一种适用于牛肉烘干的烤箱制造技术

本实用新型专利技术涉及粉条烘干装置技术领域，具体涉及一种适用于牛肉烘干的烤箱，包括箱体、底座垫板、电动机、加热器和鼓风机，所述箱体安装在底座上，所述箱体一侧设置鼓风机和加热器；所述鼓风机的出气端与加热器进气端连接，所述加热器的出气端连接供热导管，所述供热导管垂直设置，所述箱体顶面设置电动机，电动机通过安装箱固定在箱体顶面上；所述电动机的转轴上设置轴杆，所述箱体内底面设置倾斜，所述斜面上设置汇油盘。本实用新型专利技术结构简单，制造方便，设计了汇油盘可以对烘烤过程中的牛油紧进行汇集，可以实现集中回收，更便于清洁，同时改变了背景技术中的旋转盘的结构，增设电热丝，这样是整体箱体内放置的牛肉受热均匀，其味美肉鲜。

An oven for drying beef

【技术实现步骤摘要】
一种适用于牛肉烘干的烤箱
本技术涉及牛肉加工
，具体涉及一种适用于牛肉烘干的烤箱。
技术介绍
牛肉干含有很多营养成分，包括蛋白质,维生素和矿物质，人体所需的铁、钾、锌、镁等微量元素，肌氨酸、维生素B6及B12，丙氨酸，适合大部分人食用。但由于其胆固醇高，膳食纤维不易消化，所以老人、小孩和消化能力弱的人不宜多食。现有技术中的肉牛烘干主要采用热风干燥烘干机，即排气式烘干机；例如CN201811510542.8公开了一种牛肉加工烘干装置，而且多数厂家采用类似的结个，这种结构的确实是有肉牛肉在烘干过程中会产生油脂，导致烘干的箱体底面容易堆积，不便于清除，此外，现有技术中的牛肉放置在旋转盘中，有的结构是直接对旋转盘进行加热，这种方式的缺陷在于，由于旋转盘一般为多个，导致加热丝的安装数量多，容易导致牛肉与旋转盘底面接触的一面温度高，而牛肉表面温度低，产生牛肉色泽深暗，牛肉烘干不均匀的现象，为此，特设计此专利技术创造。
技术实现思路
为了解决上述现有技术问题，本技术提供了一种适用于牛肉烘干的烤箱，可以改善以上的不足。...

【技术保护点】
1.一种适用于牛肉烘干的烤箱，包括箱体、底座垫板、供热导管、电动机、加热器和鼓风机，其特征在于：所述箱体安装在底座上，在箱体底面设置支撑架并通过螺栓固定在底座上，所述箱体一侧设置鼓风机和加热器；所述鼓风机的出气端与加热器进气端连接，所述加热器的出气端连接供热导管，所述供热导管垂直设置，在加热导管上设置多个支管；所述支管伸入箱体内部，其末端具有斜向喷头；所述箱体顶面设置电动机，电动机通过安装箱固定在箱体顶面上；所述电动机的转轴上设置轴杆，轴杆穿过箱体顶面并伸入箱体内部；所述轴杆上设置多层牛肉筛盘，每层牛肉筛盘的高度低于与之相邻的支管并位于倾斜喷头的下方；所述牛肉筛盘四周向中心方向倾斜，其倾斜角度...

【技术特征摘要】
1.一种适用于牛肉烘干的烤箱，包括箱体、底座垫板、供热导管、电动机、加热器和鼓风机，其特征在于：所述箱体安装在底座上，在箱体底面设置支撑架并通过螺栓固定在底座上，所述箱体一侧设置鼓风机和加热器；所述鼓风机的出气端与加热器进气端连接，所述加热器的出气端连接供热导管，所述供热导管垂直设置，在加热导管上设置多个支管；所述支管伸入箱体内部，其末端具有斜向喷头；所述箱体顶面设置电动机，电动机通过安装箱固定在箱体顶面上；所述电动机的转轴上设置轴杆，轴杆穿过箱体顶面并伸入箱体内部；所述轴杆上设置多层牛肉筛盘，每层牛肉筛盘的高度低于与之相邻的支管并位于倾斜喷头的下方；所述牛肉筛盘四周向中心方向倾斜，其倾斜角度为小于15°，所述箱体内底面设置倾斜面，所述倾斜面上设置汇油盘；所述底座上设置筒，在筒内设置牛肉夹。


2.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：苏叶兰，
申请(专利权)人：重庆市苏禾农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50