一种后厨用盒装鲜料出料系统技术方案

技术编号:24468092 阅读:48 留言:0更新日期:2020-06-10 19:26
本实用新型专利技术公开了一种后厨用盒装鲜料出料系统,包括机架和设置在机架上滑道板,滑道板上设置有沿滑道板的纵向布置的滑道,滑道自机架的入料端向机架的出料端向下倾斜布置,滑道上设置有沿滑道的延伸方向依次紧贴排布的多个料盒,且料盒能够沿滑道的延伸方向滑动。上述出料系统在实际应用过程中,由于滑道自入料端向出料端倾斜布置,因此滑道上的料盒由于重力的作用具有向下滑动的运动趋势,当后厨在机架的出料端直接取走最外端的料盒后,后面的料盒会自动滑动至出料端的最外端供下一次取料,同时入料端可以及时补充盒装鲜料,整个工作过程连贯紧凑,鲜料出料时取料方便快捷。

A kind of box fresh material discharging system for kitchen

【技术实现步骤摘要】
一种后厨用盒装鲜料出料系统
本技术涉及食品设备
,尤其涉及一种后厨用盒装鲜料出料系统。
技术介绍
在现有食品设备配料出料
,通常是后厨店员将鲜料切块放入不锈钢盒中,不锈钢盒放入冷藏柜中,摆放杂乱,拿取不便,效率低,冷藏柜内部清洗不便,也有一些配料出料设备,结构复杂,设备尺寸大,不便于清洗,不便于安装维护,后厨环境适应能力差。综上所述,如何解决鲜料出料时取料不方便的问题已经成为本领域技术人员亟需解决的技术难题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种后厨用盒装鲜料出料系统,以解决鲜料出料时取料不方便的问题。为了实现上述目的,本技术提供了一种后厨用盒装鲜料出料系统,包括机架和设置在所述机架上滑道板,所述滑道板上设置有沿所述滑道板的纵向布置的滑道,所述滑道自所述机架的入料端向所述机架的出料端向下倾斜布置,所述滑道上设置有沿所述滑道的延伸方向依次紧贴排布的多个料盒,且所述料盒能够沿所述滑道的延伸方向滑动。优选地,所述滑道板的数量为多个,且在所述机架内呈层均布。优选地,每个所述滑道板上的所述滑道的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种后厨用盒装鲜料出料系统,其特征在于,包括机架(1)和设置在所述机架(1)上滑道板(2),所述滑道板(2)上设置有沿所述滑道板(2)的纵向布置的滑道(3),且所述滑道(3)自所述机架(1)的入料端向所述机架(1)的出料端向下倾斜布置,所述滑道(3)上设置有沿所述滑道(3)的延伸方向依次紧贴排布的多个料盒(4),且所述料盒(4)能够沿所述滑道(3)的延伸方向滑动。/n

【技术特征摘要】
1.一种后厨用盒装鲜料出料系统,其特征在于,包括机架(1)和设置在所述机架(1)上滑道板(2),所述滑道板(2)上设置有沿所述滑道板(2)的纵向布置的滑道(3),且所述滑道(3)自所述机架(1)的入料端向所述机架(1)的出料端向下倾斜布置,所述滑道(3)上设置有沿所述滑道(3)的延伸方向依次紧贴排布的多个料盒(4),且所述料盒(4)能够沿所述滑道(3)的延伸方向滑动。


2.如权利要求1所述的后厨用盒装鲜料出料系统,其特征在于,所述滑道板(2)的数量为多个,且在所述机架(1)内呈层均布。


3.如权利要求2所述的后厨用盒装鲜料出料系统,其特征在于,每个所述滑道板(2)上的所述滑道(3)的数量均为多个,且在对应层的所述滑道板(2)上呈列布置。


4.如权利要求3所述的后厨用盒装鲜料出料系统,其特征在于,每列所述滑道(3)对应所述机架(1)的出料端...

【专利技术属性】
技术研发人员:乔英柱王以春魏君李清华
申请(专利权)人:宁波和利时智能科技有限公司海底捞控股私人有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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