用于自一个或多个容器制备食物或饮料的食物或饮料分配设备和方法技术

技术编号:24504848 阅读:28 留言:0更新日期:2020-06-13 07:09
本发明专利技术涉及一种食物或饮料分配设备(10),该食物或饮料分配设备包括接纳具有类似构型的至少两个容器(20,20')的保持装置(30);保持装置(30)被构造成与设备(10)中的容纳装置(60)配合,以将至少两个容器(20,20')插入并定位在设备(10)中以用于制备食物或饮料,每个容器包含至少一种用于制备食物或饮料的配料;保持装置(30)包括定位装置(31)以将容器以某种方式定位在保持装置(30)中,并且也包括针对每个所放置容器的接口区域(32),使得留有自由入口以操作该容器,从而注入流体以用于制备食物或饮料,以及打开和/或闭合所制备食物或饮料的分配出口。至少两个容器(20,20')被构造为柔性小袋或小包。本发明专利技术还涉及一种食物或饮料分配系统(100),该食物或饮料分配系统包括如所述的食物或饮料分配设备(10)、以及设置在保持装置(30)上的至少两个容器(20,20')。本发明专利技术也涉及一种用于使用食物或饮料分配系统(100)来制备食物或饮料的方法。

Food or beverage dispensing equipment and methods for preparing food or beverage from one or more containers

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于自一个或多个容器制备食物或饮料的食物或饮料分配设备和方法
本专利技术涉及一种自一个或多个容器制备食物或饮料的分配设备,每个容器包含一种或多种配料。本专利技术还涉及一种用于自一个或多个容器制备此类食物或饮料的方法。
技术介绍
饮料制备系统包括一种其中插入了一个或多个包含不同配料的容器的机器,这在现有技术中是已知的。该机器通常被构造成使通常为热水的流体能够流经容器中所含的配料,以便通过溶解(来自例如牛奶或巧克力可溶粉末)、低压输注(来自例如叶茶、松散咖啡粉末)或高压提取(来自例如松散或压实形式的烘焙与研磨咖啡)来生产饮料。该机器包括一个流体系统,该流体系统具有流体传输管、流体传输泵、流体源(例如水箱或直接管件连接阀)以及所谓的冲煮室,该冲煮室适于容纳所述配料容器,并且根据上述方法,通过混合所述配料和所述流体来制备饮料。为了用单个设备来生产更多种类的饮料,已经提出了某些不同的系统。例如,现有技术中已知WO16162204A1公开了一种具有两个单独冲煮室和两个胶囊容座的冲煮设备。饮料按序制备并且可分层分配。此系统的问题在于它无法制备本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.食物或饮料分配设备(10),包括接纳具有类似构型的至少两个容器(20,20')的保持装置(30);/n所述保持装置(30)被构造成与所述设备(10)中的容纳装置(60)配合,以将所述至少两个容器(20,20')插入并定位在所述设备(10)中以用于制备食物或饮料,每个容器包含至少一种用于制备食物或饮料的配料;/n所述保持装置(30)包括定位装置(31)以将所述容器以某种方式定位在所述保持装置(30)中,并且也包括针对每个所放置容器的接口区域(32),使得留有自由入口以操作所述容器,从而注入流体以用于制备食物或饮料,以及打开和/或闭合所制备食物或饮料的分配出口。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171110 EP 17200966.41.食物或饮料分配设备(10),包括接纳具有类似构型的至少两个容器(20,20')的保持装置(30);
所述保持装置(30)被构造成与所述设备(10)中的容纳装置(60)配合,以将所述至少两个容器(20,20')插入并定位在所述设备(10)中以用于制备食物或饮料,每个容器包含至少一种用于制备食物或饮料的配料;
所述保持装置(30)包括定位装置(31)以将所述容器以某种方式定位在所述保持装置(30)中,并且也包括针对每个所放置容器的接口区域(32),使得留有自由入口以操作所述容器,从而注入流体以用于制备食物或饮料,以及打开和/或闭合所制备食物或饮料的分配出口。


2.根据权利要求1所述的食物或饮料分配设备(10),其中所述至少两个容器(20,20')被构造为柔性小袋或小包。


3.根据权利要求2所述的食物或饮料分配设备(10),其中所述容器用至少柔性片材进行构造,所述柔性片材构成其中布置有至少食物或饮料配料的内容积(22),所述容器也设置有插入件(21),所述插入件用作与所述设备(10)之间的接口。


4.根据权利要求3所述的食物或饮料分配设备(10),其中所述至少一个柔性片材布置成完全包覆所述插入件(21),除了其与所述容器的内容积(22)连通的部分之外。


5.根据前述权利要求中任一项所述的食物或饮料分配设备(10),其中所述至少两个容器(20,20')可以在高度和/或内部容积上不同。


6.根据前述权利要求中任一项所述的食物或饮料分配设备(10),包括独特的流体系统,所述流体系统被构造用于将流体递送到所述至少两个容器(20,20')。


7.根据前述权利要求中任一项所述的食物或饮料分配设备(10),其中所述保持装置(30)被构造成可完全和/或部分地从所述设备(10)中移除。


8.根据前述权利要求中任一项所述的食物或饮料分配设备(10),其中所述容器呈现...

【专利技术属性】
技术研发人员:C·雅里施C·迈罗P·贝宁格
申请(专利权)人:雀巢产品有限公司
类型:发明
国别省市:瑞士;CH

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