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冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿制造技术

技术编号:2468993 阅读:331 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了一种冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿,属于食物或食料的贮存容器,由外盖(1)内盖(9)和盒体(4)组成,由于在盒体(4)上设有外槽(5),外盖(1)上设有外板(7)和外插板(2),外插板(2)插入注有溶液(6)的外槽(5)中,即把器皿内空气与外界隔离,从而解决冰箱内冷冻、冷藏食品串味问题,还可延长食品的存放时间。(*该技术在2001年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿,属于食物或食料的贮存容器。冰箱内冷冻、冷藏不同食品时,串味使各食品的味道不正,不仅失去原有食品的鲜美,各种味道混杂严重时还会出现恶臭。冰箱内一旦形成恶臭味道,就难以去除。为了解决冰箱内冷冻、冷藏食品串味的问题,目前采用的抽屉式防串味食品容器,由于没有很好解决密封问题,各抽屉之间仍然彼此透气,因而还不能很好解决冰箱内冷冻、冷藏食品的串味问题。本技术的目的就是设计一种冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿,使存放于器皿内的食品处于严密的密封状态下,从而不仅解决冰箱内食品串味问题,而且还能延长食品的保存时间。为了实现上述目的,本技术冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿由外盖、内盖和盒体组成,在盒体上设有外槽,外盖上设有外板和外插板。使用时,将需冷冻、冷藏的食品放入盒体内,盖上内盖向外槽内注入溶液后,再将外盖盖在盒体上,外盖上的外板与外槽外壁相接触,外插板插入外槽内的溶液之中。从而把器皿内的空气与外界隔离。将放有食品的这样的器皿放入冰箱内,就可以解决冰箱内食品串味问题,同时由于食品在器皿内处于密封状态,也减少了食物水份的蒸发,从而延长食品的保存时间。上述方案利用了液体密封的原理,与现有抽屉式防串味食品容器相比较,能更好地解决冰箱内冷冻、冷藏食品的串味问题,同时可以延长食品的保存时间,实现了本技术的目的。以下结合附图对本技术及其实施例作进一步详细说明。附图说明图1是本技术冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿的结构示意图。图2是本技术一种组合式实施例的结构示意图。如图1所示,本技术冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿,由外盖(1)、内盖(9)和盒体(4)组成,在盒体(4)上设有可以盛溶液的外槽(5),外盖(1)上设有外板(7)和外插板(2)。使用时,将需冷冻、冷藏的食品放入盒体(4)内,盖上内盖(9),作为防止食品串味的第一道密封,再向外槽(5)内注入适量溶液(6),特别是本器皿如处于冷冻状态时,溶液(6)应为食盐饱和溶液,以防止溶液(6)结冻,冷藏状态一般用稀盐水溶液或水即可,最后盖上外盖(1),外盖(1)上的外板(7)与盒体(4)上外槽(5)的外壁相接触,以减少外槽(5)内的溶液(6)向外界蒸发,外盖(1)上的外插板(2)正好插入外槽(5)内的溶液(6)中,把盒体(4)内的空气与外界隔离。将这样的器皿放入冰箱内,就可以防止盒内食品向外串味,同时由于盒内食物水分不致向外界蒸发,就可以延长食品的保存时间。为方便更换外槽(5)内的溶液,外槽(5)上可设置排液口(3),拔出排液塞(16)就可以很方便地排放陈液。为方便拿取外盖(1)和内盖(9),在外盖(1)上可设置盖把(10),在内盖(9)上设置凹把(11)。为加强外盖(1)的强度,外盖(1)可制成带有筋(8)的形式。考虑到实际使用中有时会需要在一个本技术冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿的盒体(4)内同时存放不同种类的食品,如图2所示,可以把盒体(4)制成带有隔墙(14)的形式,将盒体(4)内分隔为若干小的盒体,以便分别存放不同种类的食品。在隔墙(14)上还可再设置有内槽(13),各小盒体有各自的内盖(9),外盖(1)在相应内槽(13)的位置上再设有内插板(12),在内槽(13)中也注入溶液(6),这样,当盖上外盖(1)时,不仅外插板(2)插入溶液(6)中,内插板(12)也同时都插入溶液(6)中,这样就可以防止各小盒体内食品的相互串味。内槽(13)最好是与外槽(5)连通,内槽(13)的槽底与外槽(5)的槽底高度一致,这样既方便同时向外槽(5)和内槽(13)内注入溶液(6),也方便通过外槽(5)上的排液口(3)同时排除外槽(5)和内槽(13)中的陈液。考虑到实际使用时,在一个冰箱内可叠置多个本技术冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿,如图1和图2所示,在盒体(4)的底部可设置有与盖把(10)高度相等的底脚(15),这样既可保证叠置的平稳,也可避免外盖(1)在重压下严重变形。本技术冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿可用塑料、玻璃、搪瓷等材料制成,外形尺寸可根据一般冰箱冷冻、冷藏室的相应尺寸选择设计。综上所述,本技术冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿的盒体上设置了可以注入溶液的槽,在盖上设置了相应的插板,从而利用液体密封的原理,可以使存放在器皿内的食品处于严密的密封状态下,这样的器皿置于冰箱内就可以有效地防止冰箱内冷冻、冷藏食品串味,还可以延长食品的存放时间,使食品保持原有的味道。权利要求1.一种冰箱冷冻冷藏食品防串味器皿,由外盖(1)、内盖(9)和盒体(4)组成,其特征在于盒体(4)上设有外槽(5),外盖(1)上设有外板(7)和外插板(2)。2.按照权利要求1所述的冰箱冷冻 冷藏食品防串味器皿,其特征在于外槽(5)带有排液口(3)。3.按照权利要求1或2所述的冰箱冷冻 冷藏食品防串味器皿,其特征在于盒体(4)上设有隔墙(14)。4.按照权利要求3所述的冰箱冷冻 冷藏食品防串味器皿,其特征在于隔墙(14)上设有内槽(13),外盖(1)上带有内插板(12)。5.按照权利要求4所述的冰箱冷冻 冷藏食品防串味器皿,其特征在于隔墙(14)上的内槽(13)与盒体(4)上的外槽(5)是连通的。专利摘要本技术公开了一种冰箱冷冻、冷藏食品防串味器皿,属于食物或食料的贮存容器,由外盖(1)内盖(9)和盒体(4)组成,由于在盒体(4)上设有外槽(5),外盖(1)上设有外板(7)和外插板(2),外插板(2)插入注有溶液(6)的外槽(5)中,即把器皿内空气与外界隔离,从而解决冰箱内冷冻、冷藏食品串味问题,还可延长食品的存放时间。文档编号F25D23/00GK2111504SQ9121115公开日1992年7月29日 申请日期1991年1月25日 优先权日1991年1月25日专利技术者魏志金, 阎大业 申请人:魏志金, 阎大业本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种冰箱冷冻冷藏食品防串味器皿,由外盖(1)、内盖(9)和盒体(4)组成,其特征在于盒体(4)上设有外槽(5),外盖(1)上设有外板(7)和外插板(2)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:魏志金阎大业
申请(专利权)人:魏志金阎大业
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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