一种防烫伤的蒸饭车制造技术

本实用新型专利技术公开了一种防烫伤的蒸饭车，涉及厨房用具技术领域，包括蒸饭柜，蒸饭柜的底部设置蒸汽发生装置，蒸饭柜的顶部对称开设连通外界的第一安装室，两个第一安装室之间设置第二安装室，所述第一安装室内底部设置透气板，透气板上阵列开设若干透气孔，透气板上方活动设置用于封堵透气孔的密封机构，且密封机构上方还设有用于排出蒸饭柜内蒸汽的排气扇，所述第二安装室内设置驱动密封机构的驱动机构，密封机构活动可打开透气孔，所述蒸饭柜的侧壁对称开设通孔，蒸饭柜上设置密封通孔的封堵机构，通孔外端口连接固定在蒸饭柜外壁的进气机构。本实用新型专利技术可快速排出蒸饭腔内高温气体，有效防止烫伤，使用安全可靠。

【技术实现步骤摘要】
一种防烫伤的蒸饭车
本技术涉及厨房用具
，尤其涉及一种防烫伤的蒸饭车。
技术介绍
目前，在商用的厨房设备中，蒸饭车是一种必不可少的常见设备，其通常是采用高温蒸气把车内蒸饭托盘中的米饭蒸熟，当然还可以用于蒸其它类型的食品，如蒸鱼、蒸肉等。其优点在于可一次性蒸制大量的米饭，能满足大量人员的同时用饭量。但是现有的蒸饭车在使用时，蒸饭完毕后，蒸饭柜内留有大量的高温气体，打开柜门的一瞬间，稍有闪失，容易烫伤工作人员，造成安全事故的发生，为此设计一种防烫伤的蒸饭车，以解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种防烫伤的蒸饭车，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种防烫伤的蒸饭车，包括蒸饭柜，蒸饭柜的底部设置蒸汽发生装置，蒸饭柜的顶部对称开设连通外界的第一安装室，两个第一安装室之间设置第二安装室。所述第一安装室内底部设置透气板，透气板上阵列开设若干透气孔，透气板上方活动设置用于封堵透气孔的密封机构，且密封机构上方还设有用于排出蒸饭柜内蒸汽的排气扇。所述第二安装室内设置驱动密封机构的驱动机构，密封机构活动可打开透气孔。所述蒸饭柜的侧壁对称开设通孔，蒸饭柜上设置密封通孔的封堵机构，通孔外端口连接固定在蒸饭柜外壁的进气机构，进气机构包括抽风机、进气管，且进气管的一端与外界连通，进气管的另一端与抽风机进气端连通，抽风机的排气端与通孔连通，所述进气管内设置空气过滤组件。进一步的，所述空气过滤组件包括设于进气管进气端的蜂窝状盖板以及依次设于进气管内的活性炭过滤层和紫外线杀菌灯。进一步的，所述密封机构包括环形板、中间板、固定板、密封柱，所述中间板转动连接于透气板的顶面，环形板同轴设于中间板外侧，且环形板和中间板之间通过若干根阵列分布的固定板连接，每根固定板的底面均开设凹槽，凹槽内设置密封柱，密封柱的两端均固定滑块，凹槽的侧壁设置与滑块配合的滑槽，且滑块的内侧与凹槽底面通过弹簧连接，所述密封柱用于封堵透气孔。进一步的，所述驱动机构包括齿轮、电机，所述电机固定在第二安装室内，齿轮水平设于第二安装室内、并和电机转轴固定，所述环形板的外环面设有环形齿板，且齿轮的两侧分别伸入两个第一安装室内、并与所述环形齿板啮合。进一步的，每个所述第一安装室的上端口处均设置导气罩，导气罩的顶部设置出气管，出气管与外界连通。进一步的，每根所述出气管上还连接有冷凝主管，且出气管上设置三通阀门，所述蒸饭柜外侧对称设置储水箱，两根冷凝主管的末端分别与储水箱内部连通，储水箱顶部设置出气口，且冷凝主管上闭合连通有若干根螺旋状的冷凝支管。进一步的，所述封堵机构包括密封板、电动推杆，所述通孔的内壁顶部凹陷有插槽，密封板滑动设在插槽内，且蒸饭柜侧面开设连通插槽的条形孔，密封板外表面固定伸出条形孔的连杆，所述电动推杆固定在蒸饭柜外侧，且电动推杆的伸缩端与所述连杆连接。本技术的有益效果是：本技术设计了电加热棒，便于在蒸饭柜内产生水蒸气，在打开蒸饭柜的柜门前，控制第一安装室内的排气扇、抽风机、电动推杆、紫外线杀菌灯、电机均通电工作一段时间，打开透气孔，此时排气扇将蒸饭柜内的高温水蒸气通过出气管排出到外界或者排出到冷凝主管、冷凝支管内，冷凝主管、冷凝支管将部分水蒸气冷后通过储水箱顶部设置出气口排出，部分液化的水蒸气进入到储水箱内储存，便于重复利用，本装置可快速排出蒸汽柜内的高温气体，使得工作人员打开柜门时，不会被高温气体烫伤，使用更加安全。本技术设置的抽风机将外界低温气体经过进气管内部过滤抽入蒸饭柜内，进气管内设置空气过滤组件，空气过滤组件包括设于进气端的蜂窝状盖板以及依次设于进气管内的活性炭过滤层和紫外线杀菌灯，可快速有效的降低蒸饭柜内的温度，并且对外界空气过滤后通入蒸饭柜内，更加健康卫生。附图说明此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术图1的A处放大图；图3为本技术图1的部分结构示意图；图4为本技术的部分结构示意图；图5为本技术的透气板结构示意图；图6为本技术的密封机构结构示意图；图7为本技术的进气管处结构示意图。图中：蒸饭柜1、第一安装室101、第二安装室102、电加热棒2、隔板3、抽风机4、进气管5、紫外线杀菌灯501、活性炭过滤层502、盖板503、储水箱6、冷凝主管701、冷凝支管702、出气管801、三通阀门802、插槽9、密封板10、电动推杆11、通孔12、导气罩13、透气板14、透气孔1401、密封机构15、环形板1501、中间板1502、固定板1503、密封柱1504、齿轮16、电机17。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。参见图1-7，一种防烫伤的蒸饭车，包括蒸饭柜1，蒸饭柜1的底部设置蒸汽发生装置，蒸饭柜1的顶部对称开设连通外界的第一安装室101，两个第一安装室101之间设置第二安装室102，其中蒸汽发生装置包括设置在蒸饭柜1底部的电加热棒2以及位于电加热棒2山上方可透气的隔板3，蒸饭柜1的内底部设置用于储存水的储水室，电加热棒2位于储水室内，其在蒸饭柜1外侧设置控制本装置内所有电性元件的控制开关。所述第一安装室101内底部设置透气板14，透气板14上阵列开设若干透气孔1401，透气板14上方活动设置用于封堵透气孔1401的密封机构15，且密封机构15上方还设有用于排出蒸饭柜1内蒸汽的排气扇。所述第二安装室102内设置驱动密封机构15的驱动机构，密封机构15活动可打开透气孔1401。所述蒸饭柜1的侧壁对称开设通孔12，蒸饭柜1上设置密封通孔12的封堵机构，通孔12外端口连接固定在蒸饭柜1外壁的进气机构，进气机构包括抽风机4、进气管5，且进气管5的一端与外界连通，进气管5的另一端与抽风机4进气端连通，抽风机4的排气端与通孔12连通，所述进气管5内设置空气过滤组件。进一步的，所述空气过滤组件包括设于进气管5进气端的蜂窝状盖板503以及依次设于进气管5内的活性炭过滤层502和紫外线杀菌灯501；对外界空气过滤后才可通入蒸饭柜1内，更加健康卫生。进一步的，所述密封机构15包括环形板1501、中间板1502、固定板1503、密封柱1504，所述中间板1502转动连接于透气板14的顶面，环形板1501同轴设于中间板1502外侧，且环形板1501和中间板1502之间通过若干根阵列分布的固定板1503连接，每根本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种防烫伤的蒸饭车，包括蒸饭柜(1)，蒸饭柜(1)的底部设置蒸汽发生装置，其特征在于：蒸饭柜(1)的顶部对称开设连通外界的第一安装室(101)，两个第一安装室(101)之间设置第二安装室(102)；/n所述第一安装室(101)内底部设置透气板(14)，透气板(14)上阵列开设若干透气孔(1401)，透气板(14)上方活动设置用于封堵透气孔(1401)的密封机构(15)，且密封机构(15)上方还设有用于排出蒸饭柜(1)内蒸汽的排气扇；/n所述第二安装室(102)内设置驱动密封机构(15)的驱动机构，密封机构(15)活动可打开透气孔(1401)；/n所述蒸饭柜(1)的侧壁对称开设通孔(12)，蒸饭柜(1)上设置密封通孔(12)的封堵机构，通孔(12)外端口连接固定在蒸饭柜(1)外壁的进气机构，进气机构包括抽风机(4)、进气管(5)，且进气管(5)的一端与外界连通，进气管(5)的另一端与抽风机(4)进气端连通，抽风机(4)的排气端与通孔(12)连通，所述进气管(5)内设置空气过滤组件。/n

【技术特征摘要】
1.一种防烫伤的蒸饭车，包括蒸饭柜(1)，蒸饭柜(1)的底部设置蒸汽发生装置，其特征在于：蒸饭柜(1)的顶部对称开设连通外界的第一安装室(101)，两个第一安装室(101)之间设置第二安装室(102)；
所述第一安装室(101)内底部设置透气板(14)，透气板(14)上阵列开设若干透气孔(1401)，透气板(14)上方活动设置用于封堵透气孔(1401)的密封机构(15)，且密封机构(15)上方还设有用于排出蒸饭柜(1)内蒸汽的排气扇；
所述第二安装室(102)内设置驱动密封机构(15)的驱动机构，密封机构(15)活动可打开透气孔(1401)；
所述蒸饭柜(1)的侧壁对称开设通孔(12)，蒸饭柜(1)上设置密封通孔(12)的封堵机构，通孔(12)外端口连接固定在蒸饭柜(1)外壁的进气机构，进气机构包括抽风机(4)、进气管(5)，且进气管(5)的一端与外界连通，进气管(5)的另一端与抽风机(4)进气端连通，抽风机(4)的排气端与通孔(12)连通，所述进气管(5)内设置空气过滤组件。


2.根据权利要求1所述的一种防烫伤的蒸饭车，其特征在于：所述空气过滤组件包括设于进气管(5)进气端的蜂窝状盖板(503)以及依次设于进气管(5)内的活性炭过滤层(502)和紫外线杀菌灯(501)。


3.根据权利要求1所述的一种防烫伤的蒸饭车，其特征在于：所述密封机构(15)包括环形板(1501)、中间板(1502)、固定板(1503)、密封柱(1504)，所述中间板(1502)转动连接于透气板(14)的顶面，环形板(1501)同轴设于中间板(1502)外侧，且环形板(1501)和中间板(1502)之间通过若干根阵列分布的固定板(1503)连接，每根固定板(1503)...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄双喜，吴剑，刘湘国，何池昱，于浩，
申请(专利权)人：合肥昌厨节能设备有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34