一种中药的蒸煮方法技术

本发明专利技术提供：一种中药的蒸煮方法，将中药通过高压蒸煮萃取得到中药液体。优点为：通过高压水蒸气萃取让中药苦味降低，且中药液体制作简单方便，时间更短。

【技术实现步骤摘要】
一种中药的蒸煮方法
本专利技术涉具体是指一种能够降低中药苦味且不降低药效的中药的蒸煮方法。
技术介绍
一般煎煮方法，加盖放火上加热煎煮。先用大火煎煮，再用小火煎煮。在煎煮过程中，要注意适度搅拌，以免糊锅，同时也能提高药物有效成分的煎出率。但不宜过于频繁打开锅盖子，以尽量减少挥发性成分的丧失。大火煮开后，小火煎煮25分钟后，滤取第一次药液（如有后下药物：肉桂、砂仁等，应小火煎20分钟时加入，再煮5分钟即可）；然后加温水适量，不再浸泡，依上法煎煮，取第二次药液。将两次药液混匀，依医嘱服用。煎药时间：注意煎煮的时间都是从药液煮沸后开始计算。解表类药：头煎需15分钟，二煎需15分钟左右。一般类药：头煎需25分钟，二煎需25分钟。滋补类药：头煎需40分钟，二煎需30分钟。煎药次数：一般煎煮两次。一次久煎不能代替两次分煎。汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右，所以煎药的次数以两次为宜。可把两次煎的药混合到一起分2-3次饭后半小时服用（如有阿胶、鹿角胶等烊化的药物，用布包好打碎后，再将一天烊化药物的量导入头煎二煎混合液中，加热搅拌化开）。药物较多，可煮3次，第3次的药汁，可作为下一副药物泡药的药水，以不浪费。煎煮药量：儿童每剂100-150毫升。成人每剂400-600毫升。如果煎出的药液太多，小孩难以吃下，可以再把煎好的药液用文火煎熬（浓缩），要边熬边搅动，浓缩至小儿能吃下去的量，一副中药可以浓缩至50－100毫升，再分次服用就可以了。时间长，不方便，且中药普遍偏苦，不易入口。
技术实现思路
本专利技术针对以上问题，提供一种能够降低中药苦味且不降低药效的中药的蒸煮方法。本专利技术的专利技术目的通过以下方案实现：一种中药的蒸煮方法，将中药通过高压蒸煮萃取得到中药液体。进一步的，将药材，经萃取提炼后制成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。进一步的，将药材，直接研磨成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。进一步的，将药材，发酵处理后制成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。进一步的，将制成粉状的药材根据配方比例混合，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。进一步的，制成粉后装入铝质胶囊内后通入惰性气体然后密封，送入胶囊机内高压蒸煮。进一步的，混合后装入铝质胶囊内后通入惰性气体然后密封，送入胶囊机内高压蒸煮。进一步的，冲泡温度为80-100度，压力3-19bar。进一步的，将中药通过高压、水蒸气蒸煮0-60秒萃取得到中药液体。本专利技术的有益效果在于：通过高压水蒸气萃取让中药苦味降低，且中药液体制作简单方便，时间更短。涩味减少，分量少易服，适于推广。附图说明图1为胶囊的结构示意图一。图2为胶囊的结构示意图二。具体实施方式以下结合具体实施例和附图1-2对本专利技术作进一步说明：实施例1，本专利技术：一种中药的蒸煮方法，将中药通过高压蒸煮萃取得到中药液体。一种中药的蒸煮方法，将性质稳定的药材，经萃取提炼后制成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。一种中药的蒸煮方法，将不适合提炼的药材，直接研磨成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。一种中药的蒸煮方法，将一些不适合萃取提炼又需要长时间煎熬才能释出的药材，发酵处理后制成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。一种中药的蒸煮方法，将制成粉状的药材根据配方比例混合，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。一种中药的蒸煮方法，制成粉后装入铝质胶囊内后通入惰性气体然后密封，送入胶囊机内高压蒸煮。一种中药的蒸煮方法，混合后装入铝质胶囊内后通入惰性气体然后密封，送入胶囊机内高压蒸煮。一种中药的蒸煮方法，胶囊机为现有的胶囊咖啡冲泡机。一种中药的蒸煮方法，冲泡温度为80-100度，压力3-19bar。一种中药的蒸煮方法，将中药通过高压、水蒸气蒸煮0-60秒萃取得到中药液体。一种中药的蒸煮方法，将中药通过高压、水蒸气蒸煮10-60秒萃取得到中药液体。铝质胶囊内含中药粉5-25g，水温80-100度、水压3-19bar下高压萃取得25-150ml液体。铝质胶囊内含中药粉5-10g，水温80-100度、水压3-19bar下高压萃取得25-150ml液体。通过高压水蒸气萃取让中药苦味降低，且中药液体制作简单方便，时间更短。涩味减少，分量少易服，中药一直有推广难的问题，通过将中药磨粉制成咖啡胶囊的形式，在感官和使用方式上，让外国人和年轻人较容易接受。且中药材磨粉冲泡萃取后留在胶囊内的药渣很像咖啡渣，中药和纯咖啡都有较强的苦味，中药和咖啡萃取液体的颜色也近似等诸多相似。因此，将中药制成咖啡胶囊的形式，将适于中药的推广。一种中药的蒸煮方法，中药的苦味主要由两部分构成，一是生物碱的苦味，一是鞣质涩味的苦。所以中药会特别难喝。其中的生物碱是药用成分，即我们所说的苦口良药。而后者的苦涩味，是植物纤维过度萃取后释放出来的，这部分是无药用价值。因为通常中药的煎熬过程会长达15分钟左右，所以煎熬超时操作都会造成过度萃取，增加涩味。而采用胶囊咖啡机的高压蒸汽萃取，25秒即可释放植物中85%以上的有效成分，总量约27毫升，不产生涩味。而中药传统上还有二次煎熬的方法，第一次释出65%约200毫升量，第二次再加水煎熬释出20%约200毫升量。两次药汤混合，虽然总量上基本持平，但总量400毫升服用很不方便。本方法可以有效且浓缩的提取中药液体。一种中药的蒸煮方法，胶囊为胶囊咖啡的外壳。矿石类贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，有效成分不易煎出，通过高压蒸汽，都可以极大缩短中药释出的时效。涩味减少，时间加快，有效成分提高，水分减少。一种中药的蒸煮方法，包括步骤：S1、无胶囊空打：胶囊机内设置胶囊前，以3.1～3.3ml/s的水速泵入水并在无压力下空打；S2、将胶囊置入胶囊机的胶囊仓后，刺穿胶囊前向胶囊施加5～6bar的机械压力，当刺穿胶囊后以2～2.5ml/s的速度泵入水对胶囊内的粉饼进行预浸，以获得中药液；S3、进行泄压步骤，以3～3.5ml/s的流速取出80℃的中药液。优点是：1、提高了中药萃取率，减少中药异味和苦涩感的产生；2、在萃取前对胶囊机空打，使得胶囊机中蒸汽管内冷凝水排出；3、当中药胶囊被刺穿后泵入水的时间、压力等参数限定，使得水均匀透过中药粉，出品佳；4、三段式水流、水温的设置，使得生物碱被有效萃取出来，提高中药效果。一种中药的蒸煮方法，胶囊机包括：胶囊固定腔，其为一端敞口的腔体结构用于容置中药胶囊，中药胶囊固定腔上设有第一连接插头；胶囊封盖板，其上设有可与胶囊固定腔敞口密封对接的对接口，胶囊封盖板上设有第二连接插头；三通阀，其第一端口与进水口连通，第二端口与第一进水管连通，第三端口与第二进水管连通；第一连接插头可选择性地插接在位于胶囊固定腔一侧的第一中药出孔或第一进水管中；同时，第二连接插头可选择性地插接在第二进水管或位于所述胶囊封盖板一侧的第二中药出孔中。实施例2，附图1，一种中药的蒸煮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种中药的蒸煮方法，其特征在于：将中药通过高压蒸煮萃取得到中药液体。/n

【技术特征摘要】
1.一种中药的蒸煮方法，其特征在于：将中药通过高压蒸煮萃取得到中药液体。


2.根据权利要求1所述的一种中药的蒸煮方法，其特征在于：将药材，经萃取提炼后制成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。


3.根据权利要求1所述的一种中药的蒸煮方法，其特征在于：将药材，直接研磨成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。


4.根据权利要求1所述的一种中药的蒸煮方法，其特征在于：将药材，发酵处理后制成粉后，通过高压蒸煮萃取得到中药液体。


5.根据权利要求2-4所述的一种中药的蒸煮方法，其特征在于：将制成粉状的药材根据配方比例混...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘知迪，
申请(专利权)人：温州中佣科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33