一种降血压口香糖及制备方法技术

本发明专利技术涉及一种降血压口香糖，属于食品加工技术领域；由以下重量份的组分制成：抗性淀粉10‑15份、香菇多糖3‑5份、抗性糊精5‑10份、蛋白肽5‑8份、山梨糖醇10‑20份、木糖醇3‑8份、甘油1‑3份、柠檬酸1‑2份、香精0.1‑0.5份、蜂蜡粉10‑15份、琼脂10‑15份、水40‑60份；其制备方法包括配料混合、胶基软化、调和、挤压、压延、冷却、切块成型、包装步骤；该方法制备的降血压口香糖具有明显的降血压效果，而且不污染环境，节能环保。

A kind of blood pressure reducing gum and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种降血压口香糖及制备方法
本专利技术涉及一种降血压口香糖，属于食品加工

技术介绍
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩，深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时，通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动，在认知学领域也具有多重功效。口香糖的基质黏性很强。能除去牙齿表面的食物残渣，咀嚼运动，机械刺激又能增加唾液的分泌，冲洗口腔表面，有一定的清洁口腔的作用，咀嚼口香糖，促进了面部血液循环与肌肉的锻炼，对牙齿颌面的发育有促进作用。咀嚼口香糖时，唾液分泌增多，可促进消化。日本科学家最近的研究表明，口香糖可以暂时提高记忆力。口香糖的产品定位多为清新口气，并延续了很久。现在人们面对面的交流减少，对清新口气的需求也相应减少。因此，需要一个新的市场定位来满足消费者的其他需求。近些年来，高血压的发病率和死亡率逐渐增高，严重威胁人类健康。市场上相继开发出了各种含植物多糖的功能性食品和保健品本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种降血压口香糖，其特征在于：由以下重量份的组分制成：/n抗性淀粉10-15份、香菇多糖3-5份、抗性糊精5-10份、蛋白肽5-8份、山梨糖醇10-20份、木糖醇3-8份、甘油1-3份、柠檬酸1-2份、香精0.1-0.5份、蜂蜡粉10-15份、琼脂10-15份、水40-60份。/n

【技术特征摘要】
1.一种降血压口香糖，其特征在于：由以下重量份的组分制成：
抗性淀粉10-15份、香菇多糖3-5份、抗性糊精5-10份、蛋白肽5-8份、山梨糖醇10-20份、木糖醇3-8份、甘油1-3份、柠檬酸1-2份、香精0.1-0.5份、蜂蜡粉10-15份、琼脂10-15份、水40-60份。


2.一种降血压口香糖，其特征在于：由以下重量份的组分制成：
抗性淀粉12份、香菇多糖4份、抗性糊精8份、蛋白肽6份、山梨糖醇15份、木糖醇5份、甘油2份、柠檬酸1.5份、香精0.3份、蜂蜡粉12份、琼脂12份、水50份。


3.一种制备权力要求1和2所述的降血压口香糖的方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）配料混...

【专利技术属性】
技术研发人员：李羲銮，
申请(专利权)人：李羲銮，
类型：发明
国别省市：广东;44