摇摆汤锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种摇摆汤锅，包括锅体、支架、底架及电磁加热装置，支架设于底架上，锅体两侧各设有一转轴，转轴分别与左右两端的支架连接，至少一侧支架内设有与转轴相连的传动机构，传动机构与支架上的转动手柄相连接，电磁加热装置设于底架上，位于锅体底端下方，支架上设有控制电磁加热装置的控制器。该摇摆汤锅利用电磁加热原理，通过电磁加热装置直接加热锅体，加热速度快，加热效率高。

Swaying soup pot

【技术实现步骤摘要】
摇摆汤锅
：本技术涉及厨房设备领域，具体的涉及一种摇摆汤锅。
技术介绍
：摇摆汤锅是近年来新出现的新型食品加工设备，其主要针对食堂或餐饮业大量煮粥或煮汤时盛倒不便的问题，设计的具有倾倒和加热功能的专用炉具，其一般包括架体、锅体及加热装置，锅体通过转轴或转杆可倾转地安装在架体上。如公布号为CN107822486A的专利技术专利申请所公开了一种可倾式摇摆汤锅，其架体上设置有相对其转动连接的汤锅组件，两者的相对转动由驱动装置驱动，其电热装置设置在汤锅本体上，并由油箱及发热管加热。但上述可倾式摇摆汤锅的电热装置在使用时加热较为缓慢，热效率偏低，且通过导热油传递热量的方式造成大量热量的无谓消耗，且不利于设备的维修和清洗。又如公告号为CN203290705U的技术专利所公开的一种智能摇摆汤锅，其加热器件设置在锅体内部，加热器件加热液体进而对被加热物进行加热，其加热效率同样不高，升温速度慢。本技术针对现有技术中存在的上述问题，提出了一种采用电磁加热方式的摇摆汤锅。
技术实现思路
：本技术的目的是针对
技术介绍
中存在的缺陷，提出一种摇摆汤锅，其采用电磁加热方式，对汤锅进行直接加热，热效率高，加热速度快。为实现上述目的，本技术采用如下技术方案：摇摆汤锅，其特征在于：包括锅体、支架、底架及电磁加热装置，支架设于底架上，锅体两侧各设有一转轴，转轴分别与左右两端的支架连接，至少一侧支架内设有与转轴相连的传动机构，传动机构与支架上的转动手柄相连接，电磁加热装置设于底架上，位于锅体底端下方，支架上设有控制电磁加热装置的控制器。作为本技术的一种优选技术方案，所述的电磁加热装置包括微晶玻璃面板、电磁线盘、可升降框架和散热风扇，微晶玻璃面板设于电磁线盘上方，散热风扇设于电磁线盘下方，电磁线盘与微晶玻璃面板安装在可升降框架内。作为本技术的一种优选技术方案，所述的可升降框架内设有升降装置，升降装置为电动升降杆，电动升降杆为多个并设置在可升降框架边缘，底架上设有控制升降装置的脚踏开关，可升降框架四周设有散热孔。作为本技术的一种优选技术方案，所述的锅体为不锈钢材料制成，锅体上设有锅盖，锅盖与锅体可通过卡扣锁紧。作为本技术的一种优选技术方案，所述的传动机构设有锁紧装置，所述的支架上设有水龙头。通过采用上述技术方案，本技术具有以下有益效果：该摇摆汤锅利用电磁加热原理，通过电磁加热装置直接加热锅体，加热速度快，加热效率高。电磁加热装置设计为可升降的方式，可在加热时紧贴锅体底部，减少电磁传递损失，提高加热效率；工作结束后可降低电磁加热装置，不影响锅体的转动和倾倒操作。电磁加热装置的控制器设于支架上，底架上设有控制升降装置的脚踏开关，便于操作控制。附图说明：图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术电磁加热装置结构示意图。其中附图标记表示：锅体1，支架2，底架3，电磁加热装置4，转轴5，水龙头6，控制器7，转动手柄8，脚踏开关9，锅盖10，卡扣11，微晶玻璃面板12，电磁线盘13，散热风扇14，可升降框架15，电动升降杆16。具体实施方式：以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参见图1-2中所示，本技术所包括的一种摇摆汤锅，包括锅体、支架、底架及电磁加热装置，支架设于底架上，锅体两侧各设有一转轴，转轴分别与左右两端的支架连接，至少一侧支架内设有与转轴相连的传动机构，传动机构与支架上的转动手柄相连接，电磁加热装置设于底架上，位于锅体底端下方，支架上设有控制电磁加热装置的控制器。进一步，所述的电磁加热装置包括微晶玻璃面板、电磁线盘、可升降框架和散热风扇，微晶玻璃面板设于电磁线盘上方，散热风扇设于电磁线盘下方面对电磁线盘，电磁线盘与微晶玻璃面板安装在可升降框架内。进一步，所述的可升降框架内设有升降装置，升降装置为电动升降杆，电动升降杆为多个并设置在可升降框架边缘，底架上设有控制升降装置的脚踏开关，可控制可升降框架的升降移动，可升降框架四周还设有散热孔，利于电磁线盘的散热。进一步，所述的锅体为不锈钢材料制成，锅体上设有锅盖，锅盖与锅体可通过卡扣锁紧，锅盖与锅体锁紧后可防止沸腾汤水溢出，并可利用锅体的摇摆转动更好的搅拌食物。进一步，所述的传动机构设有锁紧装置，可在加热时确保锅体固定，所述的支架上设有水龙头，可方便对锅体进行加水补水。该摇摆汤锅利用电磁加热原理，通过电磁加热装置直接加热锅体，加热速度快，加热效率高。电磁加热装置设计为可升降的方式，可在加热时紧贴锅体底部，减少电磁传递损失，提高加热效率；工作结束后可降低电磁加热装置，不影响锅体的转动和倾倒操作。电磁加热装置的控制器设于支架上，底架上设有控制升降装置的脚踏开关，便于操作控制。以上记载仅为本技术的较佳实施例，其并不是对本技术的限制，因此，凡依照本技术专利所要求保护的技术方案的构造、特征及原理所做的等效变换或修饰，均包括于本技术专利范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.摇摆汤锅，其特征在于：包括锅体、支架、底架及电磁加热装置，支架设于底架上，锅体两侧各设有一转轴，转轴分别与左右两端的支架连接，至少一侧支架内设有与转轴相连的传动机构，传动机构与支架上的转动手柄相连接，电磁加热装置设于底架上，位于锅体底端下方，支架上设有控制电磁加热装置的控制器。/n

【技术特征摘要】
1.摇摆汤锅，其特征在于：包括锅体、支架、底架及电磁加热装置，支架设于底架上，锅体两侧各设有一转轴，转轴分别与左右两端的支架连接，至少一侧支架内设有与转轴相连的传动机构，传动机构与支架上的转动手柄相连接，电磁加热装置设于底架上，位于锅体底端下方，支架上设有控制电磁加热装置的控制器。


2.根据权利要求1所述的摇摆汤锅，其特征在于：所述的电磁加热装置包括微晶玻璃面板、电磁线盘、可升降框架和散热风扇，微晶玻璃面板设于电磁线盘上方，散热风扇设于电磁线盘下方，电磁线盘与微晶玻璃面板安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：汝永，
申请(专利权)人：浙江泳蓝厨具科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33