搅打杯和料理机制造技术

本申请公开了一种搅打杯和料理机，搅打杯包括杯体、搅打刀和辅助刀具，搅打刀和辅助刀具设于杯体的内部，辅助刀具环绕于搅打刀，并围成二次搅打空间，辅助刀具包括多个环绕于搅打刀的扰流刀。料理机包括机座和搅打杯，搅打杯安设于机座的上方。通过在杯体中设置包含扰流刀的辅助刀具，增大了了刀刃接触食材的面积，即当搅打刀对食材进行搅打时，食材会跟随搅打刀的运动而运动，从而使得食材朝向扰流刀运动，食材在经过搅打刀的切割后，再经过扰流刀的切割，以提高食材的粉碎效率；同时，扰流刀可对食材起到较佳的扰流效果，以提高食材的粉碎效率。

【技术实现步骤摘要】
搅打杯和料理机
本申请涉及食物处理领域，特别涉及一种搅打杯和料理机。
技术介绍
料理机例如破壁机、榨汁机和豆浆机，料理机的搅打杯内设有刀具组件，刀具组件可对搅打杯内的食材进行搅打，以使食材粉碎。刀具组件仅由位于搅打杯底部的搅打刀组成，搅打刀接触食材的面积有限，对食材的搅打效率较低，食材的粉碎效率较差。
技术实现思路
本申请提供了一种搅打杯和料理机，其可提升食材的粉碎效率，并对食材起到较佳的扰流效果。根据本申请的第一方面，提供一种搅打杯，所述搅打杯包括杯体、搅打刀和辅助刀具，所述搅打刀和所述辅助刀具设于所述杯体的内部，所述辅助刀具环绕于所述搅打刀，并围成二次搅打空间，所述辅助刀具包括多个环绕于所述搅打刀的扰流刀。通过在杯体中设置包含扰流刀的辅助刀具，增大了食材与刀刃接触的面积，即当搅打刀对食材进行搅打时，食材会跟随搅打刀的运动而运动，从而使得食材朝向扰流刀运动，食材在经过搅打刀的搅打切割后，再经过扰流刀上的刀刃的切割，提高食材的粉碎效率；同时，扰流刀可对食材起到较佳的扰流效果，以提高食材的粉碎效率。进一步的，所述扰流刀包括连接的搅打部和加强部，所述加强部沿所述二次搅打空间的周向延伸，所述搅打部沿所述二次搅打空间的径向延伸。通过设置沿径向延伸的搅打部，可增大转动的食材接触搅打部并被打碎的范围，同时，径向延伸的扰流刀可阻碍食材的运动，以提升扰流刀对食材的扰流效果；而通过设置沿周向延伸延伸的加强部，可增加扰流刀的强度。进一步的，所述搅打部所处的平面和所述加强部所处的平面形成夹角，所述夹角大于等于60度，并且小于等于90度。通过设置搅打部所处的平面和所述加强部所处的平面形成的夹角的角度，使得搅打部对食材起到较佳的扰流和搅打的效果。进一步的，所述搅打杯还包括杯座，所述杯体安设于所述杯座的上方；所述辅助刀具固设于所述杯体的内壁，和/或，所述辅助刀具固设于所述杯座。通过上述设置，可对辅助刀具进行有效定位。进一步的，所述搅打杯还包括杯座，所述杯体安设于所述杯座的上方，所述辅助刀具固设于所述杯座；所述辅助刀具的底部设置有卡爪，所述卡爪沿所述二次搅打空间的径向延伸；所述杯座上固设有卡扣件，所述卡扣件与所述卡爪对应设置，所述卡扣件设有卡扣空间和开口，所述开口与所述卡扣空间连通，以使所述卡爪可沿周向运动并且通过所述开口进入所述卡扣空间。通过在辅助刀具上设置卡爪、在杯座对应设置卡扣件，可通过卡爪与卡扣件的配合，使得辅助刀具固定于杯座。进一步的，所述卡扣件包括：卡扣部，与所述杯座间隔设置；固定部，固设于所述杯座；连接部，连接所述卡扣部和所述固定部；其中，所述卡扣部、所述连接部和所述固定部沿所述二次搅打空间的周向连接，所述卡扣部、所述连接部和所述杯座围成所述卡扣空间，所述卡扣部的远离所述连接部的一端与所述杯座围成所述开口。通过上述设置，卡扣件与杯座围成容纳卡爪的定位空间，卡爪可通过开口进入卡扣空间，卡扣空间可对卡爪起到限位作用，从而使得辅助刀具固定连接于所述杯座。进一步的，所述搅打刀沿第一旋转方向转动，自所述连接部指向所述开口的方向与所述第一旋转方向相反。通过上述设置，搅打刀转动时，带动位于搅打杯中的食材沿着第一旋转方向转动或者沿第一旋转反向的切线方向运动，转动的食材的对连接部施加作用力，使得自开口进入卡扣空间中的卡爪受到远离开口、朝向连接部的作用力，从而是的卡爪稳固地设置于卡扣空间中、有效避免卡爪的松动，卡爪紧密抵靠于连接部、辅助刀具稳固地固定于杯座。进一步的，所述卡扣空间的高度大于等于所述卡爪的厚度。通过设置卡扣空间的高度，使得卡爪能够顺利地进入卡扣空间。进一步的，所述辅助刀具还包括固定环，所述固定环呈环状结构，所述的扰流刀固定于所述固定环。通过上述设置，使得固定环可对多个扰流刀进行统一定位，方便将辅助刀具安设于杯体中。进一步的，所述扰流刀的底部安设于所述固定环，所述卡爪设置于所述固定环的底部；或者，每一所述扰流刀的底部均设有所述卡爪。通过上述设置，可对辅助刀具进行限位，方便组装。进一步的，所述辅助刀具的直径大于所述搅打刀的回转直径，所述辅助刀具的直径与所述回转直径之差大于等于5毫米，小于等于20毫米。通过设置辅助刀具的直径，使得搅打刀对食材进行搅打时，辅助刀具能够较好地切割食材，并对食材起到较佳的扰流效果，以提升食材的粉碎率。进一步的，所述辅助刀具安设于所述杯体的底部，并且所述辅助刀具的高度不超过所述杯体的高度的一半。通过设置辅助刀具的高度，使得辅助刀具在对食材起到有效搅打、扰流的同时，节约制造成本。进一步的，所述杯体的内壁设有凸出的扰流筋，所述扰流筋的个数为多个，所述扰流筋与所述扰流刀对应设置，或者，所述扰流筋与所述扰流刀错位设置。通过在杯体的内壁设置扰流筋，以增加对食材的扰流效果，从而提升食材的粉碎率。根据本申请的第二方面，提供一种料理机，所述料理机包括机座和上述的搅打杯，所述搅打杯安设于所述机座的上方。上述料理机通过在搅打杯中设置辅助刀具，增大了了刀刃接触食材的面积，即当搅打刀对食材进行搅打时，食材会跟随搅打刀的运动而运动，从而使得食材朝向扰流刀运动，食材在经过搅打刀的切割后，再经过扰流刀的切割，以提高食材的粉碎效率；同时，扰流刀可对食材起到较佳的扰流效果，以提高食材的粉碎效率。附图说明图1是本申请一实施例的料理机的立体结构示意图。图2是本申请一实施例的料理机的分解结构示意图。图3是本申请一实施例的料理机的剖面结构示意图。图4是本申请一实施例的料理机的分解结构示意图。图5是图4中A区域处的放大图。图6是本申请一实施例的料理机的另一分解结构示意图。图7是图6中B区域处的放大图。图8是本申请一实施例的料理机的再一分解结构示意图。图9是图8中C区域处的放大图。图10是本申请一实施例的料理机的再一分解结构示意图。图11是本申请一实施例的料理机的再一分解结构示意图。图12是本申请一实施例的料理机的再一分解结构示意图。图13是本申请一实施例的料理机的再一分解结构示意图。附图标记说明料理机10搅打杯100刀具组件101发热盘102转动轴103搅打刀104上离合器105杯体110扰流筋111杯盖120杯座130处理空间140辅助刀具150二次搅打空间151扰流刀160搅打部161加强部162刀刃163固定环170第一固定环171卡爪180卡扣件190卡扣空间191开口192卡扣部193固定部194连接部195机座200...

【技术保护点】
1.一种搅打杯，其特征在于，所述搅打杯(100)包括杯体(110)、搅打刀(104)和辅助刀具(150)，所述搅打刀和所述辅助刀具设于所述杯体的内部，所述辅助刀具环绕于所述搅打刀，并围成二次搅打空间(151)，所述辅助刀具包括多个环绕于所述搅打刀的扰流刀。/n

【技术特征摘要】
1.一种搅打杯，其特征在于，所述搅打杯(100)包括杯体(110)、搅打刀(104)和辅助刀具(150)，所述搅打刀和所述辅助刀具设于所述杯体的内部，所述辅助刀具环绕于所述搅打刀，并围成二次搅打空间(151)，所述辅助刀具包括多个环绕于所述搅打刀的扰流刀。


2.如权利要求1所述的搅打杯，其特征在于，所述扰流刀包括相连的搅打部(161)和加强部(162)，所述加强部沿所述二次搅打空间的周向延伸，所述搅打部沿所述二次搅打空间的径向延伸。


3.如权利要求2所述的搅打杯，其特征在于，所述搅打部所处的平面和所述加强部所处的平面形成夹角，所述夹角大于等于60度，并且小于等于90度。


4.如权利要求1所述搅打杯，其特征在于，所述搅打杯还包括杯座(130)，所述杯体安设于所述杯座的上方；
所述辅助刀具固设于所述杯体的内壁，和/或，所述辅助刀具固设于所述杯座。


5.如权利要求1所述搅打杯，其特征在于，所述搅打杯还包括杯座(130)，所述杯体安设于所述杯座的上方，所述辅助刀具固设于所述杯座；
所述辅助刀具的底部设置有卡爪(180)，所述卡爪沿所述二次搅打空间的径向延伸；
所述杯座上固设有卡扣件(190)，所述卡扣件与所述卡爪对应设置，所述卡扣件设有卡扣空间(191)和开口(192)，所述开口与所述卡扣空间连通，以使所述卡爪可沿周向运动并且通过所述开口进入所述卡扣空间。


6.如权利要求5所述搅打杯，其特征在于，所述卡扣件包括：
卡扣部(193)，与所述杯座间隔设置；
固定部(194)，固设于所述杯座；
连接部(195)，连接所述卡扣部和所述固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹亚民，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33