制造技术

一种用于降低血中尿酸浓度的乳酸菌菌株的食品组合物以及医药组合物，包含经分离的乳酸菌菌株，其选自保藏编号为CGMCC No.15527的发酵乳酸杆菌(Lactobacillus fermentum)TSF331菌株及保藏编号为CGMCC No.15528的罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillus reuteri)TSR332菌株至少其中之一或其组合。

【技术实现步骤摘要】
用于降低血中尿酸浓度的乳酸菌菌株的食品组合物以及医药组合物
本专利技术是有关一种食品组合物及医药组合物，特别是一种包含降低血中尿酸浓度的乳酸菌菌株的食品组合物以及医药组合物。先前技术随着社会快速发展、经济起飞，饮食习惯的改变，使得目前高尿酸血症(Hyperuricemia)在中国大陆、日本、台湾地区人数越来越多。高尿酸血症患者的病症除了会因尿酸结晶引起发炎而导致四肢关节严重疼痛的痛风(gout)之外，还可能引起肾脏病，泌尿系结石，心血管疾病，脑血管疾病等。因此，高尿酸血症亦被认为是动脉硬化危险因子之一。所以，高尿酸血症的预防与治疗，值得关注。高尿酸血症起因于血液中尿酸浓度过高，超出正常范围的一种慢性临床表征。尿酸是嘌呤(purine)在人体代谢的最终产物，体内嘌呤在肝脏代谢形成尿酸，最后由肾脏藉由尿液将尿酸排出体外，如果体内产生过多尿酸或肾脏排泄尿酸不良，就会形成血液中尿酸过高。一般而言，生物体内的嘌呤约三分之一是来自饮食，另三分之二是来自身体内细胞的核酸嘌呤新陈代谢产生。因此可能造成高尿酸血症的原因如下：(1)摄取富含嘌呤本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种含乳酸菌菌株的食品组合物，用以降低血中尿酸浓度，包含：/n一经分离的乳酸菌菌株，该乳酸菌菌株选自保藏编号为CGMCC No.15527的发酵乳酸杆菌(Lactobacillus fermentum)TSF331菌株、以及保藏编号为CGMCC No.15528的罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillus reuteri)TSR332菌株的至少其中之一或组合；以及/n生理上可接受的赋形剂或稀释剂。/n

【技术特征摘要】
1.一种含乳酸菌菌株的食品组合物，用以降低血中尿酸浓度，包含：
一经分离的乳酸菌菌株，该乳酸菌菌株选自保藏编号为CGMCCNo.15527的发酵乳酸杆菌(Lactobacillusfermentum)TSF331菌株、以及保藏编号为CGMCCNo.15528的罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillusreuteri)TSR332菌株的至少其中之一或组合；以及
生理上可接受的赋形剂或稀释剂。


2.如权利要求1所述的含乳酸菌菌株的食品组合物，其中该乳酸菌菌株为具有活性的菌株。


3.如权利要求1所述的含乳酸菌菌株的食品组合物，其中该赋形剂或稀释剂为一食品。


4.如权利要求3所述的含乳酸菌菌株的食品组合物，其中该食品包含发酵乳、酸奶、奶酪、乳制饮品、乳粉、茶、咖啡或以上的组合。


5.一种含乳酸菌菌株的医药组合物，用以降低血中尿酸浓度，包含：
一经分离的乳酸菌菌株，该乳酸菌菌株选自保藏编号为CGMCCNo.15527的发酵乳酸杆菌(Lactobacillusfermentum)TSF331菌株、以及保藏编号为CGMCCNo.15528的罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillusreuteri)TSR332菌株的至少其中之一或组合；以及
医药上可接受的赋形剂或稀释剂。


6.如权利要求5所述的含乳...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢佩珊，何协勋，蔡宜钧，郭仲伟，
申请(专利权)人：丰华生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71