一种灶具的火力监控方法、系统及灶具技术方案

本申请提供了一种灶具火力监控方法、系统及灶具，通过获取烹饪者的身份信息，依据所述身份信息确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位，输出相应的火力调节指令，将所述灶具的最高火力档位调节成所述最大火力档位。同时监测烹饪者的行为和灶具的炉火状态，在发生异常时自动调节灶具档位并报警。本申请提高了烹饪操作和烹饪环境的安全性。

A fire monitoring method, system and stove

【技术实现步骤摘要】
一种灶具的火力监控方法、系统及灶具
本申请涉及智慧厨房
，特别地涉及一种灶具的火力监控方法、系统及灶具。
技术介绍
目前的厨房环境允许用户自由烹饪，烹饪的时间、火候等都由用户自己控制。一方面给用户提供了很大的自主空间，同时也带来了一些安全隐患。比如，对于老人来说，他们的反应速度和身体的灵活程度有了一定的下降，不能够及时反应，有时候走神或者离开忘记关火，就容易造成危险。年少者烹饪时，使用太大的火力也存在潜在威胁，他们对于灶具火力没有清楚的认知，不会判断火的大小，当危险发生时也不懂得安全处理，小危险可能造成严重后果。现有技术目前还无法有效解决这一隐患。
技术实现思路
针对上述问题，本申请提供一种安全性高的灶具火力监控方法、系统及灶具。第一方面，本申请提供了一种灶具火力监控方法，包括：获取烹饪者的身份信息；依据所述身份信息确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位；输出相应的火力调节指令，以将所述灶具的最高火力档位调节成所述最大火力档位。更进一步的，获取烹饪者的身份信息，包括：通过识别烹饪者的图象信息来获取所述烹饪者的特征信息；将所述特征信息在身份数据库中进行比对，得到所述烹饪者的身份信息。更进一步的，依据所述身份信息得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位，包括：依据所述身份信息检索档位数据库，得到与所述烹饪者所属群体对应的适宜火力档位和所述烹饪者的习惯火力档位；依据所述适宜火力档位和所述习惯火力档位确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位。更进一步的，依据所述适宜火力档位和所述习惯火力档位确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位，包括：依据所述烹饪者的身份信息获取所述烹饪者使用所述灶具的次数；依据如下公式得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位：P＝M×(1-n％)+N×n％，n＝γ·x其中，P为最大火力档位，M为适宜火力档位，N为习惯火力档位，n为权重参数，x为所述烹饪者使用所述灶具的次数，γ为比例系数。更进一步的，所述方法还包括：监测所述烹饪者的烹饪行为和所述灶具的炉火状态；若监测到所述烹饪者的烹饪行为为离开烹饪区域，且所述灶具的炉火状态为未熄灭状态，则检测所述灶具的工作模式是否为短时间烹饪模式；当所述灶具的工作模式为短时间烹饪模式时，开启监测预警模式。更进一步的，当所述灶具的工作模式为短时间烹饪模式时，开启监测预警模式，包括：监测所述灶具的炉火火力；若监测到所述灶具的炉火火力在第一时间段内未被调小，则控制所述灶具将正在使用的火力档位调节到最低火力档位，并发出预警信息；若在所述灶具的火力档位调节到最低火力档位后，监测到所述灶具的炉火火力在第二时间段内未被调小，则控制所述灶具自动断气，并发出提示信息。更进一步的，所述方法还包括：监测所述烹饪者的烹饪行为和所述灶具的炉火状态；若监测到所述烹饪者的烹饪行为为离开烹饪区域，且所述灶具的炉火状态为熄灭状态，则检测所述灶具是否仍然处于送气状态；当所述灶具仍然处于送气状态时，控制所述灶具自动断气，并发出报警信息。第二方面，本申请提供了一种灶具火力监控系统，包括：控制模块，用于获取烹饪者的身份信息，依据所述身份信息得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位，并输出相应的火力调节指令，以将所述灶具的最高火力档位调节成所述最大火力档位。更进一步的，所述系统还包括：监测模块，连接于所述控制模块，用于获取烹饪者的图象信息，并将所述烹饪者的图象信息提供给所述控制模块；存储模块，连接于所述控制模块，用于存储身份数据库；所述控制模块还被设置成，通过识别所述烹饪者的图象信息来获取所述烹饪者的特征信息，将所述烹饪者的特征信息在所述身份数据库中进行比对，得到所述烹饪者的身份信息。更进一步的，所述存储模块还用于存储档位数据库；所述控制模块还被设置成，依据所述身份信息检索档位数据库，得到与所述烹饪者所属群体对应的适宜火力档位和所述烹饪者的习惯火力档位；依据所述适宜火力档位和所述习惯火力档位得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位。更进一步的，所述系统还包括：计数模块，连接于所述控制模块，用于依据所述烹饪者的身份信息记录所述烹饪者使用所述灶具的次数；所述控制模块还被设置成，依据所述烹饪者的身份信息获取所述烹饪者使用所述灶具的次数，并依据如下公式得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位：P＝M×(1-n％）+N×n％，n＝γ·x其中，P为最大火力档位，M为适宜火力档位，N为习惯火力档位，n为权重参数，x为所述烹饪者使用所述灶具的次数，γ为比例系数。更进一步的，所述监测模块还用于监测所述烹饪者的烹饪行为和所述灶具的炉火状态；所述控制模块还被设置成，当所述监测模块监测到所述烹饪者的行为为离开烹饪区域，且所述灶具的炉火状态为未熄灭状态时，检测所述灶具的工作模式是否为短时间烹饪模式，当所述灶具的工作模式为短时间烹饪模式时，开启监测预警模式。更进一步的，所述系统还包括：火力检测模块，连接于所述控制模块，用于监测所述灶具的炉火火力；所述控制模块还被设置成，在开启监测预警模式后，若所述火力检测模块监测到所述灶具的炉火火力在第一时间段内未被调小，则控制所述灶具将正在使用的火力档位调节到最低火力档位；若在所述灶具的火力档位调节到最低火力档位后,所述火力检测模块监测到所述灶具的炉火火力在第二时间段内未被调小，则控制所述灶具自动断气。更进一步的，所述控制模块还被设置成，若监测模块监测到所述烹饪者的烹饪行为为离开烹饪区域且所述灶具的炉火状态为熄灭状态，则检测所述灶具是否仍然处于送气状态：当所述灶具仍然处于送气状态时，控制所述灶具自动断气。更进一步的，所述系统还包括：通信模块，连接于所述控制模块；所述控制模块还被设置成，在将所述灶具的火力档位调节到最低火力档位时，通过所述通信模块向移动终端发送预警信息；在监测到所述灶具的炉火火力在第二时间段内未被调小后控制所述灶具自动断气时，通过所述通信模块向移动终端发送提示信息；在判断出所述灶具仍然处于送气状态后控制所述灶具的控气部件关闭时，通过所述通信模块向移动终端发送报警信息。第三方面，本申请提供了一种灶具，包括灶具本体和如第二方面中任意一项所述的灶具火力监控系统。与现有技术相比，本申请具有如下优点或有益效果：1.本申请通过获取烹饪者的适宜火力档位和习惯火力档位和/或烹饪者使用灶具的次数，得到烹饪者在烹饪过程中能够使用的最大火力档位，即将灶具的最高火力档位限制在上述最大火力档位，提高了烹饪操作的安全性。2.本申请通过实时监测烹饪者的行为和灶具的炉火状态，在烹饪者离开厨房且没有及时返回处理时，自动调小火力档位并警示烹饪者；在炉火异常熄灭时，及时切断灶具燃气并提醒烹饪者，提高了烹饪环境的安全性。本申请提供的灶具火力监本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种灶具火力监控方法，其特征在于，所述方法包括：/n获取烹饪者的身份信息；/n依据所述身份信息确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位；/n输出相应的火力调节指令，以将所述灶具的最高火力档位调节成所述最大火力档位。/n

【技术特征摘要】
1.一种灶具火力监控方法，其特征在于，所述方法包括：
获取烹饪者的身份信息；
依据所述身份信息确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位；
输出相应的火力调节指令，以将所述灶具的最高火力档位调节成所述最大火力档位。


2.根据权利要求1所述的监控方法，其特征在于，获取烹饪者的身份信息，包括：
通过识别烹饪者的图象信息来获取所述烹饪者的特征信息；
将所述特征信息在身份数据库中进行比对，得到所述烹饪者的身份信息。


3.根据权利要求1所述的监控方法，其特征在于，依据所述身份信息得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位，包括：
依据所述身份信息检索档位数据库，得到与所述烹饪者所属群体对应的适宜火力档位以及所述烹饪者的习惯火力档位；
依据所述适宜火力档位和所述习惯火力档位确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位。


4.根据权利要求3所述的监控方法，其特征在于，依据所述适宜火力档位和所述习惯火力档位确定所述烹饪者能够使用的最大火力档位，包括：
依据所述烹饪者的身份信息获取所述烹饪者使用所述灶具的次数；
依据如下公式得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位：
P＝M×(1-n％)+N×n％，n＝γ·X
其中，P为最大火力档位，M为适宜火力档位，N为习惯火力档位，n为权重参数，x为所述烹饪者使用所述灶具的次数，γ为比例系数。


5.根据权利要求1所述的监控方法，其特征在于，所述方法还包括：
监测所述烹饪者的烹饪行为和所述灶具的炉火状态；
若监测到所述烹饪者的烹饪行为为离开烹饪区域，且所述灶具的炉火状态为未熄灭状态，则检测所述灶具的工作模式是否为短时间烹饪模式；
当所述灶具的工作模式为短时间烹饪模式时，开启监测预警模式。


6.根据权利要求5所述的监控方法，其特征在于，当所述灶具的工作模式为短时间烹饪模式时，开启监测预警模式，包括：
监测所述灶具的炉火火力；
若监测到所述灶具的炉火火力在第一时间段内未被调小，则控制所述灶具将正在使用的火力档位调节到最低火力档位，并发出预警信息；
若在所述灶具的火力档位调节到最低火力档位后，监测到所述灶具的炉火火力在第二时间段内未被调小，则控制所述灶具自动断气，并发出提示信息。


7.根据权利要求1所述的监控方法，其特征在于，所述方法还包括：
监测所述烹饪者的烹饪行为和所述灶具的炉火状态；
若监测到所述烹饪者的烹饪行为为离开烹饪区域，且所述灶具的炉火状态为熄灭状态，则检测所述灶具是否仍然处于送气状态；
当所述灶具仍然处于送气状态时，控制所述灶具自动断气，并发出报警信息。


8.一种灶具火力监控系统，其特征在于，所述系统包括：
控制模块，用于获取烹饪者的身份信息，依据所述身份信息得到所述烹饪者能够使用的最大火力档位，并输出相应的火力调节指令，以将所述灶具的最高火力档位调节成所述最大火力档位。


9.根据权利要求8所述的监控系统，其特征在于，所述系统还包括：
监测模块，连接于所述控制模块，用于获取烹饪者的图象信息，并将所述烹饪...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋德超，冼海鹰，陈建业，田丰源，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，珠海联云科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44