【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及于液体相变为固体相时，通过使用现有的砂石作为促进剂以减少相变前的过冷状况，并提早产生冰晶，以此可省很多制冰时的冷冻机运转电力，而储冰空调用的冰球内填加上述砂石时，不但可减少过冷现象，更因增加适当砂石而使冰球沉浮于卤水中得到较佳的热交换条件，故可节省能源。众所周知，水的冻结温度是0℃，但在降温过程中，水温至0℃时并不立刻有结冰现象而继续降至更低温度，直待水中出现冰晶核后才开始结冰，同时水温自零下立即回升至冰结点0℃，待完全结冰后才陆续降温。如图3所示，一个冰容器30系浮于冷冻系统中的恒温槽10内的卤水20液上方，其中冰容器30内容纳有水40，其中冰容器30总重小于同容积卤水20而浮于槽10上，结冰后体积膨胀并推挤冰容器30外壳的凹沟向外扩大容积，此时浮力增大；若大量冰容器30置于较深储冰槽时，则浮力相叠可对冰容器造成很大挤压力量而使冰容器30变形或破裂，并造成底层冰容器30下的无容器空间加大，若卤水20为左右流动时，卤水20会大量旁流于无容器空间而使热交换性能降低，耗时耗能又是其一大缺陷。如图4所示，卤水20温度被控制为-5.5℃时则约1小时后冰...
【技术保护点】
一种冰晶促进制程及装置，其中包括一冰容器内部添加适量的砂粒或其他固体相容物及水，使水得以快速结冰于该容器内。
【技术特征摘要】
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