餐具消毒干燥柜制造技术

一种采用臭氧和受控温度在６５℃以下的热风的餐具消毒干燥柜。臭氧发生器（５）置于消毒干燥柜中的消毒干燥室（１）的外部下部，通过臭氧输送管道（６）和臭氧输送泵（７）向消毒干燥室（１）内输送。然后通过程序控制器（３）向消毒干燥室（１）输送由温度控制器控制的６５℃以下的热风。这种消毒干燥柜，可在与市面上销售的臭氧消毒柜同样的条件下，以同样的电耗和时间，达到更好的消毒效果，不损害塑料、橡胶餐具，有利健康。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种餐具消毒干燥柜。市面上销售的餐具消毒柜，一般采用三种方法，对用水清洗过的餐具，如碗、碟、杯、盆、筷、勺、刀、叉等进行灭菌消毒。第一种是采用电热元件。通电后，加热产生的热空气，来杀灭餐具上残留的致病病菌和病毒。热空气的温度一般达到120℃；第二种是采用臭氧。臭氧发生器工作时，产生臭氧气体O3，对餐具进行灭菌消毒。臭氧气体O3是强氧化剂，具有灭菌消毒、除味防霉的功能。在密闭容器中，一定浓度的臭氧气体，在一定时间内，可以杀灭空气中的和残留在餐具表面上的致病病菌和病毒，如大肠杆菌、沙门氏菌属、志贺氏菌属、金黄色葡萄球菌以及甲、乙型肝炎病毒等。一般是将臭氧发生器置入消毒干燥室内。第三种是采用将上述两种方法合在一起的方法灭菌消毒。采用第一种方法的灭菌消毒柜，热风温度高达120℃，对灭菌有效，但能使塑料、橡胶(如奶咀)等餐具变形、产生异味，长期使用能导致分解、老化，不利健康。采用第二种方法的灭菌消毒柜，由于臭氧发生器置于餐具消毒柜的消毒室内，消毒室是密闭的，其内的氧的数量受限，满足不了消毒所需的臭氧的浓度的要求。采用上述两种方法结合的消毒柜，即既用热风又用臭氧的方法灭菌消毒，也本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种餐具消毒干燥柜，由消毒干燥室（１）、臭氧发生器（５）、电加热器（８）、热风输送风机（９）以及控制器（３）所组成，其特征在于臭氧发生器（５）位于消毒干燥室（１）的外部的下部，其一端通过臭氧输送管（６）与消毒干燥室（１）相连接，其另一端通过另一臭氧输送管（６）与臭氧输送泵（７）相连接，电加热器（８）和热风输送风机（９）固定在消毒干燥室（１）的底板（１１）的外部，在电加热器内有温度控制器（１２），在底板（１１）上设有向消毒干燥室（１）内开启挡板的进口（１０）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：侯立江，申伟斌，刘克德，冯子勇，
申请(专利权)人：海尔集团公司，青岛海尔电冰箱股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：95[中国|青岛]