【技术实现步骤摘要】
一种叫花鸡翻烤桶
本专利技术一种叫花鸡翻烤桶,涉及一种在进行叫花鸡烤制时,对叫花鸡进行翻转加热的翻烤桶,属于烹饪厨具领域。特别涉及一种对叫花鸡进行夹持,通过转轮进行回转烤制,并配合下桶体进行加热熏烤的翻烤桶。
技术介绍
目前,在进行叫花鸡制备时,需要将鸡洗净沥干、将大料放入鸡胸膛,然后将鸡进行捆绑,通过荷叶进行包裹,最后在外侧包裹泥土,然后进行加热,加热炉结构复杂,中部为炉火热源,外圈层叠多层放置架,放置架上排布叫花鸡待烤,该方案结构复杂,且针对批量加热烤制叫花鸡使用,需要进行单只叫花鸡的烤制时,通常将其整体放入炉膛内,利用炉膛内的温度进行加热,直接放置在火焰内,取拿不便,且没有将外焰温度进行利用,热转化率低,不适合家用,存在安全性,且现有的结构直接放置在炉膛,不能够进行翻转,加热不均匀,也有采用烤箱进行烤制的,但电烤无法烤出炭火或木材烤制的熏香味,口味欠佳。公开号CN110925811A公开了一种具有翻烤功能的微波炉,包括炉体和炉门,所述炉门安装在炉体前端面,且炉门左端通过铰链与炉体铰动连接,所述炉门前端面右侧边缘 ...
【技术保护点】
1.一种叫花鸡翻烤桶,其特征在于上筒体可拆卸的置于下桶体上,桶盖可拆卸的置于上筒体上,夹渣盘置于下筒体底部,箅子板固定置于置于下桶体内,所述下桶体上开有多个通气槽,所述通气槽位于箅子板下方,两个回转套一一对应套置于两个整圆孔内,所述回转套上置有两个限位环,两个所述限位环分别位于整圆孔的两侧,固定轴通过轴承套置于其中一个回转套内,所述固定轴的一端穿出上筒体,调节螺母螺接置于固定轴上,且位于上筒体外,所述固定轴的一端位于上筒体内,所述固定轴的一端置有回转架,驱动轴套通过轴承置于其中一个回转套内,所述驱动轴的一端穿出上筒体,转轮置于驱动轴的另一端上,所述驱动轴的一端位于上筒体内, ...
【技术特征摘要】
1.一种叫花鸡翻烤桶,其特征在于上筒体可拆卸的置于下桶体上,桶盖可拆卸的置于上筒体上,夹渣盘置于下筒体底部,箅子板固定置于置于下桶体内,所述下桶体上开有多个通气槽,所述通气槽位于箅子板下方,两个回转套一一对应套置于两个整圆孔内,所述回转套上置有两个限位环,两个所述限位环分别位于整圆孔的两侧,固定轴通过轴承套置于其中一个回转套内,所述固定轴的一端穿出上筒体,调节螺母螺接置于固定轴上,且位于上筒体外,所述固定轴的一端位于上筒体内,所述固定轴的一端置有回转架,驱动轴套通过轴承置于其中一个回转套内,所述驱动轴的一端穿出上筒体,转轮置于驱动轴的另一端上,所述驱动轴的一端位于上筒体内,所述驱动轴的一端置有回转架。
2.根据权利要求1所述的一种叫花鸡翻烤桶,其特征在于所述上筒体顶部对称开有两个卡槽,所述卡槽的宽度从上向下逐渐减小。
3.根据权利要求1所述的一种叫花鸡翻烤桶,其特征在于所述桶盖上对称置有两个压板,所述压板的宽度从上向下逐渐减小。
4.根据权利要求3所述的一种叫花鸡翻烤桶,其特征在于所述压板底部开有弧形槽,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:徐州橙空间厨具有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏;32
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