一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置制造方法及图纸

技术编号:24292368 阅读:19 留言:0更新日期:2020-05-26 20:44
本实用新型专利技术提供一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,涉及咸蛋黄酥领域,包括烘干箱和托盘。本实用新型专利技术中,通过将蛋黄酥放置在U型箱内,由于U型箱外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔,故便于快速对蛋黄酥进行受热烘干,且受热更加均匀,通过将第一卡块卡接在第二卡槽中,将第二卡块卡在第一卡槽中,通过弹簧片卡接在卡孔中,从而便于对托盘进行安装和拆卸,通过启动伺服电机带动蜗杆的转动,通过蜗轮从而带动螺纹杆的转动,从而便于带动两个螺母相向运动或相反运动,从而便于带动铰接的支撑板在轴承座上转动,当通过调节伺服电机,使万向轮与地面相接触,从而便于对装置进行移动,当使万向轮收回安装座内,从而便于对装置进行固定安放。

A fast baking device for salted egg crisp

【技术实现步骤摘要】
一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置
本技术涉及咸蛋黄酥领域,尤其涉及一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置。
技术介绍
蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品,小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感,使得蛋黄酥有一股奶香味。但是由于咸蛋黄酥生产工艺中,有一步骤需要对蛋黄酥进行烘烤,现有的技术都是直接将装有的蛋黄酥的托盘放置在烘烤箱内即可。但是由于现有的托盘受热不均匀,却烘烤效率低下,而且现有的烘烤箱体积庞大,不易搬运,浪费人力物力。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,以解决上述技术问题。本技术为解决上述技术问题,采用以下技术方案来实现:一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,包括烘干箱和托盘,所述烘干箱的侧壁固定连接有相对称的第一卡块和弹簧,所述弹簧的另一端固定连接有固定板,所述固定板内开设有第一卡槽,所述第一卡槽的两侧壁开设有相对称的卡孔,所述托盘的侧壁开设有第二卡槽,且所述第二卡槽与第一卡块相匹配,所述托盘的另一侧壁固定连接有第二卡块,且所述第二卡块与第一卡槽相匹配,所述第二卡块的两侧壁连接有相对称的弹簧片,所述第一卡块伸入第二卡槽内,所述第二卡块伸入第一卡槽内,且两个所述弹簧片卡接在卡孔内,所述托盘的上表面开设有多个均匀分布的通孔,所述通孔的下表面固定连接有与通孔相匹配的U型箱,所述U型箱外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔。优选的,所述烘干箱的底部固定连接有安装座,所述安装座内的两侧壁固定连接有相对称的轴承座,两个所述轴承座共同转动连接有螺纹杆,所述螺纹杆上设有两个相反方向的螺纹,所述螺纹杆的中心处固定连接有蜗轮,所述蜗轮啮合有蜗杆,所述蜗杆固定连接有伺服电机,所述螺纹杆上套接有两个相对称的螺母,两个所述轴承座的下表面均铰接了支撑板,所述支撑板的底端均连接有万向轮,两个所述螺母的下表面均铰接有连接杆,所述连接杆的另一端与支撑板相铰接。优选的,两个所述相反方向的螺纹关于蜗轮对称设置。优选的,所述伺服电机的上表面与安装座内的上表面固定连接。优选的,所述安装座内的上表面固定连接有两个相对称的滑轨,两个所述螺母的上表面均固定连接有滑杆,所述螺母通过滑杆与滑轨滑动连接。优选的,所述U型箱位于通孔的正下方。本技术的有益效果是:1.本技术中,通过设有第一卡块、第二卡块、第一卡槽、第二卡槽、通孔、卡孔、弹簧片、U型箱和受热孔,通过将蛋黄酥放置在U型箱内,由于U型箱外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔,故便于快速对蛋黄酥进行受热烘干,且受热更加均匀,通过将第一卡块卡接在第二卡槽中,将第二卡块卡在第一卡槽中,通过弹簧片卡接在卡孔中,从而便于对托盘进行安装和拆卸。2.本技术中,通过设有伺服电机、螺纹杆、螺母、蜗杆、蜗轮、连接杆和万向轮,通过启动伺服电机带动蜗杆的转动,通过蜗轮从而带动螺纹杆的转动,从而便于带动两个螺母相向运动或相反运动,从而便于带动铰接的支撑板在轴承座上转动,当通过调节伺服电机,使万向轮与地面相接触,从而便于对装置进行移动,当使万向轮收回安装座内,从而便于对装置进行固定安放。附图说明图1为本技术一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置的结构示意图;图2为本技术托盘的结构示意图;图3为本技术托盘的俯视图;图4为本技术A的放大图;附图标记:1-烘干箱;2-托盘;3-第一卡块;4-弹簧;5-固定板;6-第一卡槽;7-卡孔;8-第二卡槽;9-第二卡块;10-弹簧片;11-通孔;12-U型箱;13-受热孔;14-安装座;15-轴承座;16-螺纹杆;17-蜗轮;18-蜗杆;19-伺服电机;20-螺母;21-支撑板;22-万向轮;23-连接杆;24-滑轨;25-滑杆。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例和附图,进一步阐述本技术,但下述实施例仅仅为本技术的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例,都属于本专利技术的保护范围。下面结合附图描述本技术的具体实施例。实施例1如图1-4所示,一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,包括烘干箱1和托盘2,烘干箱1的侧壁固定连接有相对称的第一卡块3和弹簧4,弹簧4的另一端固定连接有固定板5,固定板5内开设有第一卡槽6,第一卡槽6的两侧壁开设有相对称的卡孔7,托盘2的侧壁开设有第二卡槽8,且第二卡槽8与第一卡块3相匹配,托盘2的另一侧壁固定连接有第二卡块9,且第二卡块9与第一卡槽6相匹配,第二卡块9的两侧壁连接有相对称的弹簧片10,第一卡块3伸入第二卡槽8内,第二卡块9伸入第一卡槽6内,且两个弹簧片10卡接在卡孔7内,托盘2的上表面开设有多个均匀分布的通孔11,通孔11的下表面固定连接有与通孔11相匹配的U型箱12,U型箱12外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔13,通过将蛋黄酥放置在U型箱12内,由于U型箱12外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔13,故便于快速对蛋黄酥进行受热烘干,且受热更加均匀,通过将第一卡块3卡接在第二卡槽8中,将第二卡块9卡在第一卡槽6中,通过弹簧片10卡接在卡孔7中,从而便于对托盘2进行安装和拆卸。实施例2如图1-4所示,一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,包括烘干箱1和托盘2,烘干箱1的侧壁固定连接有相对称的第一卡块3和弹簧4,弹簧4的另一端固定连接有固定板5,固定板5内开设有第一卡槽6,第一卡槽6的两侧壁开设有相对称的卡孔7,托盘2的侧壁开设有第二卡槽8,且第二卡槽8与第一卡块3相匹配,托盘2的另一侧壁固定连接有第二卡块9,且第二卡块9与第一卡槽6相匹配,第二卡块9的两侧壁连接有相对称的弹簧片10,第一卡块3伸入第二卡槽8内,第二卡块9伸入第一卡槽6内,且两个弹簧片10卡接在卡孔7内,托盘2的上表面开设有多个均匀分布的通孔11,通孔11的下表面固定连接有与通孔11相匹配的U型箱12,U型箱12外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔13,通过将蛋黄酥放置在U型箱12内,由于U型箱12外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔13,故便于快速对蛋黄酥进行受热烘干,且受热更加均匀,通过将第一卡块3卡接在第二卡槽8中,将第二卡块9卡在第一卡槽6中,通过弹簧片10卡接在卡孔7中,从而便于对托盘2进行安装和拆卸。烘干箱1的底部固定连接有安装座14,安装座14内的两侧壁固定连接有相对称的轴承座15,两个轴承座15共同转动连接有螺纹杆16,螺纹杆16上设有两个相反方向的螺纹,螺纹杆16的中心处固定连接有蜗轮17,蜗轮17啮合有蜗杆18,蜗杆18固定连接有伺服电机19,螺纹杆16上套接有两个相对称的螺母20,两个轴承座15的下表面均铰接了支撑板21,支撑板21的底端均连接有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,包括烘干箱(1)和托盘(2),其特征在于:所述烘干箱(1)的侧壁固定连接有相对称的第一卡块(3)和弹簧(4),所述弹簧(4)的另一端固定连接有固定板(5),所述固定板(5)内开设有第一卡槽(6),所述第一卡槽(6)的两侧壁开设有相对称的卡孔(7),所述托盘(2)的侧壁开设有第二卡槽(8),且所述第二卡槽(8)与第一卡块(3)相匹配,所述托盘(2)的另一侧壁固定连接有第二卡块(9),且所述第二卡块(9)与第一卡槽(6)相匹配,所述第二卡块(9)的两侧壁连接有相对称的弹簧片(10),所述第一卡块(3)伸入第二卡槽(8)内,所述第二卡块(9)伸入第一卡槽(6)内,且两个所述弹簧片(10)卡接在卡孔(7)内,所述托盘(2)的上表面开设有多个均匀分布的通孔(11),所述通孔(11)的下表面固定连接有与通孔(11)相匹配的U型箱(12),所述U型箱(12)外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔(13)。/n

【技术特征摘要】
1.一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,包括烘干箱(1)和托盘(2),其特征在于:所述烘干箱(1)的侧壁固定连接有相对称的第一卡块(3)和弹簧(4),所述弹簧(4)的另一端固定连接有固定板(5),所述固定板(5)内开设有第一卡槽(6),所述第一卡槽(6)的两侧壁开设有相对称的卡孔(7),所述托盘(2)的侧壁开设有第二卡槽(8),且所述第二卡槽(8)与第一卡块(3)相匹配,所述托盘(2)的另一侧壁固定连接有第二卡块(9),且所述第二卡块(9)与第一卡槽(6)相匹配,所述第二卡块(9)的两侧壁连接有相对称的弹簧片(10),所述第一卡块(3)伸入第二卡槽(8)内,所述第二卡块(9)伸入第一卡槽(6)内,且两个所述弹簧片(10)卡接在卡孔(7)内,所述托盘(2)的上表面开设有多个均匀分布的通孔(11),所述通孔(11)的下表面固定连接有与通孔(11)相匹配的U型箱(12),所述U型箱(12)外侧壁开设有多个均匀分布的受热孔(13)。


2.根据权利要求1所述的一种咸蛋黄酥用快速烘烤装置,其特征在于:所述烘干箱(1)的底部固定连接有安装座(14),所述安装座(14)内的两侧壁固定连接有相对称的轴承座(15),两个所述轴承座(15)共同转动连接有螺纹杆(16),所述螺纹杆(16...

【专利技术属性】
技术研发人员:王建发舒春艳
申请(专利权)人:安徽小精灵食品有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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