茯苓多糖提取方法、茯苓多糖提取物及茯苓制品联合生产工艺技术

本发明专利技术涉及茯苓多糖提取方法、茯苓多糖提取物及茯苓制品联合生产工艺，该茯苓多糖提取方法包括以下步骤：提供茯苓粗品；将茯苓粗品进行超微粉碎，制得茯苓破壁粉；将茯苓破壁粉与水混合，并研磨，制成茯苓乳浊液；将茯苓乳浊液采用葡聚糖水解酶进行酶解，制得酶解液；将酶解液去活，并进行固液分离，收集滤液，制得茯苓多糖提取物。该茯苓多糖提取方法能够在保证提取率的基础上，有效地避免有机溶剂的使用，提高产品安全性。

The extraction method of pachyman, the combined production technology of pachyman extract and poria cocos products

【技术实现步骤摘要】
茯苓多糖提取方法、茯苓多糖提取物及茯苓制品联合生产工艺
本专利技术涉及天然产物提取
，特别涉及茯苓多糖提取方法、茯苓多糖提取物及茯苓制品联合生产工艺。
技术介绍
茯苓是多孔菌科Polyporaceae真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核，味甘、淡，性平，具有利水渗湿，健脾，宁心等功效，主治水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等症。茯苓是我国传统中药中的“四君八珍”之一，始载于古典医著《神农本草经》，被列为上品，是我国常用的药食两用传统中药大品种，是诸多中药方剂和中成药配伍组方的重要中药，《金匾要略选读》中记载汉代名医张仲景就以茯苓为主创造了四十几个方子，也有统计表明在158个中医处方中，有茯苓的就占80％，而2015年版《中国药典》中含茯苓的成方制剂有229种，如六味地黄丸、藿香正气水等，茯苓的使用频率和使用量历久不衰。茯苓中主要含有多糖类和三萜类化合物，是其主要的活性成分。近代临床及药理研究表明茯苓多糖具有保肝、增强免疫、镇静、抗衰老、降血糖、抗诱变、抗肿瘤等作用，尤其具有很好的抗肿瘤作用，该糖具有增强巨嗜细胞和T淋巴细胞的细胞毒作用，还能增强细胞的免疫反应并激活机体对肿瘤的免疫监视系统，其机制与激活补体有关。但是在中药煎煮的过程中，只有茯苓的水溶性成分得到了利用，含量约达整个茯苓菌核干重70％～90％的茯苓多糖由于不溶于水则作为废渣而被丢弃。茯苓多糖是主链为β-(1→3)结构并具有β-(1→6)支链的大分子葡聚糖，由于不溶于水而无生物活性。近年来，关于茯苓多糖的提取制备研究较多，制备方法主要有酸降解、碱降解、Smith降解、超声波降解、酶水解、羧甲基化和硫酸酯化等，提取率和成品质量参差不齐，而且大多操作步骤过于繁琐，并需要引入乙酸乙酯、丙酮、乙酸、无水乙醇等有机溶剂，且经过NaCl、NaOH、乙酸等无机盐、酸碱处理，成本高、对环境造成影响，有机溶剂残留造成产品品质低等，不适合工业化生产。
技术实现思路
基于此，有必要提供一种茯苓多糖提取方法、茯苓多糖提取物及茯苓制品联合生产工艺。该茯苓多糖提取方法能够在保证提取率的基础上，有效地避免有机溶剂的使用，提高产品安全性。一种茯苓多糖提取方法，包括以下步骤：提供茯苓粗品；将所述茯苓粗品进行超微粉碎，制得茯苓破壁粉；将所述茯苓破壁粉与水混合，并研磨，制成茯苓乳浊液；将所述茯苓乳浊液采用葡聚糖水解酶进行酶解，制得酶解液；将所述酶解液去活，并进行固液分离，收集滤液，得到茯苓多糖提取物。在其中一实施例中，提供茯苓粗品的步骤包括以下步骤：将茯苓药材加水煎煮，收集药渣；将所述药渣进行干燥，制得所述茯苓粗品。在其中一实施例中，将所述药渣的干燥温度为50℃～80℃。在其中一实施例中，将所述茯苓粗品进行超微粉碎的步骤包括以下步骤：将所述茯苓粗品进行初步粉碎，并过40～200目筛网，得到茯苓粉碎物；将所述茯苓粉碎物进行超微粉碎，并过200目以上的筛网，得到所述茯苓破壁粉。在其中一实施例中，将所述茯苓破壁粉与水混合，并研磨的步骤包括以下步骤：将所述茯苓破壁粉和水以质量比为1：(2～8)混合，研磨1h-8h。在其中一实施例中，所述葡聚糖水解酶为β-(1→3)葡聚糖水解酶。在其中一实施例中，所述β-(1→3)葡聚糖水解酶在所述酶解液中的浓度为1％-3％，酶解的温度为40℃～60℃，酶解时间为4h～8h，酶解液的pH值为3～6。在其中一实施例中，收集滤液后的步骤之后还包括以下步骤：将所述滤液在温度为50℃～85℃的条件下进行浓缩，浓缩至所述滤液体积的10％-20％，得到浓缩液；将所述浓缩液采用喷雾干燥的方法进行干燥，所述喷雾干燥的干燥条件为进风温度160℃～180℃，出风温度65℃～85℃。上述茯苓多糖提取方法提取得到的茯苓多糖提取物。一种茯苓制品联合生产工艺，包括以下步骤：将茯苓药材加水煎煮，得到煎煮液和药渣；将所述煎煮液进行浓缩，干燥，制粒，制得茯苓中药配方颗粒；将所述药渣进行干燥，制得茯苓粗品；将所述茯苓粗品进行超微粉碎，制得茯苓破壁粉；将所述茯苓破壁粉与水混合，并研磨，制成茯苓乳浊液；将所述茯苓乳浊液采用葡聚糖水解酶进行酶解，制得酶解液；将所述酶解液去活，并进行固液分离，收集滤液，浓缩，干燥，制粒，制得茯苓多糖固体颗粒。上述茯苓多糖的提取方法通过采用了超微粉碎破壁技术破除植物细胞壁的阻挡，并形成具有较大比表面积的超微破壁粉，然后经胶体研磨乳化技术，形成分散均一的乳浊液，再采用葡聚糖水解酶专属水解技术降低茯苓多糖的分子量，在各技术的协同作用下，有效地提高了水溶性茯苓多糖的提取率。且上述提取方法通过物理处理和生物降解相结合的方法，可以有效地避免有机溶剂的使用，也无需使用无机盐或酸碱处理，大幅度降低了工艺难度，降低了生产成本，且所获产品更加绿色安全，能够满足现代工业生产的需求。具体实施方式为了便于理解本专利技术，下面将对本专利技术进行更全面的描述，并给出了本专利技术的较佳实施例。但是，本专利技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本专利技术的公开内容的理解更加透彻全面。除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本专利技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本专利技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本专利技术。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。本专利技术一实施方式提供了一种茯苓多糖提取方法，包括以下步骤：S101：提供茯苓粗品；可理解的，步骤S101中的茯苓粗品是指含有茯苓的中草药材，其可以为纯天然未经加工或简单加工的生药，也可以为经煎煮处理后的药渣，优选采用经煎煮处理后的药渣提取茯苓多糖，具体地：将茯苓药材加水煎煮，收集药渣；将药渣进行干燥，制得茯苓粗品，用于后续步骤。进一步地，药渣干燥温度为50℃～80℃，以保证干燥效果的同时避免活性组分的失活。由于茯苓中的茯苓多糖是主链为β-(1→3)结构并具有β-(1→6)支链的大分子葡聚糖，不具有水溶性，因此经煎煮后的药渣中含有大量茯苓多糖，采用煎煮后的药渣经干燥后作为茯苓粗品，达到了资源的二次利用的目的，能够有效地节约生产成本，避免资源浪费，且通过先进行煎煮，水溶性组分进入煎煮液中，如此可以减少水溶性组分的干扰，减少了大多数茯苓多糖制备工艺中的水提除杂预处理步骤，简化了操作步骤，进一步提高生产效率，降低成本。故采用煎煮后药渣进行茯苓多糖提取相比于传统技术中直接采用茯苓药材进行多糖提取具有更高生产效率，更低生产成本，更符合现代生产的需求。此外，采用煎煮后药渣进行茯苓多糖的提取还可以与制备茯苓配方颗粒的生产工艺联合起来，将煎煮液用于制备中药配方颗粒，将煎煮后剩余的药渣用于进一步提取茯苓本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茯苓多糖提取方法，其特征在于，包括以下步骤：/n提供茯苓粗品；/n将所述茯苓粗品进行超微粉碎，制得茯苓破壁粉；/n将所述茯苓破壁粉与水混合，并研磨，制成茯苓乳浊液；/n将所述茯苓乳浊液采用葡聚糖水解酶进行酶解，制得酶解液；/n将所述酶解液去活，并进行固液分离，收集滤液，得茯苓多糖提取物。/n

【技术特征摘要】
1.一种茯苓多糖提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
提供茯苓粗品；
将所述茯苓粗品进行超微粉碎，制得茯苓破壁粉；
将所述茯苓破壁粉与水混合，并研磨，制成茯苓乳浊液；
将所述茯苓乳浊液采用葡聚糖水解酶进行酶解，制得酶解液；
将所述酶解液去活，并进行固液分离，收集滤液，得茯苓多糖提取物。


2.根据权利要求1所述的茯苓多糖提取方法，其特征在于，提供茯苓粗品的步骤包括以下步骤：
将茯苓药材加水煎煮，收集药渣；
将所述药渣进行干燥，制得所述茯苓粗品。


3.根据权利要求2所述的茯苓多糖提取方法，其特征在于，所述药渣的干燥温度为50℃～80℃。


4.根据权利要求1所述的茯苓多糖提取方法，其特征在于，将所述茯苓粗品进行超微粉碎的步骤包括以下步骤：
将所述茯苓粗品进行初步粉碎，并过40～200目筛网，得到茯苓粉碎物；
将所述茯苓粉碎物进行超微粉碎，并过200目以上的筛网，得到所述茯苓破壁粉。


5.根据权利要求4所述的茯苓多糖提取方法，其特征在于，将所述茯苓破壁粉与水混合，并研磨的步骤包括以下步骤：
将所述茯苓破壁粉和水以质量比为1：(2～8)混合，研磨1h～8h。


6.根据权利要求1所述的茯苓多糖提取方法，其特征在于，所述葡聚糖...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘燎原，曾昭君，林伟雄，梁志毅，田清清，严玉晶，黄贵发，钟文峰，
申请(专利权)人：广东一方制药有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44