一种调理痰湿体质的中药组合物及含有该组合物的饼干的制备方法及产品技术

本发明专利技术涉及一种调理痰湿体质的中药组合物及含有该组合物的饼干的制备方法及产品，属于医药技术领域。该中药组合物按重量份计包括如下组分：山药25‑35份，白扁豆25‑35份，赤小豆25‑35份，橘红8‑12份，荷叶4‑8份，决明子4‑8份，山楂8‑12份，桃仁8‑12份，粉葛25‑35份，草果4‑6份，砂仁2‑4份。该组合物对痰湿体质调理效果尤为显著，安全无毒副作用，并且本发明专利技术提供了饼干食用型的中药体质调理产品，其携带方便、食用方便且口感好。

A traditional Chinese medicine composition for regulating phlegm and dampness constitution and a preparation method and product of biscuit containing the composition

【技术实现步骤摘要】
一种调理痰湿体质的中药组合物及含有该组合物的饼干的制备方法及产品
本专利技术属于医药
，具体涉及一种调理痰湿体质的中药组合物及含有该组合物的饼干的制备方法及产品。
技术介绍
痰湿体质，是中医九种偏颇体质之一，也是临床较为常见的体质类型。中医认为，痰湿体质多见于腹式肥胖，额头油亮，肿眼睑，爱脱发的人群，因多饮食偏嗜，食肥甘油腻、酒肉等滋腻较难运化之品，如多食过量，运化不及，脾运虚弱，痰湿内生而成。痰与湿虽为不同的病理产物，常相伴出现，其形成与人体的水液代谢紊乱相关，与中医肺、脾、肾功能关系密切。脾胃具有运化水谷的功能，如果饮食超过了脾胃运化的负荷或食入较难运化的食物，可形成痰湿。同时，痰湿体质人群工作多以脑力劳动为主，缺乏锻炼，脾胃主四肢功能，四肢的活动可激发脾胃运化，促进消化吸收，所以运动、劳动的减少，会影响内在的脾胃功能而形成痰湿。因此，影响脾胃功能的饮食生活习惯容易导致痰湿体质。西医主要对已经出现的疾病展开治疗，对于痰湿体质这种尚未成疾病的情况目前尚无确切的调治方案。而与之不同的是中医本身就有着治未病的优势，对此痰湿体质可选用中医药健脾祛湿，化痰祛浊，不仅可以祛体内之痰湿之邪，降低血脂，同时可健运脾胃，防止痰湿之邪再生，防止糖尿病、高血脂、高尿酸、高血压病等多种代谢性疾病的发生和发展。中药有副作用少的优点，但汤剂煎服不便，携带不便，口感不佳，因此寻求一种疗效确切的调理方式为广大患者所愿。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的之一在于提供一种调理痰湿体质的中药组合物；目的之二在于提供一种含调理痰湿体质的中药组合物的饼干的制备方法；目的之三在于提供一种含调理痰湿体质的中药组合物的饼干。为达到上述目的，本专利技术提供如下技术方案：1、一种调理痰湿体质的中药组合物，按重量份计，包括如下组分：山药25-35份，白扁豆25-35份，赤小豆25-35份，橘红8-12份，荷叶4-8份，决明子4-8份，山楂8-12份，桃仁8-12份，粉葛25-35份，草果4-6份，砂仁2-4份。优选的，按重量份计，包括如下组分：山药30份，白扁豆30份，赤小豆30份，橘红10份，荷叶6份，决明子6份，山楂10份，桃仁10份，粉葛30份，草果5份，砂仁3份。2、含所述的一种调理痰湿体质的中药组合物的饼干的制备方法，包括如下步骤：(1)按配比称量山药，白扁豆，赤小豆，橘红，荷叶，决明子，山楂，桃仁，粉葛，草果，砂仁；(2)将步骤(1)中山药、白扁豆和赤小豆粉制成混合药粉后灭菌，备用；(3)将橘红、荷叶、决明子、山楂、桃仁和粉葛混合后加入混合物8-10倍重量的水煎煮20-30min，取滤液前5-10min加入草果和砂仁，过滤取滤液，加入药渣8-10倍重量的水煎煮20-30min，过滤取滤液，再重复一次，合并三次滤液，减压浓缩至60℃的相对密度为1.00-1.05的清膏，备用；(4)将黄油放入盆中加入蛋液搅匀，然后加入糖、小苏打水、步骤(3)中的清膏、步骤(2)中灭菌后的混合药粉和糯米粉，拌匀后形成面团，将所述面团制成饼干坯，将所述饼干坯焙烤后冷却，即可。优选的，步骤(1)中山药，白扁豆，赤小豆，橘红，荷叶，决明子，山楂，桃仁，粉葛，草果和砂仁的总重量与步骤(4)中糯米粉的重量比为138-202:40-50。优选的，步骤(2)中，所述混合药粉的粒径为-90目。优选的，步骤(4)中，所述面团制成饼干坯前，将所述面团置于25-30℃下静置12-20min。优选的，步骤(4)中，所述焙烤前，向所述饼干坯表面喷洒雾化水。优选的，步骤(4)中，所述焙烤时，烤箱上管加热温度为180-200℃，下管加热温度为160-180℃，焙烤时间为10-12min。优选的，步骤(4)中，所述冷却具体为：在常温下冷却至30-35℃。3、由所述方法制备的含所述调理痰湿体质的中药组合物的饼干。本专利技术所用药材具有以下疗效：山药：平补肺脾肾。白扁豆：健脾祛痰湿。赤小豆：利湿祛浊。橘红：理气健脾、燥湿化痰。荷叶：祛湿消脂。决明子：除湿降脂。山楂：消食活血降脂。桃仁：活血祛瘀。粉葛：活血通管。草果：燥湿化痰、健脾利湿。砂仁：行气调中，和胃醒脾。本专利技术组方配伍有以下特点：①应用“脾为生痰之源”理论，健脾以祛痰浊。山药、扁豆健脾祛痰湿。②应用“气行则水行”理论，以橘红行气化痰湿。③祛瘀以化痰。痰瘀均为病理产物，痰瘀常相互伴行，祛瘀有助于祛痰。桃仁、粉葛即为祛瘀以化痰浊。④应用医圣张仲景“病痰饮者，当以温药和之”的理论，以橘红、草果、砂仁温化痰饮。⑤痰湿的祛除要有途径，草果、砂仁以芳化走上，山药、扁豆健脾走中，赤小豆以渗利走下。⑥应用现代医学成果，山楂、荷叶、决明子均有较好的降脂减肥作用。本专利技术的有益效果在于：本专利技术提供了一种调理痰湿体质的中药组合物及含有该组合物的饼干的制备方法及产品，本专利技术以传统的中医辨证施治为基础，结合临床实践进行科学配伍，探索确定各味中药的最佳使用剂量，可改善、纠正偏颇之痰湿体质，降脂通血管，对痰湿体质调理效果尤佳。其中，山药平补肺脾肾，白扁豆健脾祛痰湿，赤小豆利湿祛浊，合而健脾祛痰浊为君；橘红理气健脾、燥湿化痰，荷叶现代研究显示降脂显著，赤小豆利水祛湿，草果燥湿化痰、健脾利湿，合而健脾祛湿浊为臣；山楂消食活血降脂，决明子除湿降脂，桃仁活血祛瘀，粉葛活血通管，血行而痰湿利，共为佐助；砂仁行气调中，和胃醒脾，引药入脾胃经，为使药。该组合物对痰湿体质调理效果尤为显著，安全无毒副作用，并且本专利技术提供了饼干食用型的中药体质调理产品，其携带方便、食用方便且口感好。本专利技术的其他优点、目标和特征在某种程度上将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上，基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的，或者可以从本专利技术的实践中得到教导。本专利技术的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。具体实施方式以下通过特定的具体实例说明本专利技术的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本专利技术的其他优点与功效。本专利技术还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本专利技术的精神下进行各种修饰或改变。实施例1一种调理痰湿体质的中药组合物，按重量份计，包括如下组分：山药30份，白扁豆30份，赤小豆30份，橘红10份，荷叶6份，决明子6份，山楂10份，桃仁10份，粉葛30份，草果5份，砂仁3份。以上述中药组合物制备饼干，方法如下：(1)按配比称量山药，白扁豆，赤小豆，橘红，荷叶，决明子，山楂，桃仁，粉葛，草果，砂仁，并按上述各味药总重量与糯米粉重量比170:45称取糯米粉；(2)将步骤(1)中山药、白扁豆和赤小豆粉制成粒径为-90目的混合药粉后灭菌，备用；(3)将橘红、荷叶、决明子、山楂、桃仁和粉葛混合后加入混合物9本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种调理痰湿体质的中药组合物，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：山药25-35份，白扁豆25-35份，赤小豆25-35份，橘红8-12份，荷叶4-8份，决明子4-8份，山楂8-12份，桃仁8-12份，粉葛25-35份，草果4-6份，砂仁2-4份。/n

【技术特征摘要】
1.一种调理痰湿体质的中药组合物，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：山药25-35份，白扁豆25-35份，赤小豆25-35份，橘红8-12份，荷叶4-8份，决明子4-8份，山楂8-12份，桃仁8-12份，粉葛25-35份，草果4-6份，砂仁2-4份。


2.如权利要求1所述的一种调理痰湿体质的中药组合物，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：山药30份，白扁豆30份，赤小豆30份，橘红10份，荷叶6份，决明子6份，山楂10份，桃仁10份，粉葛30份，草果5份，砂仁3份。


3.含权利要求1或2所述的一种调理痰湿体质的中药组合物的饼干的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)按配比称量山药，白扁豆，赤小豆，橘红，荷叶，决明子，山楂，桃仁，粉葛，草果，砂仁；
(2)将步骤(1)中山药、白扁豆和赤小豆粉制成混合药粉后灭菌，备用；
(3)将橘红、荷叶、决明子、山楂、桃仁和粉葛混合后加入混合物8-10倍重量的水煎煮20-30min，取滤液前5-10min加入草果和砂仁，过滤取滤液，加入药渣8-10倍重量的水煎煮20-30min，过滤取滤液，再重复一次，合并三次滤液，减压浓缩至60℃的相对密度为1.00-1.05的清膏，备用；
(4)将黄油放入盆中加入蛋液搅匀，然后加入糖、小苏打水、步...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓礼林，李勇华，
申请(专利权)人：重庆三峡医药高等专科学校，
类型：发明
国别省市：重庆;50