【技术实现步骤摘要】
本技术属于冰箱
,尤其是一种保湿杀菌冰箱。
技术介绍
随着人们生活节奏的加快,生活水平和购买力的提高,经常需要一次性的购买大量的果蔬食品,因此对冰箱的保鲜功能有了更高的要求。传统冰箱因为在冷藏食品期间,果蔬、食品内的水分会不断进入冷藏室内部,变成冷凝水流走,果蔬、和食品会很快变干,发蔫;再加上有细菌的存在,果蔬、和食品会很快失水变干,变质,不能食用。冷藏果蔬的保鲜措施一般有两种高湿度保鲜和杀菌保鲜。要保持果蔬,首先得设法使果蔬、不失水,少失水,保持果蔬的饱胀状态,提高果蔬周围环境的湿度。环境的湿度高,果蔬就不容易失水萎蔫。水果上的微生物及其分泌会使水果变质腐烂,臭氧作为一种强氧化剂已经应用在水果保鲜上,臭氧可以杀死和抑制水果上的霉菌,而且可以氧化有呼吸高峰的果蔬上的乙烯,臭氧既可以氧化外源乙烯,也可以渗透到果实内部氧化内源乙烯,真正实现无乙烯贮藏,延长果蔬的贮藏期。对于象冷库这样的大型冷冻/冷藏系统,目前已经采用了湿冷技术及臭氧杀菌等技术使果蔬的呼吸强度大大降低,抑制蒸腾作用,最大限度地保持果蔬原有的新鲜程度和风昧。但是对于象冰箱这样的小系统,目前尚没有这 ...
【技术保护点】
一种保湿杀菌冰箱,其特征在于:在冰箱的冷藏室内设有保湿杀菌装置以及供保湿杀菌装置吸收水分的水槽,该保湿杀菌装置内设有由进风口、风机、出风口构成的空气流道,该空气流道中在进风口与风机之间沿空气流向顺序设有抗菌吸湿放湿条和杀菌装置,所述抗菌吸湿放湿条的吸水末端处于冷藏室的水槽内。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陶晓彦,肖建军,李恒国,阎观海,
申请(专利权)人:河南新飞电器有限公司,
类型:实用新型
国别省市:41[中国|河南]
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