基于机器视觉的食品袋检测系统及方法、食品包装系统技术方案

本发明专利技术提出了一种基于机器视觉的食品袋检测系统，包括：PLC控制系统、视觉检测模块和触控屏，PLC控制系统接收喷码完成的信号，同时输出数字信号触发视觉检测模块；视觉检测模块进行字符的识别和验证；触控屏实时监控系统的运行过程。本发明专利技术提出了一种基于上述系统的检测方法，包括自定义字符集，训练自定义字符集，通过分段和分类实行文本字符串识别。本发明专利技术还提供了一种包括上述检测系统的食品包装系统。本发明专利技术采用视觉检测模块结合工业自动化控制系统，以数字信号的形式传输到自动化系统，视觉检测模块检测食品袋喷码日期字样的正确性，与传统人工检测方法相比，本发明专利技术工作效率提高了65％，检测率达到99.5％。

Food bag detection system and method based on machine vision, food packaging system

【技术实现步骤摘要】
基于机器视觉的食品袋检测系统及方法、食品包装系统
本专利技术涉及机器视觉
，特别涉及一种基于机器视觉的食品袋检测系统，还涉及一种基于机器视觉的食品袋检测方法，还涉及一种食品包装系统。
技术介绍
我国食品包装机械行业存在着诸多缺陷，主要体现在产品质量、科技水平差距、差距标准化、管理水平等方面，制约着我国食品设备产业的发展。近年来，中国食品工业的组织结构发生了重大变化，食品制造行业的企业数量以及年均员工数量在不同程度上呈上升趋势。一方面中国对食品从业者的需求急剧上升，另一方面劳动力市场和制造业订单短缺，因此加剧了新兴市场之间的紧张关系，迫使企业考虑自动化来解决问题，提高劳动生产率和产品质量。食品加工的过程中，最后一个环节是进行日期喷码，在高工作量和大批量生产的过程中，通过人工肉眼检查、识别、发现食品袋喷码日期的错误和疏漏，工作效率低，检测准确率低，已不能满足工厂的生产需求。如何将机器视觉系统与自动化设备相结合，采用视觉系统进行图像处理，提高生产的柔性和自动化程度，是目前亟待解决的问题。专利技术内容本专利本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.基于机器视觉的食品袋检测系统，其特征在于，包括：/nPLC控制系统、视觉检测模块和触控屏；/nPLC控制系统接收喷码完成的信号，同时输出数字信号触发视觉检测模块；/n视觉检测模块进行字符的识别和验证；/n触控屏实时监控系统的运行过程。/n

【技术特征摘要】
1.基于机器视觉的食品袋检测系统，其特征在于，包括：
PLC控制系统、视觉检测模块和触控屏；
PLC控制系统接收喷码完成的信号，同时输出数字信号触发视觉检测模块；
视觉检测模块进行字符的识别和验证；
触控屏实时监控系统的运行过程。


2.如权利要求1所述的检测系统，其特征在于，所述视觉检测模块包括定位单元、字符读取单元和字符识别单元；定位单元用于定位食品袋上的文本字符串，字符读取单元用于读取定位的文本字符串，字符识别单元通过分段和分类的过程来实行文本字符串识别；
所述文本字符串至少包括批次和日期代码以及印刷和标签验证数据。


3.如权利要求2所述的检测系统，其特征在于，所述字符识别单元包括自定义字符集，对该自定义字符集进行训练后，通过分段和分类的过程来实行文本字符串识别；
所述字符识别单元对自定义字符集进行训练的过程，包括：首先，字符识别单元对文本字符串进行分段，使用阈值技术来识别包含有文本行的图像区域；然后，当文本字符串被分段为字符后，字符会被训练并作为字集数据库被存储；
所述在文本字符串识别过程中，字符识别单元会执行分类，读取在执行分类函数后找到的文本，并通过比较分段后字符的图像与自定义字符集中经过训练的字符来分类。


4.如权利要求3所述的检测系统，其特征在于，所述字符识别单元对自定义字符集进行训练的过程中，还包括：对识别的文本字符串分析和识读。


5.一种基于机器视觉的食品袋检测方法，基于权利要求1-4任一项所述的系统进行检测，其特征在于，包括以下步骤...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛彬，茌文清，王田震，矫爽本，孟庆森，周凤敏，翟明戈，
申请(专利权)人：青岛滨海学院，
类型：发明
国别省市：山东;37