本发明专利技术公开一种用于野外的窑,包括外窑、内窑及上盖,所述外窑为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔,在壳体的顶部设有一个椭圆孔,壳体上还设有方形缺口,所述内窑的形状与外窑的形状相匹配,内窑装在外窑内部,所述内窑侧壁上设有密集的网孔,所述上盖与外窑顶部装配,上盖由圆盘、烟管及围挡组成,所述围挡围在圆盘周边,在围挡上设有烟管,烟管与围挡内部连通。本发明专利技术可以与泥土配合使用,能快速搭好泥土窑,快速加热泥土,用粉碎的泥土来烘烤食物,食物受热均匀,有效保证食物的自然风味,香味特别纯浓,无烧焦等杂味,在加热泥土时还可以同时炒菜,煎煮其他食物等,使用方便,充分利用能源。
A kind of kiln used in the field
【技术实现步骤摘要】
一种用于野外的窑
本专利技术属于窑制作
,涉及一种用于野外的窑。
技术介绍
烧烤让野外活动充满了情趣,其中一种烧烤方式为泥烤,将食物等原料经调味品腌制后,用猪网油、荷叶、锡纸等包好,再用黄泥将其裹紧密封,放在火中烤制的一种方法。但该方式烧烤的火候较难控制,过高的温度与食物近距离接触,烧烤的食物常常有烧焦味,水分过度损失,甚至会被烧成碳。且要勤翻动,煨烤时,如有裂缝要马上用黄泥封好才能防止烧及里面的原料,造成表皮焦枯。这种烧烤方式对食物的味道没有保障而且很难控制。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本专利技术提供了一种用于野外的窑及其使用方法。本专利技术通过以下技术方案得以实现。本专利技术提供的一种用于野外的窑及其使用方法,包括外窑、内窑及上盖,所述外窑为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔,在壳体的顶部设有一个椭圆孔,壳体上还设有方形缺口,所述内窑的形状与外窑的形状相匹配,内窑装在外窑内部,所述内窑侧壁上设有密集的网孔,所述上盖与外窑顶部装配,上盖由圆盘、烟管及围挡组成,所述围挡围在圆盘周边,在围挡上设有烟管,烟管与围挡内部连通。所述内窑装在外窑的内部,内窑侧壁与外窑侧壁的垂直距离为30毫米。所述围挡的直径比外窑的底部直径大20毫米,且围挡的底部与外窑的底部平齐。所述圆盘上对称设有两个耳套。所述外窑顶部设有四个支柱。所述圆盘底部设有四个卡板,圆盘的四个卡板卡在外窑的四个支柱上。所述外窑、内窑及上盖的材质是铁。本专利技术的有益效果在于:本专利技术可以与泥土配合使用,能快速搭好泥土窑,快速加热泥土,用粉碎的热泥土来烘烤食物,食物受热均匀,有效保证食物的自然风味,香味特别纯浓,无烧焦等杂味,在加热泥土时还可以同时炒菜,煎煮其他食物等,使用方便,充分利用能源。附图说明图1是本专利技术的结构示意图;图2是本专利技术的剖视示意图;图3是外窑的俯视示意图;图4是内窑的俯视示意图;图5是上盖的结构示意图。图中:1-外窑,2-内窑,3-上盖,11-圆孔,12-支柱,13-缺口,14-椭圆孔,31-圆盘,32-烟管,33-围挡,311-耳套。具体实施方式下面结合附图进一步描述本专利技术的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述。如图1、图2、图3、图4及图5所示,一种用于野外的窑及其使用方法,包括外窑1、内窑2及上盖3,所述外窑1为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔11,在壳体的顶部设有一个椭圆孔14,壳体上还设有方形缺口13,所述内窑2的形状与外窑1的形状相匹配,内窑2装在外窑1内部,所述内窑2侧壁上设有密集的网孔,所述上盖3与外窑1顶部装配,上盖3由圆盘31、烟管32及围挡33组成,所述围挡33围在圆盘31周边,在围挡33上设有烟管32,烟管32与围挡33内部连通。所述内窑2装在外窑1的内部,内窑2侧壁与外窑1侧壁的垂直距离为30毫米,该尺寸为了让泥土块卡在圆孔11上,由足够的空间。所述围挡33的直径比外窑1的底部直径大20毫米,且围挡33的底部与外窑1的底部平齐,该尺寸为了便于取出围挡33,及为了避免烟雾扩散出来,集中从烟管32排出,还可以挡风保持内部温度,使泥土保持恒温。所述圆盘31上对称设有两个耳套311,方便取出或盖上上盖3。所述外窑1顶部设有四个支柱12,以用支柱12来支撑圆盘31。所述圆盘31底部设有四个卡板,圆盘31的四个卡板卡在外窑1的四个支柱12上,使圆盘31不会移动。所述外窑1、内窑2及上盖3的材质是铁,铁的熔点是1535℃,普通的加热不会熔化,同时烧热了可以在烘烤时向食物及泥土提供热量,并保持泥土温度。使用方法如下:步骤1:将土块放到外窑1侧壁的圆孔11,并且填满所有的圆孔11;步骤2:将上盖3盖到外窑1上,再将柴火放到内窑2里烧,在烧火过程中可将需要煎、水煮或炒的食物放到圆盘31上;步骤3:待土块烧红后,取出上盖3用木棒敲打少许的土块,使土块破碎,土块通过内窑2的网孔掉落到内窑2底部,同时将需要窑制的食物用锡纸包好从缺口13或椭圆孔14放到内窑2里,再用木棒继续敲到剩余的土块,使土块破碎后全部落到内窑2里覆盖里面的食物;步骤4:保证碎土覆盖完到食物后,盖上上盖3即可。本专利技术能快速搭好泥土窑,避免用存泥土搭建的麻烦及减轻了搭建难度,搭建快速快,加热泥土快,用粉碎的泥土来烘烤食物,食物受热均匀,有效保证食物的自然风味,香味特别纯浓,无烧焦等杂味,在加热泥土时还可以同时炒菜,煎煮其他食物等,使用方便,充分利用能源。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于野外的窑,其特征在于:包括外窑(1)、内窑(2)及上盖(3),所述外窑(1)为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔(11),在壳体的顶部设有一个椭圆孔(14),壳体上还设有方形缺口(13),所述内窑(2)的形状与外窑(1)的形状相匹配,内窑(2)装在外窑(1)内部,所述内窑(2)侧壁上设有密集的网孔,所述上盖(3)与外窑(1)顶部装配,上盖(3)由圆盘(31)、烟管(32)及围挡(33)组成,所述围挡(33)围在圆盘(31)周边,在围挡(33)上设有烟管(32),烟管(32)与围挡(33)内部连通。/n
【技术特征摘要】
1.一种用于野外的窑,其特征在于:包括外窑(1)、内窑(2)及上盖(3),所述外窑(1)为喇叭状壳体,壳体的侧壁设有多个圆孔(11),在壳体的顶部设有一个椭圆孔(14),壳体上还设有方形缺口(13),所述内窑(2)的形状与外窑(1)的形状相匹配,内窑(2)装在外窑(1)内部,所述内窑(2)侧壁上设有密集的网孔,所述上盖(3)与外窑(1)顶部装配,上盖(3)由圆盘(31)、烟管(32)及围挡(33)组成,所述围挡(33)围在圆盘(31)周边,在围挡(33)上设有烟管(32),烟管(32)与围挡(33)内部连通。
2.如权利要求1所述的用于野外的窑,其特征在于:所述内窑(2)装在外窑(1)的内部,内窑(2)侧壁与外窑(1)侧壁的垂直距离为30毫米。
【专利技术属性】
技术研发人员:马海艳,
申请(专利权)人:南宁学院,
类型:发明
国别省市:广西;45
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。