一种烹饪时间短的电饭煲制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪时间短的电饭煲。电饭煲包括煲体以及盖合在所述煲体上并与所述煲体限定出烹饪腔的煲盖，其特征在于，所述煲盖上设置有与所述烹饪腔连通的进气通道和出气通道，所述电饭煲还包括用于根据所述烹饪腔内的温度调节所述进气通道和所述出气通道大小的调节装置。通过调节进气通道和出气通道的大小可以实现破泡与加热的平衡，实现烹饪腔内部压力大小转化，不仅避免溢锅，而且使得烹饪腔内可以保持持续加热和持续沸腾，减少了整个煮饭过程的时间，实现了快速烹饪，缩短了烹饪时间。

A kind of electric rice cooker with short cooking time

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪时间短的电饭煲
本技术涉及厨房烹饪器具
，具体涉及一种烹饪时间短的电饭煲。
技术介绍
现有技术中，电饭煲的烹饪时间较长，无法满足快节奏生活群体的需求。表1为常规电饭煲的烹饪时间表。表1常规电饭煲的烹饪时间表从表1中可以看出，常规的电饭煲在不同的米量与功能下，烹饪时间均不同，但总体上烹饪时间均较长，满足不了快节奏生活群体的需求，很难被现在的年轻人接受。
技术实现思路
本技术实施例的目的是，提供一种烹饪时间短的电饭煲，以缩短电饭煲的烹饪时间，满足快节奏生活群体的需求。为了解决上述技术问题，本技术提供了一种烹饪时间短的电饭煲，包括煲体以及盖合在所述煲体上并与所述煲体限定出烹饪腔的煲盖，所述煲盖上设置有与所述烹饪腔连通的进气通道和出气通道，所述电饭煲还包括用于根据所述烹饪腔内的温度调节所述进气通道和所述出气通道大小的调节装置。本技术实施例的电饭煲，在烹饪过程中，随着米粒不断糊化，烹饪腔温度过高形成气泡时，调节装置可以调节进气通道增大，使外界冷空气进入烹饪腔，使烹饪腔内温度下降，破除气泡避免溢锅；当烹饪腔内温度下降后，调节装置可以调节出气通道减小，使烹饪腔内温度增加，米粒不断的翻滚、米粒受热均匀，从而，在加热沸腾阶段，电饭煲不再需要通过间隔加热来避免溢锅，而是通过调节进气通道和出气通道的大小实现了破泡与加热的平衡，实现烹饪腔内部压力大小转化，不仅避免溢锅，而且使得烹饪腔内可以保持持续加热和持续沸腾，减少了整个煮饭过程的时间，实现了快速烹饪，缩短了烹饪时间。可选地，所述煲盖包括相互叠设的内盖板和调节板，所述内盖板上设置有第一子进气通道和第一子出气通道，所述调节板上设置有第二子进气通道和第二子出气通道，所述调节装置根据所述烹饪腔内的温度使得所述调节板和所述内盖板相对运动来调节所述第一子进气通道和所述第二子进气通道的重合区域大小以及所述第一子出气通道和所述第二子出气通道的重合区域大小，所述第一子进气通道和所述第二子进气通道的重合区域形成所述进气通道，所述第一子出气通道和所述第二子出气通道的重合区域形成所述出气通道。这样的结构，不仅实现了调节进气通道和出气通道的大小，而且结构简单、容易实现。可选地，所述第一子进气通道和所述第一子出气通道均沿圆周方向设置，所述调节装置使得所述调节板和所述内盖板相对旋转来调节所述进气通道和所述出气通道的大小。这种调节进气通道和出气通道大小的方式，符合烹饪腔的结构特征，不会占用太多额外空间，也就不会增大电饭煲的体积，满足人们对空间的要求。可选地，所述调节板呈圆形，沿所述调节板的外圆周设置有第一齿轮，所述调节装置还包括与所述第一齿轮外啮合的第二齿轮以及用于驱动所述第二齿轮旋转的电机，在所述电机的驱动下，所述调节板相对于所述内盖板旋转以调节所述进气通道和所述出气通道的大小。可选地，所述调节板包括呈环形的第一子调节板以及位于所述第一子调节板中心的第二子调节板，所述第二子进气通道位于所述第二子调节板上，所述第二子出气通道位于所述第一子调节板上，所述第一齿轮设置在所述第一子调节板的外圆周上，所述第一子调节板的内圆周上设置有第三齿轮，所述第二子调节板的外圆周上设置有与所述第三齿轮内啮合的第四齿轮，所述第二子调节板与所述第一子调节板同步运动。这样的设置方式，可以分别调节第一子调节板和第二子调节板的初始位置，从而分别调节进气通道和出气通道的最大开口量和最小开口量，提高电饭煲的通用性。可选地，所述进气通道所在圆周位于所述出气通道所在圆周的内侧，所述进气通道上设置有用于将外界空气吸入烹饪腔的吸风装置，或者，所述出气通道所在圆周位于所述进气通道所在圆周的内侧，所述出气通道上设置有用于将烹饪腔内热气排出的抽风装置。吸风装置或抽风装置的设置，有助于外界冷空气从进气通道进入烹饪腔内，促使烹饪腔内热气从出气通道排出，有利于实现烹饪腔内压力大小转化，避免溢锅，有助于烹饪腔内米水充分翻滚，米粒受热更加均匀。可选地，所述电饭煲还包括控制器以及用于测定所述烹饪腔内温度的测温装置，所述测温装置和所述调节装置均与所述控制器电连接，所述控制器根据所述测温装置反馈的信息控制所述调节装置来调节所述进气通道和所述出气通道的大小。可选地，所述进气通道和所述出气通道在所述烹饪腔中心的两侧相对设置。这样的结构，冷空气从进气通道进入烹饪腔，热蒸汽从出气通道排出烹饪腔，可以引导冷空气在烹饪腔内充分流通，使得烹饪腔内温度下降更加均匀，避免烹饪腔内局部温度过低或过高引起烹饪腔内温度不均匀，提高了烹饪腔内温度均匀性，保证了米粒的受热均匀。可选地，所述煲盖上设置有分割筋，所述分割筋朝向所述烹饪腔内凸出以分割所述进气通道和所述出气通道所对应的区域。分割筋的设置，可以避免冷空气由进气通道进入后直接从出气通道排出，使得冷空气进入烹饪腔后可以沿分割筋向下运动以与烹饪腔内热空气充分混合，使得腔内非液体面积上温度迅速下降，消除气泡，避免溢锅。可选地，在所述调节装置的作用下，所述进气通道和所述出气通道同时增大或减小，在加热沸腾阶段，所述调节装置用于使得所述进气通道和所述出气通道在增大和减小之间循环。进气通道和所述出气通道同时增大或减小，从而，当进入烹饪腔内的冷空气增大时，排出的热空气自然增大，进入烹饪腔内的冷空气减少时，排出的热空气自然减少，使得烹饪腔内的冷空气和热空气可以保持平衡，改善了烹饪效果。在加热沸腾阶段，通过不断循环进气通道和出气通道的开大和开小，消除了溢锅现象，使得烹饪腔保持持续加热和持续沸腾，减少了整个煮饭过程的时间，实现了快速烹饪，缩短了烹饪时间。本技术的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本技术而了解。本技术的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。附图说明附图用来提供对本技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本技术的技术方案，并不构成对本技术技术方案的限制。图1为本技术实施例烹饪时间短的电饭煲的俯视结构示意图；图2为本技术实施例电饭煲煲盖的剖面结构示意图；图3为内盖板和调节板的分解结构示意图；图4为图2所示带面盖的煲盖的剖面结构示意图。附图标记说明：10—进气通道；11—第一子进气通道；12—第二子进气通道；13—进气口；20—出气通道；21—第一子出气通道；22—第二子出气通道；23—出气口；31—内盖板；32—调节板；321—第一子调节板；322—第二子调节板；33—吸风装置；34—分割筋；35—面盖；36—第一隔离胶圈；37—内盖组件；38—第二隔离胶圈；39—压板；41—第一齿轮；42—第二齿轮；43—第三齿轮；44—第四齿轮。具体实施方式<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪时间短的电饭煲，包括煲体以及盖合在所述煲体上并与所述煲体限定出烹饪腔的煲盖，其特征在于，所述煲盖上设置有与所述烹饪腔连通的进气通道和出气通道，所述电饭煲还包括用于根据所述烹饪腔内的温度调节所述进气通道和所述出气通道大小的调节装置。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪时间短的电饭煲，包括煲体以及盖合在所述煲体上并与所述煲体限定出烹饪腔的煲盖，其特征在于，所述煲盖上设置有与所述烹饪腔连通的进气通道和出气通道，所述电饭煲还包括用于根据所述烹饪腔内的温度调节所述进气通道和所述出气通道大小的调节装置。


2.根据权利要求1所述的电饭煲，其特征在于，所述煲盖包括相互叠设的内盖板和调节板，所述内盖板上设置有第一子进气通道和第一子出气通道，所述调节板上设置有第二子进气通道和第二子出气通道，所述调节装置根据所述烹饪腔内的温度使得所述调节板和所述内盖板相对运动来调节所述第一子进气通道和所述第二子进气通道的重合区域大小以及所述第一子出气通道和所述第二子出气通道的重合区域大小，所述第一子进气通道和所述第二子进气通道的重合区域形成所述进气通道，所述第一子出气通道和所述第二子出气通道的重合区域形成所述出气通道。


3.根据权利要求2所述的电饭煲，其特征在于，所述第一子进气通道和所述第一子出气通道均沿圆周方向设置，所述调节装置使得所述调节板和所述内盖板相对旋转来调节所述进气通道和所述出气通道的大小。


4.根据权利要求3所述的电饭煲，其特征在于，所述调节板呈圆形，沿所述调节板的外圆周设置有第一齿轮，所述调节装置还包括与所述第一齿轮外啮合的第二齿轮以及用于驱动所述第二齿轮旋转的电机，在所述电机的驱动下，所述调节板相对于所述内盖板旋转以调节所述进气通道和所述出气通道的大小。


5.根据权利要求4所述的电饭煲，其特征在于，所述调节板包括呈环形的第一子调节板以及位于所述第一子...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，李会超，李森，金森，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37