一种食品加工装置的清理方法制造方法及图纸

本申请公开了一种食品加工装置的清理方法，涉及食品加工装置领域，能够解决食品加工装置因中途停止工作而导致的无法自主清理的技术问题。该方法包括：获取中途停止工作的所述食品加工装置的工作参数；根据所述工作参数，确定所述食品加工装置中途停止工作的类型；根据所述食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的所述食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对所述食品加工装置进行清理。本申请适用于对中途停止工作的食品加工装置进行清理。

Cleaning method of a food processing device

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工装置的清理方法
本申请涉及食品加工装置领域，尤其涉及一种食品加工装置的清理方法。
技术介绍
随着食品加工装置领域的发展，诸如豆浆机、榨汁机等产品应运而生。目前，部分食品加工装置具备自主清理的能力。尤其是对于杯体不可拆卸的食品加工装置而言，自主清理能够有效提升使用的便利性。在烹饪过程结束后，用户可以通过控制面板一键触发食品加工装置进行清理，或是在食品加工装置检测到烹饪过程结束后自动进行清理。但是，对于中途停止工作的食品加工装置而言，虽然食品加工装置具备自主清理的能力，但由于本次烹饪过程并未正常结束，因此，无法触发清理过程。这样一来，往往需要用户耗费额外的人力、时间，以对食品加工装置进行手动清理。并且，用户的手动清理过程需要依赖食品加工装置的警示标签或操作指导等，这就需要用户仔细阅读相应说明书。由此可见，用户手动清理中途停止工作的食品加工装置，不仅提高了食品加工装置的使用门槛，而且繁琐的操作会严重影响用户体验。
技术实现思路
本申请提供一种食品加工装置的清理方法，以解决食品加工装置因中途停止工作而导致的无法自主清理的技术问题。为解决上述问题，本申请提供的技术方案如下：第一方面，本申请实施例提供一种食品加工装置的清理方法。该方法包括：获取中途停止工作的食品加工装置的工作参数；根据工作参数，确定食品加工装置中途停止工作的类型；根据食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对食品加工装置进行清理。在一种实现方式中，食品加工装置的通电情况为断电，工作参数还包括食品加工装置的断电时长。根据工作参数，确定食品加工装置中途停止工作的类型，可以实现为根据断电时长与时间阈值，确定断电时长小于时间阈值的食品加工装置中途停止工作的类型为短时断电，时间阈值为食品加工装置断电后再次上电时，能够恢复断电前食品加工装置的工作状态的时长。在一种实现方式中，工作参数还包括食品加工装置的杯体内温度。根据工作参数，确定食品加工装置中途停止工作的类型，可以实现为针对断电时长大于或等于时间阈值的食品加工装置，根据杯体内温度与温度阈值，确定在杯体内温度大于温度阈值时，食品加工装置中途停止工作的类型为长时断电，或者，确定在杯体内温度小于或等于温度阈值时，食品加工装置中途停止工作的类型为超长时断电。在一种实现方式中，食品加工装置的通电情况为未断电，工作参数还包括食品加工装置的故障情况。根据工作参数，确定食品加工装置中途停止工作的类型，可以实现为根据食品加工装置的故障情况，确定产生故障的食品加工装置中途停止工作的类型为机器故障，或者，确定未产生故障的食品加工装置中途停止工作的类型为主动取消。在一种实现方式中，根据食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对食品加工装置进行清理，可以实现为确定对食品加工装置中途停止工作的类型为长时断电或超长时断电的食品加工装置进行自动清理；按照进水、残留物料粉碎、物料排出和快速水洗的先后顺序对长时断电的食品加工装置进行清理；或者，按照进水、残留物料粉碎、物料排出、高温蒸洗和快速水洗的先后顺序对超长时断电的食品加工装置进行清理。在一种实现方式中，根据食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对食品加工装置进行清理，可以实现为确定对食品加工装置中途停止工作的类型为未产生故障的食品加工装置进行自动清理，并按照进水、残留物料粉碎、物料排出和快速水洗的先后顺序对未产生故障的食品加工装置进行清理。在一种实现方式中，根据食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对食品加工装置进行清理，可以实现为确定对食品加工装置中途停止工作的类型为产生故障，且故障影响食品加工装置清理的食品加工装置进行手动清理，并提示用户执行手动清理操作；或者，确定对食品加工装置中途停止工作的类型为产生故障，且故障未影响食品加工装置清理的食品加工装置进行自动清理，并提示用户对食品加工装置执行断电重启操作，以在食品加工装置断电重启后进行自动清理，并按照与食品加工装置的断电时长对应的清理流程对食品加工装置进行清理。其中，清理流程包括进水、残留物料粉碎、物料排出、高温蒸洗和快速水洗中的一项或多项。在一种实现方式中，食品加工装置包括微控制单元MCU，工作参数包括食品加工装置的工作时长、使用功能和进水量中的至少一项。在获取中途停止工作的食品加工装置的工作参数之后，通过MCU将工作参数存储至食品加工装置。按照相应的清理流程对食品加工装置进行清理，可以实现为根据存储在食品加工装置的工作参数，确定清理流程对应的参数，并按照清理流程对应的参数对食品加工装置进行清理。在一种实现方式中，在根据工作参数，确定食品加工装置中途停止工作的类型之后，在短时断电的食品加工装置断电后再次上电时，恢复断电前食品加工装置的工作状态。在一种实现方式中，在根据工作参数，确定食品加工装置中途停止工作的类型之后，在机器故障的食品加工装置可恢复正常工作的情况下，提示用户执行相应操作，以恢复断电前食品加工装置的工作状态。第二方面，本申请实施例提供一种食品加工装置，可以包括：获取模块，用于获取中途停止工作的食品加工装置的工作参数。处理模块，用于根据获取模块获取的工作参数，确定食品加工装置中途停止工作的类型。处理模块，还用于根据食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对食品加工装置进行清理。在一种实现方式中，食品加工装置的通电情况为断电，工作参数还包括食品加工装置的断电时长。处理模块，还用于根据断电时长与时间阈值，确定断电时长小于时间阈值的食品加工装置中途停止工作的类型为短时断电，时间阈值为食品加工装置断电后再次上电时，能够恢复断电前食品加工装置的工作状态的时长。在一种实现方式中，工作参数还包括食品加工装置的杯体内温度。处理模块，还用于针对断电时长大于或等于时间阈值的食品加工装置，根据杯体内温度与温度阈值，确定在杯体内温度大于温度阈值时，食品加工装置中途停止工作的类型为长时断电，或者，确定在杯体内温度小于或等于温度阈值时，食品加工装置中途停止工作的类型为超长时断电。在一种实现方式中，食品加工装置的通电情况为未断电，工作参数还包括食品加工装置的故障情况。处理模块，还用于根据食品加工装置的故障情况，确定产生故障的食品加工装置中途停止工作的类型为机器故障，或者，确定未产生故障的食品加工装置中途停止工作的类型为主动取消。在一种实现方式中，处理模块，还用于确定对食品加工装置中途停止工作的类型为长时断电或超长时断电的食品加工装置进行自动清理；按照进水、残留物料粉碎、物料排出和快速水洗的先后顺序对长时断电的食品加工装置进行清理；或者，按照进水、残留物料粉碎、物料排出、高温蒸洗和快本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工装置的清理方法，其特征在于，所述方法包括：/n获取中途停止工作的所述食品加工装置的工作参数；/n根据所述工作参数，确定所述食品加工装置中途停止工作的类型；/n根据所述食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的所述食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对所述食品加工装置进行清理。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工装置的清理方法，其特征在于，所述方法包括：
获取中途停止工作的所述食品加工装置的工作参数；
根据所述工作参数，确定所述食品加工装置中途停止工作的类型；
根据所述食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的所述食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对所述食品加工装置进行清理。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述食品加工装置的通电情况为断电，所述工作参数还包括所述食品加工装置的断电时长；
根据所述工作参数，确定所述食品加工装置中途停止工作的类型，包括：
根据所述断电时长与时间阈值，确定所述断电时长小于所述时间阈值的所述食品加工装置中途停止工作的类型为短时断电，所述时间阈值为所述食品加工装置断电后再次上电时，能够恢复断电前所述食品加工装置的工作状态的时长。


3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述工作参数还包括所述食品加工装置的杯体内温度；
根据所述工作参数，确定所述食品加工装置中途停止工作的类型，还包括：
针对所述断电时长大于或等于所述时间阈值的所述食品加工装置，根据所述杯体内温度与温度阈值，确定在所述杯体内温度大于所述温度阈值时，所述食品加工装置中途停止工作的类型为长时断电，或者，确定在所述杯体内温度小于或等于所述温度阈值时，所述食品加工装置中途停止工作的类型为超长时断电。


4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述食品加工装置的通电情况为未断电，所述工作参数还包括所述食品加工装置的故障情况；
根据所述工作参数，确定所述食品加工装置中途停止工作的类型，包括：
根据所述食品加工装置的故障情况，确定产生故障的所述食品加工装置中途停止工作的类型为机器故障，或者，确定未产生故障的所述食品加工装置中途停止工作的类型为主动取消。


5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，根据所述食品加工装置中途停止工作的类型，确定对未恢复正常工作的所述食品加工装置进行清理的清理方式，并按照相应的清理流程对所述食品加工装置进行清理，包括：
确定对所述食品加工装置中途停止工作的类型为长时断电或超长时断电的所述食品加工装置进行自动清理；
按照进水、残留物料粉碎、物料排出和快速水洗的先后顺序对长时断电的所述食品加工装置进行清理；或者，按照进水、残留物料粉碎、物料排出、高温蒸洗和快速水洗的先后顺序对超长时断电的所述食品加工装置进行清理。

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【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，吴涯，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37