【技术实现步骤摘要】
粮食加工的工序优化方法、装置、电子设备及存储介质
本专利技术涉及粮食加工
，尤其涉及一种粮食加工的工序优化方法、装置、电子设备及存储介质。
技术介绍
目前粮食流通管理手段，大都基于人员的抽样检测，流通人员的档案登记管理等传统方式，监管难度大并且效率低下。而我们通过对库存环节进行产品监控，在生产过程中结合加工设备的调用接口，或者指挥中心通过终端调度相应环节的操作人员实时监控各环节设备。在目前的有关粮食加工的系统中，大多数研究都是基于开发数据管理系统，把粮食流通中品质测定各个环节通过信息系统结合起来，进行粮食品质跟踪管理，从农场收购粮食、粮食流通到最终消费的全过程实施司质量品质跟踪基本上达到信息化管理，但是忽略了粮食加工过程各种数据的分析及粮食加工过程中存在的漏洞，现有的粮食生产加工管理信息系统只是有效利用粮食加工过程中产生各种的数据，只起到一个监督和管理的作用，不能对提高生产效能、减少加工环节的损失浪费提供分析和优化；同时大规模的粮食加工企业对加工过程考虑实施了自动化监控和管理，也收集了大量生产过程中的数据，但是...
【技术保护点】
1.一种粮食加工的工序优化方法，其特征在于，所述方法包括：/n获取待评价粮食产品的产品信息，并对所述产品信息进行相关性分析，以获得所述待评价粮食产品在成品加工工序中的加工数据；/n建立粮食产品的品质评价标准体系；/n将所述加工数据输入至所述粮食产品的品质评价标准体系中对所述待评价粮食产品的历史加工工序进行品质评估，并获得评估结果；/n根据所述评估结果生成所述历史加工工序的工序优化方案，根据所述工序优化方案对所述待评价粮食产品进行加工工序优化。/n
【技术特征摘要】
1.一种粮食加工的工序优化方法，其特征在于，所述方法包括：
获取待评价粮食产品的产品信息，并对所述产品信息进行相关性分析，以获得所述待评价粮食产品在成品加工工序中的加工数据；
建立粮食产品的品质评价标准体系；
将所述加工数据输入至所述粮食产品的品质评价标准体系中对所述待评价粮食产品的历史加工工序进行品质评估，并获得评估结果；
根据所述评估结果生成所述历史加工工序的工序优化方案，根据所述工序优化方案对所述待评价粮食产品进行加工工序优化。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取待评价粮食产品的产品信息，并对所述产品信息进行相关性分析，以获得所述待评价粮食产品在成品加工工序中的加工数据的步骤，具体包括：
获取待评价粮食产品的产品信息；
根据预设映射算法对所述产品信息进行数据降维处理，获得对应的降维产品信息；
根据所述降维产品信息构建自变量向量集合及因变量向量集合；
对所述自变量向量集合及所述因变量向量集合进行相关性分析，以获得所述待评价粮食产品在成品加工工序中的加工数据。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述建立粮食产品的品质评价标准体系的步骤，具体包括：
获取所述待评价粮食产品在历史加工工序中的历史加工数据；
查找所述待评价粮食产品对应的各加工工序的国家标准加工数据、省级标准加工数据及行业标准加工数据；
根据所述国家标准加工数据、所述省级标准加工数据、所述行业标准加工数据及所述历史加工数据，建立粮食产品的品质评价标准体系。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述将所述加工数据输入至所述粮食产品的品质评价标准体系中对所述待评价粮食产品的历史加工工序进行品质评估，并获得评估结果的步骤，具体包括：
根据所述加工数据获取成品加工工序的加工数据，并根据所述成品加工工序的加工数据获取历史加工工序的加工数据；
将所述历史加工工序的加工数据输入至所述粮食产品的品质评价标准体系，以获得所述历史加工工序对应的标准加工数据；
将所述历史加工工序的加工数据与所述标准加工数据进行比对，并将比对结果作为评估结果。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述根据所述加工数据获取成品加工工序的加工数据，并根据所述成品加工工序的加工数据获取历史加工工序的加工数据的步骤，具体包括：
根据所述加工数据获取成品加工工序的加工数据，根据所述成品加工工序的加工数据在所述粮食产品的品质评价标准体系中查找对应的各历史加工工序的加工数据，其中，所述各历史加工...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨燕子，杨华，周康，刘朔，刘江蓉，高婧，尚雪纯，方浩铖，镇依婷，
申请(专利权)人：武汉轻工大学，
类型：发明
国别省市：湖北;42
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