一种咖啡味富硒片及其制备方法技术

本发明专利技术一种咖啡味富硒片及其制备方法，属于食品加工技术领域，具体地说是一种咖啡味富硒片及其制备方法。本发明专利技术提出一种咖啡味富硒片及其制备方法，咖啡味富硒片以荠菜、玛卡、山梨糖醇、硬脂酸镁、奶粉、可可粉、三氯蔗糖和食用香精为原料制备而成；将原料粉碎制粉、配料混合、制粒、烘干、整粒、混合、压片得咖啡味富硒片。本发明专利技术咖啡味富硒片不仅含有补充人体需要的硒元素，而且具有茶香味美的口感；咖啡味富硒片的制备方法简单易行，成本低。

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡味富硒片及其制备方法
本专利技术属于食品加工
，具体地说是一种咖啡味富硒片及其制备方法。
技术介绍
硒具有强烈的抗氧化作用，能防止因脂质过氧化物堆积而引起的心肌细胞损害。对心肌有保护作用并能促进损作心肌修复和再生。硒在维持心血管结构和功能方面起积极作用。据流行病学调查，缺硒地区人群的高血压、心脏病和冠心病的死亡率比富硒区高3倍。还发现风湿性心脏病、脑血栓和动脉粥样硬化等病的死亡率，在高硒地区也明显低于低硒地区。这说明缺硒与心、脑血管疾病发病率及死亡率密切相关。国外有人用硒治疗冠心病、心绞痛取得很好疗效。硒是人体机能正常运行所必需的微量元素，并且是人类抗癌的有力武器。因此，现有的技术是通过食用富硒食品或服用富含硒的药物和保健品，达到补充硒的目的。
技术实现思路
本专利技术为克服现有技术之不足，提出一种咖啡味富硒片及其制备方法，该咖啡味富硒片不仅含有补充人体需要的硒元素，而且具有茶香味美的口感；咖啡味富硒片的制备方法简单易行，成本低。本专利技术解决其技术问题的技术方案是：本专利技术咖啡味富硒片以荠菜本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咖啡味富硒片，其特征是：咖啡味富硒片以荠菜、玛卡、山梨糖醇、硬脂酸镁、奶粉、可可粉、三氯蔗糖和食用香精为原料制备而成，所述原料的用量配比重量份为荠菜30——50、玛卡15——25、山梨糖醇10——12.5、硬脂酸镁0.5——1、奶粉8——15、可可粉3——5、三氯蔗糖0.1——0.16和食用香精1.5——2.5；所述的咖啡味富硒片每片含硒量为40－50微克。/n

【技术特征摘要】
1.一种咖啡味富硒片，其特征是：咖啡味富硒片以荠菜、玛卡、山梨糖醇、硬脂酸镁、奶粉、可可粉、三氯蔗糖和食用香精为原料制备而成，所述原料的用量配比重量份为荠菜30——50、玛卡15——25、山梨糖醇10——12.5、硬脂酸镁0.5——1、奶粉8——15、可可粉3——5、三氯蔗糖0.1——0.16和食用香精1.5——2.5；所述的咖啡味富硒片每片含硒量为40－50微克。


2.一种咖啡味富硒片的制备方法，其特征是：以荠菜、玛卡、山梨糖醇、硬脂酸镁、奶粉、可可粉、三氯蔗糖和食用香精为原料，按用量配比重量份为荠菜30——50、玛卡15——25、山梨糖醇10——12.5、硬脂酸镁0.5——1、奶粉8——15、...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈彦华，王东晖，
申请(专利权)人：陕西安康燚甸园聚硒植物科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61