一种酥性饼加工烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酥性饼加工烘干装置，包括柜体、正反转电机、热风机和底托，所述柜体的顶端固定有顶板，所述柜体的内壁和顶板的底壁均固定有隔热板，所述柜体的底壁的四角处均焊接有支腿，四组支腿之间焊接有隔板，隔板的顶壁固定有热风机，所述热风机的出风管贯穿柜体的底壁并延伸至柜体的内部，所述柜体的一侧通过铰链连接有柜门，所述柜体的底壁的中央固定有正反转电机，所述正反转电机的输出轴通过联轴器与柜体内部的转轴连接，所述转轴的顶端贯穿顶板并与齿轮焊接，所述齿轮的一侧设置有锁紧件，所述转轴的侧壁固定有若干组底板、连接块、螺纹旋钮和底托。该酥性饼加工烘干装置，利于饼干的均匀受热，提高了烘干效率。

A drying device for processing crisp cake

【技术实现步骤摘要】
一种酥性饼加工烘干装置
本技术属于饼干加工
，具体涉及一种酥性饼加工烘干装置。
技术介绍
酥性饼干是以低筋小麦粉为主要原料，加上较多的油脂和砂糖制成的口感酥脆的一类饼干，这种饼干在面团调制过程中，形成较少的面筋，面团缺乏延伸性和弹性，具有良好的可塑性和黏绪性，产品酥脆易碎，故称酥性饼干。饼干在加工的过程中需要进行烘干处理，一般的烘干装置在使用的过程中，饼干在装置内的位置是固定的，饼干会出现局部受热不均匀的现象，影响饼干的质量，烘干效率低下。因此针对这一现状，迫切需要设计和生产一种酥性饼加工烘干装置，以满足实际使用的需要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酥性饼加工烘干装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酥性饼加工烘干装置，包括柜体、正反转电机、热风机和底托，所述柜体的顶端固定有顶板，所述柜体的内壁和顶板的底壁均固定有隔热板，所述柜体的底壁的四角处均焊接有支腿，四组支腿之间焊接有隔板，隔板的顶壁固定有热风机，所述热风机的出风管贯穿柜体的底壁并延伸至柜体的内部，所述柜体的一侧通过铰链连接有柜门，所述柜门的内部镶嵌有真空玻璃，所述柜体的底壁的中央固定有正反转电机，所述正反转电机的输出轴通过联轴器与柜体内部的转轴连接，所述转轴的顶端贯穿顶板并与齿轮焊接，所述齿轮的一侧设置有锁紧件，所述转轴的外壁焊接有两组轴承，其中一组轴承位于柜体的内部的底壁，另一组轴承位于顶板的顶壁，所述转轴的侧壁固定有若干组底板和连接块，若干组所述底板的顶壁均开设有与底托适配的卡槽，若干组所述连接块的内部均开设有与螺纹旋钮适配的螺孔，若干组所述底托的顶壁均开设有与螺纹旋钮适配的插槽。优选的，所述锁紧件包括挡块、丝杆和卡块，所述挡块的两侧均一体成型有连接耳，所述挡块的内部开设有与丝杆适配的螺孔，所述丝杆的一端与卡块旋转连接，所述卡块远离丝杆的一侧一体成型有多组与齿轮啮合的卡条。优选的，若干组所述底板的底壁均焊接有套筒，若干组套筒的内壁均与转轴焊接。优选的，所述柜体远离铰链的一侧固定有密码锁，所述柜体的侧壁开设有与排气管适配的通孔，排气管位于密码锁的上方。优选的，所述底托的内部开设有凹槽，所述底托的外壁一体成型有把手，所述底托的侧壁开设有多组通槽。本技术的技术效果和优点：该酥性饼加工烘干装置，热风机将热风送入柜体，正反转电机的输出轴带动转轴、底板和底托旋转，使底托内的饼干均匀受热，隔热板降低了柜体内部热量的损失，从而提高了烘干效率，保证了饼干的质量；螺纹旋钮、套筒与轴承结合，减轻了转轴、底板和底托在旋转过程中的晃动，多组底托与底板以及螺纹旋钮结合，能够放置不同规格的饼干，利于饼干的批量烘干；旋转丝杆，丝杆带动卡块移动，使卡块侧壁的卡条与齿轮啮合，能够对齿轮进行固定，防止转轴和底托旋转，便于放料和取料，该酥性饼加工烘干装置，利于饼干的均匀受热，提高了烘干效率。附图说明图1为本技术的主视图；图2为本技术的图1中A处结构的放大图；图3为本技术的底托的结构示意图；图4为本技术的锁紧件的俯视图。图中：1柜体、2正反转电机、3热风机、4柜门、5转轴、6底板、60连接块、61螺纹旋钮、7底托、70把手、8顶板、9锁紧件、90挡块、91丝杆、92卡块、10齿轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。除非单独定义指出的方向外，本文涉及的上、下、左、右、前、后、内和外等方向均是以本技术所示的图中的上、下、左、右、前、后、内和外等方向为准，在此一并说明。本技术提供了如图1-4所示的一种酥性饼加工烘干装置，包括柜体1、正反转电机2、热风机3和底托7，所述柜体1的顶端通过螺栓固定有顶板8，所述柜体1的内壁和顶板8的底壁均通过螺钉固定有隔热板，所述柜体1的底壁的四角处均焊接有支腿，四组支腿之间焊接有隔板，隔板的顶壁通过螺栓固定有热风机3，热风机3采用上海群杰机械设备有限公司生产的型号为SHY-DR-3380-ZX-10的热风机，所述热风机3的出风管贯穿柜体1的底壁并延伸至柜体1的内部，所述柜体1的一侧通过铰链连接有柜门4，所述柜门4的内部镶嵌有真空玻璃，所述柜体1的底壁的中央通过螺栓固定有正反转电机2，正反转电机2采用东力品牌、型号为PL22-750W-10S的正反转电机，所述正反转电机2的输出轴通过联轴器与柜体1内部的转轴5连接，所述转轴5的顶端贯穿顶板8并与齿轮10焊接，所述齿轮10的一侧设置有锁紧件9，所述转轴5的外壁焊接有两组轴承，其中一组轴承焊接在柜体1的内部的底壁，另一组轴承焊接在顶板8的顶壁，所述转轴5的侧壁焊接有若干组底板6和连接块60，若干组所述底板6的顶壁均开设有与底托7适配的卡槽，若干组所述连接块60的内部均开设有与螺纹旋钮61适配的螺孔，若干组所述底托7的顶壁均开设有与螺纹旋钮61适配的插槽。具体的，所述锁紧件9包括挡块90、丝杆91和卡块92，所述挡块90的两侧均一体成型有连接耳，连接块90通过螺栓与顶板8连接，所述挡块90的内部开设有与丝杆91适配的螺孔，所述丝杆91的一端与卡块92旋转连接，所述卡块92远离丝杆91的一侧一体成型有多组与齿轮10啮合的卡条，旋转丝杆91，丝杆91带动卡块92移动，使卡块92侧壁的卡条与齿轮10啮合，能够对齿轮10进行固定，防止转轴5和底托7旋转，便于放料和取料。具体的，若干组所述底板6的底壁均焊接有套筒，若干组套筒的内壁均与转轴5焊接，套筒提高了底板6的稳定性。具体的，所述柜体1远离铰链的一侧通过螺栓固定有电子式的密码锁，所述柜体1的侧壁开设有与排气管适配的通孔，排气管位于密码锁的上方，能够将柜体1内的水蒸气排出。具体的，所述底托7的内部开设有凹槽，所述底托7的外壁一体成型有把手70，所述底托7的侧壁开设有多组通槽，通槽利于热风的流通，利于底托7内的饼干均匀受热。具体的，该酥性饼加工烘干装置，将需要烘干的饼干原料置于底托7内，将底托7插入底板6顶壁的卡槽，利用螺纹旋钮61对底托7进行固定，热风机3将热风送入柜体1，正反转电机2的输出轴带动转轴5、底板6和底托7旋转，使底托7内的饼干均匀受热，关闭正反转电机2，旋转丝杆91，丝杆91带动卡块92移动，使卡块92侧壁的卡条与齿轮10啮合，能够对齿轮10进行固定，防止转轴5和底托7旋转，便于取料。最后应说明的是：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本技术的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酥性饼加工烘干装置，包括柜体(1)、正反转电机(2)、热风机(3)和底托(7)，其特征在于：所述柜体(1)的顶端固定有顶板(8)，所述柜体(1)的内壁和顶板(8)的底壁均固定有隔热板，所述柜体(1)的底壁的四角处均焊接有支腿，四组支腿之间焊接有隔板，隔板的顶壁固定有热风机(3)，所述热风机(3)的出风管贯穿柜体(1)的底壁并延伸至柜体(1)的内部，所述柜体(1)的一侧通过铰链连接有柜门(4)，所述柜门(4)的内部镶嵌有真空玻璃，所述柜体(1)的底壁的中央固定有正反转电机(2)，所述正反转电机(2)的输出轴通过联轴器与柜体(1)内部的转轴(5)连接，所述转轴(5)的顶端贯穿顶板(8)并与齿轮(10)焊接，所述齿轮(10)的一侧设置有锁紧件(9)，所述转轴(5)的外壁焊接有两组轴承，其中一组轴承位于柜体(1)的内部的底壁，另一组轴承位于顶板(8)的顶壁，所述转轴(5)的侧壁固定有若干组底板(6)和连接块(60)，若干组所述底板(6)的顶壁均开设有与底托(7)适配的卡槽，若干组所述连接块(60)的内部均开设有与螺纹旋钮(61)适配的螺孔，若干组所述底托(7)的顶壁均开设有与螺纹旋钮(61)适配的插槽。/n...

【技术特征摘要】
1.一种酥性饼加工烘干装置，包括柜体(1)、正反转电机(2)、热风机(3)和底托(7)，其特征在于：所述柜体(1)的顶端固定有顶板(8)，所述柜体(1)的内壁和顶板(8)的底壁均固定有隔热板，所述柜体(1)的底壁的四角处均焊接有支腿，四组支腿之间焊接有隔板，隔板的顶壁固定有热风机(3)，所述热风机(3)的出风管贯穿柜体(1)的底壁并延伸至柜体(1)的内部，所述柜体(1)的一侧通过铰链连接有柜门(4)，所述柜门(4)的内部镶嵌有真空玻璃，所述柜体(1)的底壁的中央固定有正反转电机(2)，所述正反转电机(2)的输出轴通过联轴器与柜体(1)内部的转轴(5)连接，所述转轴(5)的顶端贯穿顶板(8)并与齿轮(10)焊接，所述齿轮(10)的一侧设置有锁紧件(9)，所述转轴(5)的外壁焊接有两组轴承，其中一组轴承位于柜体(1)的内部的底壁，另一组轴承位于顶板(8)的顶壁，所述转轴(5)的侧壁固定有若干组底板(6)和连接块(60)，若干组所述底板(6)的顶壁均开设有与底托(7)适配的卡槽，若干组所述连接块(60)的内部均开设有与螺纹旋钮(61)适配的螺孔，若干组所述底托...

【专利技术属性】
技术研发人员：蓝箭，郑明火，
申请(专利权)人：东莞亿智食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44