一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，包括主机，所述主机上设置有容器组件、显示屏组件、以及内部装配有电子控制板的控制盒，所述容器组件包括带手柄的外壳、用于食物处理的容器、用于密封和隔热容器的容器盖组件、用于对容器内食物加热的加热源组件、以及用于食物搅拌的搅拌组件、用于驱动搅拌组件的开关磁阻电机。本实用新型专利技术提供了一种实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围加工的包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备。

【技术实现步骤摘要】
一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备
本技术属于厨房烹饪电器
，尤其涉及一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备。
技术介绍
目前市场上的厨房用具，尤其是搅拌设备，一般都是通过交流串激电机或直流电机来驱动，这类电机有一个缺点就是在低转速时，力矩小，在处理食物需要慢速大转矩时无法实现，直接转动会引起电机堵转，产生大的电流，从而引起电机保护或起火烧机。目前只有通过高转速进行时齿轮箱变速转换出大的力矩，这样电机转速高，震动和噪音等很响。同时也增加结构，加大产生尺寸。如需要实现低速(低于100R/MIN)恒速运行时，因通常交流串激电机和直流电机是通过霍尔传感器，无法做到如此。因交流串激电机或直流电机是通过碳刷去导电，如果要实现在高速时刹车让搅拌组件停下来，需要给电机反转电流，产生大的电火或电动势，容易损坏电机，或刹车效果不理想或失灵。损耗严重，如要频烦起启，损坏更快。因此，基于这些问题，提供了一种实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围加工的包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，具有重要的现实意义。
技术实现思路
本技术为了解决上述现有技术中存在的问题，提供了一种实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围加工的包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备。本技术为解决这一问题所采取的技术方案是：一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，包括主机，所述主机上设置有容器组件、显示屏组件、以及内部装配有电子控制板的控制盒，所述容器组件包括带手柄的外壳、用于食物处理的容器、用于密封和隔热容器的容器盖组件、用于对容器内食物加热的加热源组件、以及用于食物搅拌的搅拌组件、用于驱动搅拌组件的开关磁阻电机。优选的，所述控制盒内设置有主控制系统模块、电机控制模块、加热源控制模块、语音识别模块、语音播报模块，所述主控制系统模块与电机控制模块、加热源控制模块、显示屏组件相连接。进一步优选的，所述显示屏组件包括显示屏、安卓主板和平板下壳，所述的安卓主板与主控制系统模模块、语音识别模块、语音播报模块相连接。进一步优选的，所述开关磁阻电机通过电机控制模块控制，所述电机控制模块包括主控电路MCU、电源输入和通断电路、格式整流电路、直流变压电路、稳压电路、速度控制电路、驱动隔离电路、功率变换电路、电流检测电路、以及位置检测电路。进一步优选的，所述开关磁阻电机的安装脚处设置有用于减震和固定的减震垫，所述开关磁阻电机通过减震垫插入主机内的腔体内，进行定位和减震，所述主机的底壁还设有用于通风的通风组件，所述通风组件为可配合开关磁阻电机内设置的风扇叶对开关磁阻电机进行降温冷却的通风孔道。进一步优选的，所述容器装配于外壳内，所述容器为底部圆弧的IH加热容器，所述容器的内壁上设有至少三条条状扰流体，所述扰流体从容器的内壁延伸到容器的底部。进一步优选的，所述搅拌组件装配于容器底部，所述搅拌组件包括搅拌轴、装配于搅拌轴上并配合容器的底部弧度的刀组，所述搅拌轴下端通过连接组件与开关磁阻电机的输出轴相连接。进一步优选的，所述加热源组件为配合容器的底部弧度设置的立体IH加热装置，所述加热源组件设置于容器下方、开关磁阻电机上方，所述加热源组件通过加热源控制模块控制。进一步优选的，所述主机在容器与主机之间设置有感温装置，所述感温装置沿竖直方向上下移动，所述感温装置后端与弹簧相连接。进一步优选的，所述容器盖组件的中部开设有加料盖容纳口，所述加料盖容纳口内活动插接有与之形状相匹配的加料盖。本技术具有的优点和积极效果是：1.本技术通过开关磁阻电机实现大力矩，低转速，低损耗，长寿命，宽转速范围的加工，能够更优化的实现各个功能。2.本技术中，开关磁阻电机的安装脚处设置有用于减震和固定的减震垫，可对开关磁阻电机进行定位和减震，主机的底壁设有用于通风的通风组件，有助于提高开关磁阻电机的冷却效率，继而进一步提高开关磁阻电机的工作年限。3.本技术中，容器为底部圆弧的IH加热容器，圆弧设计受热更加均匀、无食材滞留死角，容器内扰流体的设置使得食物在搅拌过程/翻滚过程中有效率的被扰动，继而实现搅拌的充分均匀。4.本技术中，刀组在转动过程中带动食物搅拌/翻动，不但有助于提高食物的搅拌性能，而且还可防止容器的底部发生糊粘现象，搅拌轴下端通过连接组件与开关磁阻电机相连接，通过连接组件连接可实现搅拌组件的可拆卸功能，便于消费者自行更换搅拌组件，操作方便。5.本技术中，加热源组件为配合容器的底部弧度的立体IH加热装置，有助于容器内食物的在加热过程中受热速度更快、更均匀。6.本技术中，加料盖活动插接于加料盖容纳口内，不但占用空间小，而且还可有效防止加料盖随意摆放发生丢失遗落。附图说明以下将结合附图和实施例来对本技术的技术方案作进一步的详细描述，但是应当知道，这些附图仅是为解释目的而设计的，因此不作为本技术范围的限定。此外，除非特别指出，这些附图仅意在概念性地说明此处描述的结构构造，而不必要依比例进行绘制。图1是本技术的立体结构示意图；图2是本技术的纵向剖面结构示意图；图3是图2中A部放大结构示意图；图4是图1的部分剖截图；图5是本技术的模块连接图；图6是电机控制模块的模块示意图；图7是驱动隔离电路图。图中：1.主机、2.控制盒、3.显示屏组件、4.外壳、5.手柄、6.容器、7.容器盖组件、701.容器盖、702.加料盖容纳口、703.加料盖、8.加热源组件、9.搅拌组件、901.刀组、902.搅拌轴、10.主控电路MCU、11.电源输入和通断电路、12.桥式整流电路、13.直流变压电路、14.稳压电路、15.速度控制电路、16.驱动隔离电路、17.功率变换电路、18.电流检测电路、19.位置检测电路、20.开关磁阻电机、21.连接组件、22.扰流体、23.感温装置、24.减震垫、2401.上减震垫、2402.下减震垫、25.通风孔道。具体实施方式首先，需要说明的是，以下将以示例方式来具体说明本技术的具体结构、特点和优点等，然而所有的描述仅是用来进行说明的，而不应将其理解为对本技术形成任何限制。此外，在本文所提及各实施例中予以描述或隐含的任意单个技术特征，或者被显示或隐含在各附图中的任意单个技术特征，仍然可在这些技术特征(或其等同物)之间继续进行任意组合或删减，从而获得可能未在本文中直接提及的本技术的更多其他实施例。另外，为了简化图面起见，相同或相类似的技术特征在同一附图中可能仅在一处进行标示。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，包括主机，其特征在于：所述主机上设置有容器组件、显示屏组件、以及内部装配有电子控制板的控制盒，所述容器组件包括带手柄的外壳、用于食物处理的容器、用于密封和隔热容器的容器盖组件、用于对容器内食物加热的加热源组件、以及用于食物搅拌的搅拌组件、用于驱动搅拌组件的开关磁阻电机。/n

【技术特征摘要】
1.一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，包括主机，其特征在于：所述主机上设置有容器组件、显示屏组件、以及内部装配有电子控制板的控制盒，所述容器组件包括带手柄的外壳、用于食物处理的容器、用于密封和隔热容器的容器盖组件、用于对容器内食物加热的加热源组件、以及用于食物搅拌的搅拌组件、用于驱动搅拌组件的开关磁阻电机。


2.根据权利要求1所述的一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，其特征在于：所述控制盒内设置有主控制系统模块、电机控制模块、加热源控制模块、语音识别模块、语音播报模块，所述主控制系统模块与电机控制模块、加热源控制模块、显示屏组件相连接。


3.根据权利要求2所述的一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，其特征在于：所述显示屏组件包括显示屏、安卓主板和平板下壳，所述的安卓主板与主控制系统模模块、语音识别模块、语音播报模块相连接。


4.根据权利要求3所述的一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，其特征在于：所述开关磁阻电机通过电机控制模块控制，所述电机控制模块包括主控电路MCU、电源输入和通断电路、格式整流电路、直流变压电路、稳压电路、速度控制电路、驱动隔离电路、功率变换电路、电流检测电路、以及位置检测电路。


5.根据权利要求4所述的一种包含开关磁阻电机的厨房用搅拌设备，其特征在于：所述开关磁阻电机的安装脚处设置有用于减震和固定的减震垫，所述开关磁阻电机通过减震垫插入主机内...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨华，杨有如，郑秀谦，陈华山，刘福波，戴建亮，肖靖鹏，陈良麟，陈巍，贾贵胜，刘锦森，
申请(专利权)人：上海纯米电子科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31