【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】咖啡机交叉引用相关申请本申请要求享有2018年1月26日提交的美国临时申请62/622,437的优先权,出于所有目的,通过引用将其合并于此。
本专利技术涉及咖啡冲煮设备,更具体地说,涉及手冲咖啡设备。
技术介绍
目前,制作咖啡的设备多种多样。包括如滴虑机、法压壶、炉灶式摩卡壶、真空壶、土耳其壶、冷萃壶,以及手冲设备。手冲咖啡可通过手工将水倒在磨碎的咖啡豆上来制作,需要非常小心,不要让咖啡粉过度或不足的渗透。如果做得好,一杯手冲咖啡可以提供咖啡豆的风味的最佳萃取,而没有苦味或其他不良风味。但是这需要一位训练有素的咖啡师,一双稳定的手,并且耗时。通常,手冲咖啡的滤杯是用塑料、陶瓷或金属网做成的大圆椎体,通常在椎体内放入一张过滤纸。手冲咖啡的设备有自动或半自动,然而,它们都有流动或滴落速率不稳定、所需咖啡可溶物的萃取不一致、或质量不好等问题的困扰。
技术实现思路
本专利技术公开了一种咖啡过滤器和咖啡冲煮系统。在一个实施例中,一个过滤器包括一个底面,该底面是一个波状面,该波状面包括以华夫格 ...
【技术保护点】
1.一种过滤器,其特征在于,包括:/n波状的底面,所述底面包括以华夫格图案布置的多个微型圆锥体单元,所述微型圆锥体单元包括一个或多个孔。/n
【技术特征摘要】 【专利技术属性】
【国外来华专利技术】20180126 US 62/622,4371.一种过滤器,其特征在于,包括:
波状的底面,所述底面包括以华夫格图案布置的多个微型圆锥体单元,所述微型圆锥体单元包括一个或多个孔。
2.根据权利要求1所述的过滤器,其特征在于,所述微型圆锥体单元中的一个或多个孔包括设置在所述微型圆锥体单元的底槽处的槽孔。
3.根据权利要求1所述的过滤器,其特征在于,所述微型圆锥体单元还包括设置在沿所述微型圆锥体单元边缘的另外的孔。
4.根据权利要求1所述的过滤器,其特征在于,所述微型圆锥体单元是截头圆锥形、截头锥体形、或覆盖区为正方形的近似截头圆锥形。
5.根据权利要求1所述的过滤器,其特征在于,沿所述底面的槽孔方向剖切所得底面的侧截面具有近似正弦形状。
6.根据权利要求2所述的过滤器,其特征在于,所述微型圆锥体单元还包括相对于所述底面的主平面倾斜的另外的孔。
7.根据权利要求1所述的过滤器,其特征在于,所述过滤器包括从顶缘延伸至所述底面的圆周壁;并且,
所述圆周壁包括由一个或多个成角度的或水平的过渡段连接的多个同心水平层。
8.根据权利要求7所述的过滤器,其特征在于,所述圆周壁包括多个孔。
9.根据权利要求7所述的过滤器,其特征在于,至少一个所述过渡段包括多个孔。
10.一种用于咖啡冲煮的系统,其特征在于,包括:
顶部,所述顶部包括第一圆周壁,所述顶部的顶面是开放的,所述顶部包括在底面具有滴水孔的滴水板;
中部,所述中部包括第二圆周壁,所述中部的顶面和底面是开放的,所述中部连接到过滤器上,所述过滤器具有包括孔的底面;和
底部,所述底部包括第三圆周壁,所述底部的顶面是开放的而在底面是封闭的;
其中,所述顶部、所述过滤器、所述中部和所述底部被构造为可装配在一起;
其中,所述过滤器的底面是包括多个微型圆锥体单元的波状表面,所述微型圆锥体单元包括一个或多个孔。
技术研发人员:伯纳德·佐丹奴,亚历克斯·韦弗,
申请(专利权)人:伯纳德·佐丹奴,
类型:发明
国别省市:美国;US
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