一种食品加工辅料混合装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工辅料混合装置，包括混合箱，所述混合箱下方焊接有混合箱支架，且混合箱支架底部四角的外壁上均固定连接有刹车轮，所述混合箱顶端通过螺栓固定有混合箱盖，所述混合箱盖顶部表面中心位置焊接有电机支架，所述电机支架上表面通过螺栓有驱动电机，所述驱动电机的输出轴外部套接有联轴器，所述联轴器底端通过螺栓连接有搅拌轴，所述搅拌轴靠近底端的外表面开有若干个等距离分布的键槽，所述键槽的内部插接有半圆键。本实用新型专利技术，可以实现搅拌桨数量、种类和位置德变化，进而改善混合效果、降低对辅料的破坏；实现设备的固定状态和可移动状态的转换；可以实现在设备工作过程中添加辅料。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工辅料混合装置
本技术涉及食品加工辅料装置
，尤其涉及一种食品加工辅料混合装置。
技术介绍
食品加工辅料混合装置是一种食品辅料的预分散装置，当食品生产规模化时，为了追求更稳定的口感，往往在生产之前对食品辅料进行混合，许多食品辅料如食盐、白糖等具有较低的熔点，因此食品辅料的混合过程中需要温度控制，防止辅料冷凝后结块、挥发或者“团聚”，以达到分散均匀的目的。同时辅料密度差异较大时容易分层造成混合不均也会影响食品口感。目前，部分食品加工辅料混合装置往往只能适用于高熔点、密度相似的食品辅料，应用范围较窄。通常的低熔点食品辅料的解决方式有两种：低转速控制温度或者水冷降温，前者工作效率较低，后者耗能较大，提高运营成本。针对密度差异较大时，只能选择不同类型转子或螺旋桨的混合机，造成设备的浪费，选择分段加料容易造成辅料的损失，影响辅料含量的稳定。因此，亟需设计一种食品加工辅料混合装置来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食品加工辅料混合装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种食品加工辅料混合装置，包括混合箱，所述混合箱下方焊接有混合箱支架，且混合箱支架底部四角的外壁上均固定连接有刹车轮，所述混合箱顶端通过螺栓固定有混合箱盖，所述混合箱盖顶部表面中心位置焊接有电机支架，所述电机支架上表面通过螺栓有驱动电机，所述驱动电机的输出轴外部套接有联轴器，所述联轴器底端通过螺栓连接有搅拌轴，所述搅拌轴靠近底端的外表面开有若干个等距离分布的键槽，所述键槽的内部插接有半圆键，所述搅拌轴顶端的外壁上设置有传动轴扁头，所述搅拌轴的外部通过半圆键和键槽的配合套接有搅拌轴套，所述搅拌轴套的外壁上焊接有等距离呈环形分布的桨叶，所述混合箱顶部开有加料口，且加料口上方固定安装有与加料口内径等径的储料段，所述储料段顶端通过螺栓安装有加料斗，所述混合箱底部外壁的中心处开有通孔，且通孔的内部固定安装有出料管。进一步的，所述储料段两端和出料管上端均开有卡片槽，且卡片槽内滑动设置有卡片开关。进一步的，所述卡片开关设置有与接触物体内径等径的通孔，且卡片开关只能在卡片槽内平滑运动。进一步的，所述联轴器包括环套、扁口和传动轴销轴，所述环套通过键固定连接有与驱动电机上的输出轴，所述扁口通过传动轴销轴固定连接有传动轴扁头。进一步的，所述桨叶为螺旋型、直板型、斜面型等其中的一种，且桨叶采用高强度合金材料制作。本技术的有益效果为：1.通过设置的联轴器，可以通过联轴器实现输出轴和传动轴扁头的尺寸紧密配合，减轻传动轴受力，防止空转和滑脱的同时延长设备寿命。2.通过设置的储料段和其两端移动滑动的卡片开关，可以实现在设备工作过程中添加辅料。3.通过设置的传动轴套和键，可以实现搅拌桨数量、种类和位置的变化，进而改善混合效果，降低对辅料的破坏。4.通过设置的刹车轮，可以实现设备的固定状态和可移动状态的转换。附图说明图1为本技术提出的一种食品加工辅料混合装置的剖面结构示意图；图2为本技术提出的一种食品加工辅料混合装置的传动轴结构示意图；图3为本技术提出的一种食品加工辅料混合装置的联轴器结构示意图；图4为本技术提出的一种食品加工辅料混合装置的键槽和半圆键结构示意图；图5为本技术提出的一种食品加工辅料混合装置的储料段和卡片开关结构示意图。图中：1-混合箱、11-混合箱盖、12-加料口、13-储料段、14-加料斗、15-卡槽、16-卡片开关、17-出料管、2-传动轴、21-传动轴扁头、22-搅拌轴套、23-螺旋桨叶、24-半圆键、25-键槽、26-螺旋桨、3-驱动电机、4-混合箱支架、5-联轴器、51-环套、52-扁口、53-传动轴销轴、6-电机支架、8-刹车轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。需要说明的是，当组件被称为“固定于”另一个组件，它可以直接在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“连接”另一个组件，它可以是直接连接到另一个组件或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件，它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。请同时参见图1至图5，一种食品加工辅料混合装置，包括混合箱1，混合箱1下方焊接有混合箱支架4，且混合箱支架4底部四角的外壁上均固定连接有刹车轮8，混合箱1顶端通过螺栓固定有混合箱盖11，混合箱盖11顶部表面中心位置焊接有电机支架6，电机支架6上表面通过螺栓有驱动电机3，驱动电机3的输出轴外部套接有联轴器5，联轴器5底端通过螺栓连接有搅拌轴2，搅拌轴2靠近底端的外表面开有若干个等距离分布的键槽25，键槽25的内部插接有半圆键24，搅拌轴2顶端的外壁上设置有传动轴扁头21，搅拌轴2的外部通过半圆键24和键槽25的配合套接有搅拌轴套22，搅拌轴套22的外壁上焊接有等距离呈环形分布的桨叶23，混合箱1顶部开有加料口12，且加料口12上方固定安装有与加料口12内径等径的储料段13，储料段13顶端通过螺栓安装有加料斗14，混合箱1底部外壁的中心处开有通孔，且通孔的内部固定安装有出料管17。进一步的，储料段13两端和出料管17上端均开有卡片槽15，且卡片槽15内滑动设置有卡片开关16，两端的卡片开关16都有密封的效果，只开其中一个时可以实现储料段13的储料和排料功能，储料段13为透明材料制成或开有透明窗。进一步的，卡片开关16设置有与接触物体内径等径的通孔，且卡片开关16只能在卡片槽15内平滑运动，卡片开关16两端的折起方便施工人员施力使之运动，同时防止卡片开关16脱离卡片槽15，造成漏料。进一步的，联轴器5包括环套51、扁口52和传动轴销轴53，环套5通过键固定连接有与驱动电机3上的输出轴，扁口52通过传动轴销轴53固定连接有传动轴扁头21，联轴器5尺寸能刚好匹配输出轴和传动轴扁头21。进一步的，桨叶23为螺旋型、直板型、斜面型等其中的一种，也可以采用无桨叶，不同的辅料可以通过改变桨叶的位置、数量和种类实现合适的混合效果，且桨叶23采用高强度合金材料制作。工作原理：使用时，先确定本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工辅料混合装置，包括混合箱(1)，其特征在于，所述混合箱(1)下方焊接有混合箱支架(4)，且混合箱支架(4)底部四角的外壁上均固定连接有刹车轮(8)，所述混合箱(1)顶端通过螺栓固定有混合箱盖(11)，所述混合箱盖(11)顶部表面中心位置焊接有电机支架(6)，所述电机支架(6)上表面通过螺栓有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)的输出轴外部套接有联轴器(5)，所述联轴器(5)底端通过螺栓连接有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)靠近底端的外表面开有若干个等距离分布的键槽(25)，所述键槽(25)的内部插接有半圆键(24)，所述搅拌轴(2)顶端的外壁上设置有传动轴扁头(21)，所述搅拌轴(2)的外部通过半圆键(24)和键槽(25)的配合套接有搅拌轴套(22)，所述搅拌轴套(22)的外壁上焊接有等距离呈环形分布的桨叶(23)，所述混合箱(1)顶部开有加料口(12)，且加料口(12)上方固定安装有与加料口(12)内径等径的储料段(13)，所述储料段(13)顶端通过螺栓安装有加料斗(14)，所述混合箱(1)底部外壁的中心处开有通孔，且通孔的内部固定安装有出料管(17)。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工辅料混合装置，包括混合箱(1)，其特征在于，所述混合箱(1)下方焊接有混合箱支架(4)，且混合箱支架(4)底部四角的外壁上均固定连接有刹车轮(8)，所述混合箱(1)顶端通过螺栓固定有混合箱盖(11)，所述混合箱盖(11)顶部表面中心位置焊接有电机支架(6)，所述电机支架(6)上表面通过螺栓有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)的输出轴外部套接有联轴器(5)，所述联轴器(5)底端通过螺栓连接有搅拌轴(2)，所述搅拌轴(2)靠近底端的外表面开有若干个等距离分布的键槽(25)，所述键槽(25)的内部插接有半圆键(24)，所述搅拌轴(2)顶端的外壁上设置有传动轴扁头(21)，所述搅拌轴(2)的外部通过半圆键(24)和键槽(25)的配合套接有搅拌轴套(22)，所述搅拌轴套(22)的外壁上焊接有等距离呈环形分布的桨叶(23)，所述混合箱(1)顶部开有加料口(12)，且加料口(12)上方固定安装有与加料口(12)内径等径的储料段(13)，所述储料段(13)顶端通过螺栓安装有加料斗(14)，所述混...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：上海溢馨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31