【技术实现步骤摘要】
一种自动化茶叶晒青系统
本专利技术涉及制茶装备
,尤其涉及一种自动化茶叶晒青系统。
技术介绍
晒青是制作乌龙茶、普洱茶、白茶,提高茶叶品质的一个重要环节。其中普洱茶、乌龙茶的工艺是绝对离不开晒青的,如果普洱茶的制作工艺不是晒青普洱茶,那么也就不是普洱茶了。晒青就是将揉捻后的茶青直接放到晒场上,用阳光晾晒,使茶叶的含水量降低。阳光的日晒干燥,起作用的主要是阳光中的红外光谱,它通过照射茶叶提升茶叶温度进而达到干燥的作用。保留阳光中的红外光同时尽量减少紫外线对茶品的破坏,就成了毛茶干燥工序的要义。因为是自然光,晾晒温度肯定低于60度。所以晒青茶叶,保留了茶叶当中大量的活性酶,经过晒青的茶叶,因为有这些酶等物质的存在,后续转化有了空间。在普洱茶制作过程中晒青是杀青工序后的一个延续,即晒青毛茶形成的最后工序。晒青是让茶品形成独特香气、滋味口感等的重要手段,是不可缺少的重要工序。也是为普洱茶长期存放“越陈越香”创造了潜在的活力。晒青毛茶的品质特点是,白毫显露,色泽深绿油亮,外形粗壮肥大,香浓味醇,收敛性强,耐冲泡, ...
【技术保护点】
1.一种自动化茶叶晒青系统,包括:用于茶叶晾晒的晾晒场(1),用于盛放茶叶的托盘(2),其特征在于,还包括:搬运所述托盘(2)的搬运装置(3);所述搬运装置(3)具有使自身的部分或整体移动的滚轮,驱动所述滚轮运转的驱动机构,以及将所述托盘(2)托起的水平部件。/n
【技术特征摘要】
1.一种自动化茶叶晒青系统,包括:用于茶叶晾晒的晾晒场(1),用于盛放茶叶的托盘(2),其特征在于,还包括:搬运所述托盘(2)的搬运装置(3);所述搬运装置(3)具有使自身的部分或整体移动的滚轮,驱动所述滚轮运转的驱动机构,以及将所述托盘(2)托起的水平部件。
2.根据权利要求1所述的自动化茶叶晒青系统,其特征在于,还包括:将茶叶摊铺在所述托盘(2)上的铺料装置(4),控制装置和传送所述托盘(2)的传送装置(5);所述茶叶铺料装置(4)包括:在所述传送装置(5)上方来回移动的铺料小车(41);设置在所述铺料小车(41)运动轨迹中部,且在所述铺料小车(41)上方的下料口(42);所述铺料小车(41)上安装有铺料传送带(43),所述铺料传送带(43)表面运动方向与所述铺料小车(41)运动方向保持相反。
3.根据权利要求2所述的自动化茶叶晒青系统,其特征在于,所述传送装置(5)上还设置有将所述托盘(2)进行堆放的码垛机(6);所述传送装置(5)的部分与所述晾晒场(1)相邻或相接。
4.根据权利要求2所述的自动化茶叶晒青系统,其特征在于,所述托盘(2)为矩形,其两侧设置有夹持耳(21);所述传送装置(5)朝向所述铺料装置(4)运动的传送部件旁设置有第一翻转装置(7);所述第一翻转装置(7)包括夹持所述托盘(2)的夹持爪(71),以及将所述托盘(2)进行翻转的翻转臂(73);所述第一翻转装置(7)旁设...
【专利技术属性】
技术研发人员:关晓阳,陈兴毕,段保中,吴华强,李艳华,殷耀华,包善梅,刘小英,陈盈,
申请(专利权)人:云南昆船设计研究院有限公司,昆明船舶设备集团有限公司,
类型:发明
国别省市:云南;53
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