一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法技术

本发明专利技术涉及生物技术领域，具体涉及一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法。本发明专利技术公开了一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，其特征在于，包括步骤：1)将猕猴桃整个匀浆，称取匀浆后的猕猴桃至离心管中，加入乙腈后涡旋，再加入氯化钠，超声提取并离心后，分离出提取液。2)取所述提取液加入固相净化剂，涡旋并离心，得到离心液。3)取出所述离心液过有机系滤膜，用超高效液相色谱‑串联质谱法测定，最终得到猕猴桃中桔青霉素的含量。本发明专利技术的方法弥补了猕猴桃中桔青霉素含量的测定方法的空缺，通过合理优化提取、净化分离等条件，能够准确灵敏地测定猕猴桃样品中桔青霉素的含量，可操作性强。

A method for the determination of citrinin in Kiwifruit

【技术实现步骤摘要】
一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法
本专利技术涉及生物
，具体涉及一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法。
技术介绍
桔青霉素(Citrinin，CIT)的化学名称为(3R，4S)-4,6-二氢-8-羟基-3,4,5-三甲基-6-氧-3-氢-2-苯吡-7-羧酸，分子式为C13H14O5，分子量为250，对荧光敏感，在酸性及碱性溶液中皆可热解。它作用的靶器官是肾脏，人和动物一旦摄入被桔青霉素感染的食品，可导致肾脏肿大、尿量增多等症状，甚至还会导致畸形、肿瘤、诱发突变。现在测定桔青霉素的分析方法，主要是利用荧光分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱法和酶联免疫测定法测定红曲产品及药品中的桔青霉素的含量，对于水果，尤其是猕猴桃中桔青霉素的测定尚属空白，而上述方法中荧光分光光度法和薄层色谱法灵敏度较低，酶联免疫法的免疫亲和柱虽然有良好的净化效果，但价格昂贵。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术提供一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，弥补猕猴桃中桔青霉素测定方法的空白。实现本专利技术目的的具体技术方案为：一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，其特征在于，包括步骤：/n1)将猕猴桃整个匀浆，称取匀浆后的猕猴桃至离心管中，加入乙腈后涡旋，再加入氯化钠，超声提取并离心后，分离出提取液；/n2)取所述提取液加入固相净化剂，涡旋并离心，得到离心液；/n3)取出所述离心液过有机系滤膜，用超高效液相色谱-串联质谱法测定，最终得到猕猴桃中桔青霉素的含量。/n

【技术特征摘要】
1.一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，其特征在于，包括步骤：
1)将猕猴桃整个匀浆，称取匀浆后的猕猴桃至离心管中，加入乙腈后涡旋，再加入氯化钠，超声提取并离心后，分离出提取液；
2)取所述提取液加入固相净化剂，涡旋并离心，得到离心液；
3)取出所述离心液过有机系滤膜，用超高效液相色谱-串联质谱法测定，最终得到猕猴桃中桔青霉素的含量。


2.根据权利要求1所述的一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，其特征在于，所述步骤1)中称取匀浆后的猕猴桃为10+0.02g，乙腈的加入量为10mL，氯化钠的加入量为3g。


3.根据权利要求1所述的一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，其特征在于，所述步骤2)中固相净化剂为多壁碳纳米管、十八烷基硅烷键合硅胶和硅胶键合N-丙基乙二胺按照质量比为1:30:10混合。


4.根据权利要求1所述的一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，其特征在于，所述步骤2)中固相净化剂与提取液的固液比为0.205:1。


5.根据权利要求1所述的一种测定猕猴桃中桔青霉素含量的方法，其特征在于，所述步骤2)中多壁碳纳米管的质量为5mg；十八烷基硅烷键合硅胶的质量为150mg；硅胶键合N-丙基乙二胺的质量为50mg；提...

【专利技术属性】
技术研发人员：关文碧，饶燕娜，
申请(专利权)人：肇庆学院，
类型：发明
国别省市：广东;44