电磁炉涡流双圈对置加热线盘制造技术

本实用新型专利技术公开了电磁炉涡流双圈对置加热线盘，包括线盘固定板，以及设置于线盘固定板上的线圈；线盘固定板朝向锅底的上面，对称的设有两个线圈；线盘固定板上设有与每一线圈对应的若干线圈固定架，每一线圈固定架分别与相应的线圈所在的线盘固定板之间的夹角A和夹角A’均为30至60度；每一线圈均盘绕在相应的线圈固定架上，每一线圈固定架上固定1至3股绕线；两个线圈的盘绕方向完全相反，且每一线圈位于本身中部的线数大于两侧的线数，每一线圈靠近线盘固定板外侧的线数大于靠近线盘固定板中间位置的线数。本实用新型专利技术在加热时能够控制电磁涡流向外向中间，控制电磁涡流由外向内聚拢，使长方形锅能够均匀加热，克服现有技术的缺陷。

Eddy current double coil opposite heating wire plate of electromagnetic furnace

【技术实现步骤摘要】
电磁炉涡流双圈对置加热线盘
本技术涉及日用电磁加热
，特别涉及电磁炉涡流双圈对置加热线盘。
技术介绍
电磁加热是一种被广泛应用在各种行业的加热技术，如微波炉、电磁炉等。但是随着人们生活水平的不断提高，对食品的烹饪方式有了更多的要求。目前，在餐饮行业中电磁煎饺机使用的方型线盘，由于电磁感应线盘不能使整个锅底排列相等线数，导致电磁涡流不能相等，使方型锅中间和四个角与其它位置加热不一致。因此使用起来并不理想。在现有技术中没有一种有效的控制方式能实现长方形锅最中间和四个角，以及中间与两侧达到一致性，经过对现有技术采取加热测试：加热测试200度时，长方形锅中间与中间两侧达温度差60度，四个角与中间两侧温度差75度，所以很难做到煎饺出品一致性。介于上述缺陷，提供一种能解决上述缺陷，电磁涡流双圈对置加热线盘，成为本领域技术人员有待解决的技术问题。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本技术提供电磁炉涡流双圈对置加热线盘，实现的目的是在加热时能够控制电磁涡流向外向中间，使长方形锅能够均匀加热，克服现有技术的不足本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.电磁炉涡流双圈对置加热线盘，包括线盘固定板(1)，以及设置于所述线盘固定板(1)上的线圈(2)；其特征在于：/n所述线盘固定板(1)朝向锅底(3)的上面，对称的设有两个所述线圈(2)；/n所述线盘固定板(1)上设有与每一所述线圈(2)对应的若干线圈固定架(11)，每一所述线圈固定架(11)分别与相应的所述线圈(2)所在的所述线盘固定板(1)之间的夹角A和夹角A’均为30至60度；/n每一所述线圈(2)均盘绕在相应的所述线圈固定架(11)上，每一所述线圈固定架(11)上固定1至3股绕线；/n两个所述线圈(2)的盘绕方向完全相反，且每一所述线圈(2)位于本身中部的线数大于两侧的线数，每一所述线...

【技术特征摘要】
1.电磁炉涡流双圈对置加热线盘，包括线盘固定板(1)，以及设置于所述线盘固定板(1)上的线圈(2)；其特征在于：
所述线盘固定板(1)朝向锅底(3)的上面，对称的设有两个所述线圈(2)；
所述线盘固定板(1)上设有与每一所述线圈(2)对应的若干线圈固定架(11)，每一所述线圈固定架(11)分别与相应的所述线圈(2)所在的所述线盘固定板(1)之间的夹角A和夹角A’均为30至60度；
每一所述线圈(2)均盘绕在相应的所述线圈固定架(11)上，每一所述线圈固定架(11)上固定1至3股绕线；
两个所述线圈(2)的盘绕方向完全相反，且每一所述线圈(2)位于本身中部的线数大于两侧的线数，每一所述线圈(2)靠近所述线盘固定板(1)外侧的线数大于靠近所述线盘固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：江新亮，张湧，
申请(专利权)人：上海成田实业有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31