一种磨汁脱浆机用刀盘结构及其磨汁脱浆机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种磨汁脱浆机用刀盘结构及其磨汁脱浆机，刀盘结构至少包括一对上下相对旋转转动的磨刀片和位于磨刀片中心的铰刀；该相对旋转转动的磨刀片具有多重波浪形碾磨面。磨汁脱浆机包括底座、底座上盖、排浆盖、排渣盖，马达固定连接在底座上，可旋转的传动轴固定连接在马达上且从底座上盖、排浆盖上伸出，所述传动轴上固定有筛渣斗，磨刀片B、铰刀套设于传动轴上且由传动轴上螺纹连接的固定头压紧；所述排渣盖下设置有塑料环，所述塑料环下固定连接有磨刀片A，当排渣盖可拆卸的扣合在排浆盖时，所述磨刀片B、铰刀、固定头、塑料环、磨刀片A处于排渣盖与排浆盖所限定的空间内，所述磨刀片A和磨刀片B相对。

【技术实现步骤摘要】
一种磨汁脱浆机用刀盘结构及其磨汁脱浆机
本技术涉及厨具设备
，尤其涉及一种磨汁脱浆机用刀盘结构及其磨汁脱浆机。
技术介绍
本技术是磨汁脱浆机用刀具磨石之创新，主要用于制作豆浆、豆腐等，而豆浆豆腐之品质，决定于自大豆所磨取豆蛋白之多寡，一般以刀片调整削碎或石磨碾磨取浆，但此两法各有优缺，刀片高速削碎大豆，却不能有效萃取豆蛋白，因此无法碾磨大豆，造成不少豆蛋白残留在豆渣中，而石磨虽可以碾磨取浆，但速度慢，更无法磨浆去渣一次完成。
技术实现思路
本技术目的是解决上述问题，设计一种磨汁脱浆机用刀盘结构及其磨汁脱浆机，本技术是一种磨汁脱浆机用刀具磨石之创新，意在使大豆能在高速下先削碎，再碾磨，同时取浆脱渣，一次完成。为了实现上述目的，本技术的技术方案是：一种磨汁脱浆机用刀盘结构，至少包括一对上下相对旋转转动的磨刀片和位于磨刀片中心的铰刀；该相对旋转转动的磨刀片具有多重波浪形碾磨面。进一步的，所述磨刀片包括相对旋转且位于上方的磨刀片A和位于下方的磨刀片B；所述磨刀片A为中空的盘状结构，该磨刀片A的下盘面从内本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种磨汁脱浆机用刀盘结构，其特征在于：至少包括一对上下相对旋转转动的磨刀片和位于磨刀片中心的铰刀；该相对旋转转动的磨刀片具有多重波浪形碾磨面。/n

【技术特征摘要】
1.一种磨汁脱浆机用刀盘结构，其特征在于：至少包括一对上下相对旋转转动的磨刀片和位于磨刀片中心的铰刀；该相对旋转转动的磨刀片具有多重波浪形碾磨面。


2.如权利要求1所述的刀盘结构，其特征在于：所述磨刀片包括相对旋转且位于上方的磨刀片A和位于下方的磨刀片B；所述磨刀片A为中空的盘状结构，该磨刀片A的下盘面从内到外间隔设置有若干个环形的非刃磨槽和若干个环形的凸状刃磨面，所述非刃磨槽和凸状刃磨面的相对高度从内到外呈逐渐增大趋势；所述磨刀片B对应为中空的盘状结构，该磨刀片B的上盘面从内到外间隔设置有若干个环形的非刃磨凸起和若干个环形的刃磨槽，所述非刃磨凸起的高度从内到外呈逐渐增大趋势，所述刃磨槽底面的高度从内到外呈逐渐增大趋势，所述非刃磨凸起和刃磨槽的相对高度从内到外呈逐渐增大趋势；所述凸状刃磨面和刃磨槽相对应，所述非刃磨槽和非刃磨凸起相对应，构成多重波浪形碾磨面。


3.如权利要求2所述的刀盘结构，其特征在于：所述凸状刃磨面和刃磨槽设置有锯齿状的刃磨刃，该刃磨刃的长度方向的延长线在磨刀片的中心相交。


4.如权利要求3所述的刀盘结构，其特征在于：所述磨刀片B在靠近中心的盘面还没置有磨豆盘，该磨豆盘包括设置于磨刀片B上盘面的若干条锯齿状磨豆刃，该磨豆刃呈辐射状，该磨豆刃延长线在磨刀片B的中心相交。


5.如权利要求4所述的刀盘结构，其特征在于：所述磨刀片A和磨刀片B为不锈钢刀盘。

<...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶德人，
申请(专利权)人：叶德人，
类型：新型
国别省市：中国台湾;71