磁化冷藏冷冻电冰箱柜制造技术

磁化电冰箱柜，是一种能将植物与动物组织细胞内含水及有机分子组织有序磁化。使食品分子产生理化性效应；增加食品的磁含量营养，其特征是在电冰箱胆内外，均布装置若干磁力线辐射源块，联合组成立体磁力线闭合束网，磁场是对冷冻制冰品，饮料、啤酒、水果、瓜菜、肉、鱼、禽蛋、类物质中的矿物质产生磁感应，激活酶的活性，具有抗衰保健防病免疫的多重功能。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术(技术)涉及的是家用电器类。
技术介绍
自从1834年英国人波尔金斯制成第一台用乙醚作制冷剂的制冷机以来，制冷技术不断发展和完善，其中有1844年美国人高斯专利技术的空气压缩式制冷机；1862年法国人卡尔里制成的吸收式制冷机；同年德国人林杰专利技术了氨制冷机，他成了公认的制冷机始祖，对制冷技术的实用化起了重大作用。从本世纪初开始，随着科学技术的进步，世界制冷技术有了长足的发展；制冷的技术的应用范围涉及的区域非常广宽，从工农业生产，国防、科研和日常生活。都给人类带来莫大的便利和福祉。世界过去和现有的冷藏冷冻电冰箱柜，在食品工业中应用最早，由于肉、鱼、禽蛋、蔬菜等易腐食品的生产有着很强的季节性，为了旺、淡季的调剂及运输，必须以冷藏手段来保存食品，冷藏库、冷藏箱、冷藏运输车船等都为所目的服务。在日常生活中，电冰箱柜，空调器等都是制冷技术的直接应用，可以这样说，现代家庭生活与制冷技术有着密切的联系。现代家庭使用的冷藏冷冻电冰箱柜，以其对人类赖以生存的基本物质，防腐、保鲜、储存等功能特点，深受人们青睐。人类基本的生活物质，按其来源可分成两大类；植物性食品和动物性食品。前者包括粮食、蔬菜、水果和植物油等，后者包括肉、鱼、禽、蛋、乳品和动物油等。食品虽然多种多样，但它们的化学成分都不外乎包括水分，脂肪、蛋白质、糖类、维生素、矿物质和酶等。这些成分及其性质不仅决定着食品的品质和营养价值，而且决定着食品在运输、加工和贮藏过程中一系列变化。例如蔬菜和水果在加工过程的维生素含量的损失，蛋白质在冻结时的变性，动物组织在解冻过程中的汁液流失等，还有一些食品放置时间一久，就会发生变质和腐败，以致完全不能食用。究其原因，水是一切新鲜食品的主要成分之一，如水果的含水量为73％-90％，蔬菜为65％-96％，鱼为70％-80％，肉为50％。有些食品的含水量较少，谷物为12％-14％，食糖为1.59-3％，食品中水的存在形式有自由水和结合水两种。前者存在于食品的汁液和细胞液中，冻结食品解冻后它能重新被食品组织所吸收，后者是构成蛋白质或胶体的主要成分，冻结点占比自由水低，而且在解冰时不能完全被食品组织所吸收。食品中的水也是微生物繁殖的必要条件，降低食品中的含水量或使之冻结成冰，就可以阻止微生物的繁殖，延长食品的保存时间。电冰箱柜中的冻结食品可以保存较长的时间，其原因就是水结成冰后抑制了微生物的繁殖。新鲜食品在常温下(20℃左右)存放，由于附着在食品表面的微生物和食品内所含酶的作用，使食品的色、香、味、外观形状和营养价值发生从量到质的一系列变化，如果久放，食品会腐败或变质，以致完全不能食用。微生物对食品的破坏作用，与食品种类、成分和贮藏环境等因素有关。动物性食品中肉类、鱼类和蛋类，植物性食品中的水果和蔬菜等，由于含水分多，营养丰富，容易为微生物繁殖提供良好的条件，在合适的温度下很快会腐败变质。为了很好地保存食品，必须了解微生物的生长条件，从而采取措施抑制它们的生长和繁殖，延长食品的存放时间。鱼、肉、禽等动物性食品在贮藏时是无生命的，构成物体的细胞都已死亡，所以不能控制引起食品的变质和酶的作用，也不能抵抗引起食品的腐败的微生物作用。低温可以抑制酶的作用，也能阻止微生物的繁殖生长，使食品内部的化学变化变慢，在较长的时间内能维持新鲜状态，因此动物食品贮藏温度越低，保存的时间就越长。但是在冻结温度以上是不能取得明显效果的，因此必须在冻结点以下贮藏才有效。综上所述，对于植物性食品来说，保持适当的低温以控制呼吸作用，一般放置在电冰箱冷藏室下部(此处温度在0℃以上)；对于动物性食品来说，保持足够低的温度(-6--18℃)以抑制微生物和酶的作用，放置在电冰箱的冷冻室中可保存较长时间；短时间贮藏可放置在电冰箱冷藏室的上部。这样保鲜时间就会长。以上是现在电冰箱柜所具有对植物性与动物性物质的保鲜冷藏冷冻的二种功能。而对所保鲜物质的含水量的理化性能，却无影响。而所有食品所含的水分，及水却是与人类继阳光、空气之后的第三种生命之源，人的生命物质60％以上是水，而水的理化性能质量高低又决定着人类生命质量的好坏，现代科技研究证明，磁又是人类继阳光、空气、水之后的第四生命之源，人类世世代代生活地球这个大磁场圈内，既依赖天然磁场的恩赐和保护，又在长期的生命繁衍中形成了自身的磁场，以适当磁环境来增强自身的保护能力，人类象离不开阳光、空气、水一样；同样也离不开磁，它使人类的生命和健康质量与磁结下了不解之缘，磁是以其特殊的存在形式，从各个角度，各个空间对人类的生命和健康起着重要的作用。据科学测定，人体的胸、心脏、肺、肾、脾、肌肉、神经甚至毛囊中都存在着不同强度的微弱生物磁场，尤以大脑中磁场为强。人体磁如果始终保持在理想的平衡状态，就可以有效地激活酶的活性，而人体内谷氨酸脱羧、葡萄氧化酶、尿酶则是人类生命最基础的物质之一，它可以降低人体内的脂质过氧化物，防止高胆固醇食物对血管壁的增厚硬化的危害，促进人体新陈代谢功能，提高人体的免疫力，具有防病治病，抗衰保健的多重功能。因此适量增加食物含水分子的磁量与磁化率，将使人们受益无穷。为此，本技术磁化冷藏冷冻电冰箱柜，就是为人们日常生活磁化饮食增添磁量，提供了与人类朝夕相处的新型必备生活器具。专利技术的公开磁化冷藏冷冻电冰箱柜是一种在箱柜内胆(1)周身，上顶、下底包括其箱门、箱盖在内墙胆内外均布装置有数枚或数拾枚磁力线辐射源块(2)，也可以是将磁力线辐射源块，卡撑粘附于内胆腔内于墙壁上和顶盖面板上。或者是将磁力线辐射源块多枚均布镶嵌在磁化集成板(3)如图6所示，上或是嵌在板内；再由若干块磁化集成板卡撑在冰箱柜内胆各方墙壁上或是插搁在箱柜胆三维容积中，使若干枚磁力线辐射块产生发射出的三维磁力线束，可以充盈整个箱柜内即冷冻室与冷藏室，或是内胆腔中冷藏室底部分区域容腔内；可将电冰箱果菜盒如图7所示，整体淹没包容在磁场内；其冷冻室搁置的制冰盒如图8所示，与冷藏室放置的果菜盒或是其专用磁化盒都可包容在冰箱柜磁场三维容积内，其磁力线辐射源块的磁力线束之(5)，如图2所示，有的是单极N或S极磁力线束的磁力场，有多枚联合交错组构成的磁化冷藏冷冻电冰箱柜。其磁力线辐射源块是永磁体(4)磁力线辐射源块(6)或者是由铁芯、金属导线圈环绕组成的电磁铁磁力线辐射块。但此种辐射块因造价高，只能在特定条件下使用，一般使用价格低廉的永磁体组成磁化板(9)，即可满足饮食含水磁化的要求。其磁化集成板可以是板块状，也可以制成由花格网状孔多种几何形状的磁化集成板如图6所示，也可以由这种多孔花格板多块磁块集成板组合制成的磁化盒。如电冰箱柜中的冷冻室的制冰盒(7)如图8所示与冷藏室内的果菜盒(8)如图7所示的周围或上盖下底部面上均可镶嵌有若干组均布对应的N极和S极永磁体块，或是N极或S极单极永磁体块。如在电冰柜(9)中的磁化集成板，可以制成由多枚S极永磁体组合成的单极磁化集成板，或是N极永磁体组合的N极单极磁化集成板(3)，在电冰柜装置时，可构成N极和S极相异极组磁化集成板，组构成大面积大容量的三维闭合磁力线束回路。有利大容量磁化饮食物质。其磁化冷藏冷冻电冰柜。如容积需要可装置有多块磁化集成板和搁置多块磁化集成板组合成的磁化盒或磁化箱。附图的简要说明附图说明图1 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种磁化冷藏冷冻电冰箱柜，其特征在于：电冰箱柜内胆（１）周身、上顶，中隔板（１３）下底包括其箱柜箱门、箱盖、柜门内墙胆内外均布装置有数枚或数十枚磁力线辐射源块（２）；或是将磁力线辐射源块卡撑粘附均布于内胆腔内墙壁上和顶、下底板或中隔板上；也可是将磁力线辐射源块由多数枚均布镶嵌在磁化集成板（３）外和内，再由若干块磁化集成板卡撑于冰箱柜各方向墙壁上或者插置搁放在箱柜内腔中三维容积任意处座落；其磁力线辐射源块的三维磁力线束（５）充盈整个电冰箱柜冷冻室（１１）和冷藏室（１２）或是冷藏室分段区域容腔内；将电冰箱果菜盒（８）整身淹没包容在磁力线束内；其冷冻室搁置的制冰盒（７）和冷藏室放置的果菜盒或者是专用磁化盒均可完全包容在电冰箱柜磁力束缩合形成的三维容积中，其磁力线辐射源块有序均布装置是对应对称多组或多块的Ｎ极与Ｓ极闭合磁路，或是由若干单极Ｎ或Ｓ极组成的单极磁力场，联合交错组构成的多向多路磁力束的磁化电冰箱柜。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：何维，何绍汉，
申请(专利权)人：何维，
类型：实用新型
国别省市：43[中国|湖南]